20121115明星加油站：張輝講永葆年輕的秘密

　　愛(ài)美是每個(gè)女性朋友的天性，永葆青春是每位美女都希望的，但你知道吃什么可以讓你永葆青春?jiǎn)?敬請(qǐng)收看本期的明星加油站聽(tīng)張輝老師講解讓肌膚永葆年輕的秘密都有哪些。

　　該視頻主要文字介紹：

　　膠原蛋白的功效與作用

　　1、皮膚——皮下真皮組織的70%是膠原蛋白，所以膠原蛋白能夠保持皮膚象20歲時(shí)的緊致、柔嫩感。

　　2、眼睛——角膜和結(jié)膜組織的主要成分是膠原蛋白，補(bǔ)充膠原蛋白能夠有效預(yù)防眼部疾病。

　　3、頭發(fā)——頭發(fā)的健康關(guān)鍵在于頭發(fā)的基礎(chǔ)頭皮皮下組織的營(yíng)養(yǎng)，位于真皮層膠原蛋白是表層及表皮附屬物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)站，表皮附屬物主要是毛發(fā)與指甲，皮膚缺乏膠原蛋白，頭發(fā)就會(huì)干燥分叉。另外構(gòu)成頭發(fā)的角蛋白與膠原蛋白結(jié)構(gòu)極為相似，補(bǔ)充膠原蛋白能夠增強(qiáng)發(fā)質(zhì)潤(rùn)澤。

　　4、牙齒——牙齒主要成分之一的象牙質(zhì)的18%和組成牙齦和牙根的組織成分大部分為膠原蛋白，平時(shí)口服補(bǔ)充膠原蛋白就能夠有效預(yù)防牙齦炎等牙齒、口腔疾病。

　　5、指甲——前面已經(jīng)提到位于真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)站，指甲是表皮附屬物，人體膠原蛋白流失，指甲容易斷裂、晦暗無(wú)光澤。

　　6、胸部——乳房主要由結(jié)締組織和脂肪組織構(gòu)成，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結(jié)締組織的承托，膠原蛋白是結(jié)締組織的主要成分，在結(jié)締組織中膠原蛋白常與多糖蛋白相互交織成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生一定的機(jī)械強(qiáng)度，是承托人體曲線，體現(xiàn)挺拔體態(tài)的物質(zhì)基礎(chǔ)。補(bǔ)充膠原蛋白，可以起到自然豐胸效果。

　　7、內(nèi)臟器官——機(jī)體五臟六腑沒(méi)有不受膠原蛋白影響的，缺乏膠原蛋白會(huì)嚴(yán)重影響臟器健康甚至引發(fā)各種疾病，充分補(bǔ)充膠原蛋白可以協(xié)助內(nèi)臟器官營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和運(yùn)動(dòng)，有效預(yù)防疾病。

　　8、骨骼——骨骼中有機(jī)物的70%～80%是膠原蛋白，骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來(lái)組成骨骼的框架。因此，有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。膠原蛋白的流失或缺乏 會(huì)引起骨質(zhì)疏松等疾病。

　　9、筋腱——構(gòu)成骨骼與肌肉相聯(lián)的筋腱的成分80%是膠原蛋白。缺乏膠原蛋白會(huì)因起筋腱與肌肉的衰弱。

　　10、關(guān)節(jié)——關(guān)節(jié)是骨與骨間的軟骨，軟骨的50%構(gòu)成物質(zhì)是膠原蛋白，人體由于膠原蛋白流失與缺乏而導(dǎo)致的關(guān)節(jié)病癥情況較多。

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　　本期嘉賓介紹

　　張輝，北京廣外醫(yī)院體檢中心副主任醫(yī)師，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員。