20130615山東衛(wèi)視養(yǎng)生：黃雅琴談慢性支氣管炎食療

　　慢性支氣管炎起病緩慢，病程長，如果治療不當可能會造成急性發(fā)作，這樣危險就更大了，所以需要提前做好慢性支氣管炎的預防工作。為此，我們特地請到了北京京華友好醫(yī)院呼吸內科主治醫(yī)生黃雅琴教授來為我們普及慢性支氣管炎的癥狀和食療預防等相關知識!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　慢性支氣管炎的癥狀

　　起病緩慢，病程長，反復急性發(fā)作導致病情加重。

　　(1)咳嗽：一般晨間咳嗽為主，睡眠時有陣咳和排痰。隨著病情發(fā)展，咳嗽終年不愈。

　　(2)咳痰：一般為白色粘液性或漿液泡沫性，偶可帶血。清晨排痰較多，起床后河體位變動可刺激排痰。

　　(3)氣短或喘息：喘息明顯者常稱為喘息性支氣管炎，部分可能合并支氣管哮喘。若伴有肺氣腫時可表現(xiàn)為活動后氣短。

　　體征

　　早期多無任何異常體征，急性發(fā)作期可在背部或肺底部聞及散在干、濕啰音，咳嗽排痰后啰音可減少或消失。如合并哮喘，可聞及廣泛哮鳴音并伴呼氣延長。

　　慢性支氣管炎食療

　　支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。是由炎癥引起的呼吸道疾病，表現(xiàn)為急性和慢性兩種類型。部分病人可發(fā)展成阻塞性肺氣腫、慢性肺原性心臟病?；颊咴诜枚又顾苑胶?，在飲食上也要特別注意。下面為大家介紹下。

　　方法/步驟

　　1、主食及豆類的選擇：米、麥、豆、薯類、苡仁、赤小豆、白扁豆、腎虛取黑豆、小米、小麥為佳。

　　2、肉蛋奶的選擇：瘦豬肉、牛肉、魚肚、鮑魚、海參。

　　3、蔬菜的選擇：藕、白茄子、豌豆苗、菠菜、油菜、蘿卜、芹菜、薺菜、黃花菜、慈姑、木耳、生姜、竹筍、絲瓜、冬瓜、蘿卜。

　　4、水果選擇：梨、蘋果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸薺等均屬清熱潤肺之品，可供選用。

　　5、其它：花生、胡桃仁、芝麻、芡實、麥芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大棗、栗子等

　　注意事項忌煙：香煙中的有害物質可以直接刺激呼吸道，香煙不僅是吸煙者自身慢性支氣管炎的重要原因，煙霧還可對周圍人群呼吸道的健康也帶來危害。所以，慢性支氣管炎患者應徹底杜絕煙草。

　　忌寒涼食物：慢性支氣管炎患者，病程較長，大多脾、肺、腎的陽氣不足，對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯，寒主收引，過食寒涼食品可使氣管痙攣，不利于分泌物的 排泄，從而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒涼食品，損傷脾胃陽氣，脾胃受寒則運化失職，導致痰濁內生，阻塞氣道，喘咳加劇。所以，慢支患者應少吃寒涼食物。

　　忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油膩食品，不易消化，易生內熱，煎熬津液，可助濕生痰、阻塞肺道，導致咳嗽、氣喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等，吃后可助熱生痰，并可刺激支氣管黏膜，使局部水腫，而咳喘加重。因此，慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。

　　忌食海腥發(fā)物：變態(tài)反應是慢性支氣管炎的發(fā)病原因之一，而魚、蝦、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶制品又是常見的過敏源。所以，慢性支氣管炎患者，應忌食這類食品

　　本期嘉賓介紹

　　黃雅琴

　　女，主任醫(yī)師，副教授。1969年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學，擔任北京京華友好醫(yī)院呼吸內科主治醫(yī)生，長期從事呼吸道疾病的臨床診治，在哮喘，氣管炎，肺氣腫，肺心病病等方面的診斷和治療有著豐富的臨床經(jīng)驗。

　　黃雅琴副主任醫(yī)師畢業(yè)后一直致力于慢性呼吸系統(tǒng)疾病的研究與臨床研究，有近30年的臨床經(jīng)驗，在慢性呼吸系統(tǒng)疾病的治療方面總結了寶貴的經(jīng)驗，有著深厚中醫(yī)知識的黃雅琴主任，也是“自體細胞免疫”綜合療法的專家組的核心成員，曾在省級、國家級醫(yī)學刊物發(fā)表論文二十余篇。擅長各種類型的哮喘、特別是久治不愈反復發(fā)作的哮喘的診斷與治療，以及慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺疾病、肺心病及其他肺部疑難疾病的診斷與治療。