20110908健康大智慧全集：金偉森講如何保護(hù)腸道

　　保護(hù)腸道可以預(yù)防腸癌的發(fā)生，那么你知道應(yīng)該如何保護(hù)腸道么?保護(hù)腸道的方法有哪些?今天我們請來了金偉森做客健康大智慧全集給我們講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是全國肛腸外科專家金偉森，講如何保護(hù)腸道。

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡介：

　　如何保護(hù)腸道

　　1.　胃腸道喜歡你細(xì)嚼慢咽，喜歡吃進(jìn)去的食物細(xì)、爛、軟，因?yàn)檫@樣可以減輕它們的負(fù)擔(dān);而過硬、過燙、過冷、過辣、過粘、油炸的食物不但容易傷著胃腸道，還易增加胃腸道的工作量。

　　2.　定時(shí)、定量有規(guī)律的進(jìn)食，同樣能保護(hù)胃腸道，饑一頓、飽一頓同樣會傷著胃腸道。

　　3.　因食物只有滲入進(jìn)腸黏膜下的血管，才生成血液，起到營養(yǎng)身體的作用，所以腸黏膜下的血管如果總處在擴(kuò)張、松弛的狀態(tài)下，滲進(jìn)去的食物就多，如果腸黏膜下的血管處在收縮、痙攣的狀態(tài)下，自然食物就很難進(jìn)入。

　　血管是收縮還是擴(kuò)張與溫度有很大的關(guān)系。當(dāng)身體內(nèi)的溫度高，吃進(jìn)去的食物也是溫?zé)岬?，血管自然就擴(kuò)張了，滲入的食物就多，而身體內(nèi)的溫度低，或吃進(jìn)去的食物寒涼，血管遇冷收縮，自然能被利用的食物就少了。

　　所以讓身體少受寒涼，少吃寒涼、冰鎮(zhèn)的食物，是使腸黏膜下的血管保持放松狀態(tài)的重要條件，對增加血液的生成量很有幫助。運(yùn)動是產(chǎn)生熱的，因此運(yùn)動能使血管擴(kuò)張。好心情也有利于放松身體內(nèi)的血管，也能增加食欲，增進(jìn)食物的消化吸收。適度的按摩也能放松緊張的血管和經(jīng)絡(luò)，也能促進(jìn)食物的消化和吸收。

　　喝蜂蜜

　　蜂蜜每晝夜服用3-4次.對于治療胃酸低的胃炎采用飯前直接食用蜂蜜,也可以根據(jù)患者的愛好用涼開水稀釋后食用;而對于治療多胃酸的胃炎,則將蜂蜜用溫水稀釋并在飯前一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)內(nèi)飲用.治療潰瘍病也可以加蜂蜜,但為了使蜂蜜更好地配合藥物治療好要找有關(guān)醫(yī)生進(jìn)行咨詢.蜂蜜用溫水稀釋治療多胃酸的胃炎,在飯前兩個(gè)小時(shí)或飯后三小時(shí)飲用(好安排在早餐或午餐前后).

　　早餐忌吃過多的蛋白質(zhì),脂肪類,肉類,因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患?

　　如:火腿蛋三明治,小籠包,水煎包,燒餅油條,過甜的面包,均不宜.

　　早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現(xiàn)體力不濟(jì),頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥,早衰癥.只要早起30分鐘就有充足的時(shí)間進(jìn)食.尤其減肥者在早餐需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時(shí)空腹,對所吃進(jìn)來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍.

　　早上不宜喝咖啡

　　易導(dǎo)致骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松,下午2-3點(diǎn)可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質(zhì)流失.

　　成年人一周不超過3顆蛋

　　蛋白質(zhì)的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋,茶葉蛋,蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性.

　　三白少吃

　　白米,白面,白糖(已精致化沒有營養(yǎng)價(jià)值,造成肝腎消化的負(fù)擔(dān)).

　　水果在早餐吃是金,中午吃是銀,晚上吃是垃圾.

　　尤其瓜類:西瓜,哈密瓜要在餐與餐之間進(jìn)食(忌飯前及飯后吃西瓜),晚上5點(diǎn)過后不吃.尤其皮膚容易過敏,鼻炎,鼻過敏,支氣管較差者,骨折過,骨關(guān)節(jié),骨刺患者,腸胃病,肝炎患者.因瓜果類較易在腸胃道內(nèi)腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀.骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請?jiān)谠绮颓俺钥蛇_(dá)雙效--清腸,預(yù)防腸癌.

　　晚餐綠色蔬菜不宜過量

　　尤其是更年期,新陳帶謝異常者,易刺激交感神經(jīng)旺盛而導(dǎo)致失眠,內(nèi)分泌失調(diào).晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之癥狀.

　　健康減肥,高血脂癥,高體脂肪率,飲食注意事項(xiàng):

　　A.餐與餐之間,不間隔太短或太久的時(shí)間才進(jìn)食.

　　B.一次吃的量,不吃十分飽,也非少量多餐-無形中增加攝取量.

　　C.吃飽后不隨意吃零食,尤其高熱量,高油脂類,甜食,飲料.

　　D.定時(shí),定量習(xí)慣--多吃纖維,蔬果,少油,少鹽,少調(diào)味的食物.

　　腸胃病的患者提醒

　　腸胃不好的體質(zhì)不會很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機(jī)率升高,自然產(chǎn)生潰瘍現(xiàn)象,為關(guān)系密切.腸胃病的引起原因很多,例如:習(xí)慣性腸胃炎,情緒性腸胃炎,肝炎性腸胃炎等.腸胃道之保健在飲食習(xí)慣上要配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽,辛辣食物要控制,太冷太燙不吃,油脂及調(diào)味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜,韭黃,洋蔥,芥菜,豆類,蛋類,奶類,紅肉類)易產(chǎn)生胃酸分泌.可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨,香蕉,芒果,小黃瓜,萵苣,甜薯,牛蒡,山藥,南瓜,芋頭,五谷雜糧類的為非常優(yōu)質(zhì)的膳食纖維.

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　　本期嘉賓介紹：

　　金偉森

　　男，科室負(fù)責(zé)人，為全國肛腸外科專家、國家有突出貢獻(xiàn)專家和政府特殊津貼獲得者金虎教授的傳人，在肛腸外科有較豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn)，尤其在復(fù)雜疑難性肛腸外科，如直腸癌超低位吻合、肛門重建領(lǐng)域有深厚造詣，居軍內(nèi)領(lǐng)先水平。