20130516養(yǎng)生堂視頻：王耀獻揭秘吃什么補腎

　　腎乃先天之本固腎對于我們來說是很重要的，你知道吃什么補腎么，今天我們請來了王耀獻做客養(yǎng)生堂視頻給我們講解補腎的食物有哪些。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會腎臟病專業(yè)委員會秘書長王耀獻，講吃什么補腎。

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么補腎

　　芝麻

　　具有補腎作用，對于腎臟虛弱導致的腰疼背痛具有療效，還可消除頭暈癥狀。

　　玉米

　　具有補腎氣的作用，經(jīng)常煮玉米粥來食用，可以有效預防腰痛發(fā)生。

　　豬腎

　　具有補腎的作用，經(jīng)常食用豬腎，可以改善各種腰疼與腰痛癥狀。

　　栗子

　　具有補腎與強健腰部肌肉的作用，治療腰腿無力與腰痛癥狀具有療效。有腰痛與腿部無力現(xiàn)象的中老年人，只要每天食用l0顆，一段時間就可發(fā)揮治療效果。

　　核桃

　　補腎佳品，具有改善腰部疼痛與腰疼的作用，還具有改善頻尿的功效，對腎臟具有顯著的保健作用。

　　山藥

　　有明日與強健腎臟的作用，腰酸疼痛的人不妨經(jīng)常食用山藥。

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　　本期嘉賓介紹

　　王耀獻

　　醫(yī)學博士，主任醫(yī)師，博士生導師。曾任北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院腎病中心主任、腎內(nèi)科主任，現(xiàn)任醫(yī)療院長，兼任世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會腎臟病專業(yè)委員會秘書長，《中華中西醫(yī)結(jié)合臨床雜志》、《中國社區(qū)醫(yī)師》編委。長期從事現(xiàn)代中醫(yī)腎臟病臨床、科研工作，曾參與國家“七五”、“九五”、“十五”科技攻關計劃和國家中醫(yī)藥管理局課題等項目研究工作，其中關于糖尿病腎病的研究成果獲教育部科技進步二等獎。著有《中西醫(yī)結(jié)合腎臟病診療學》、《內(nèi)兒科疾病新療法》、《腎臟病中西醫(yī)診治》等，發(fā)表論文三十余篇。獲2004年度北京市五一勞動獎章、北京市教育創(chuàng)新標兵。

　　補腎的食物

　　大有恒鹿茸片

　　大有恒鹿茸片是同品當中質(zhì)量好的鹿茸片，保健作用非常高，是良好的全身強壯(藥食同源)食品。具有補精髓、壯腎陽、補腎虛、健筋骨之功效，用于調(diào)理腎虛體弱等癥狀，是天然的補腎佳品。

　　蝦

　　蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。

　　泥鰍

　　泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。

　　牡蠣

　　牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素。其味咸，性微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質(zhì)量。對虛勞乏損、腎虛等有較好的效果。

　　韭菜

　　韭菜又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。我國古代不少 詩人的詩中都提到過韭菜，如唐代詩人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊間黃梁“; 宋代詩人蘇軾的“漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤“?？梢娋虏俗怨乓詠砭褪艿轿覈嗣竦南矏酆椭匾?。韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮，營養(yǎng)也很豐富。據(jù)分析，每 500克韭菜中含蛋白質(zhì) 10克以上，脂肪 3 .0克，碳水化合物 19克，鈣 280 毫克，磷 225毫克，鐵 6.5毫克，維生素 C95毫克，胡蘿卜素為 17.5毫克 (在 葉菜中，除金花菜外，含量高 )。

　　枸杞子

　　枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、煙 酸、維生素 C、維生素 E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分?？捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈目眩、視物昏花、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。