20140724山東衛(wèi)視養(yǎng)生：趙之心講如何預(yù)防老年癡呆

　　很多老年人上了年紀(jì)后記憶力就開始衰退，去銀行取錢忘了密碼，上街買菜卻忘了拿，久而久之就變成老年癡呆癥患者了。那么如何防范老年癡呆呢，今天我們請來了國家體育指導(dǎo)員趙之心為我們講講如何養(yǎng)護(hù)我們的大腦，永遠(yuǎn)不癡呆，感興趣的快來瞧瞧吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何預(yù)防老年癡呆

　　老年癡呆癥是由于隨著人的年齡的增長，大腦功能活性開始退化、萎縮而出現(xiàn)的。是一種不可逆的現(xiàn)象，預(yù)防方法只能是盡量保持大腦“年輕”。

　　該病患者常表現(xiàn)為：喪失抽象思維能力和推理判斷能力、喪失原有的興趣、不拘小節(jié)、愛遺忘、空間定向能力差、說話不流利和語言組織能力差等。

　　老年癡呆癥的病因多與患者的飲食和生活習(xí)慣有關(guān)。由于該病會使老年人的生活質(zhì)量下降，給其家庭和社會增加沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和精神負(fù)擔(dān)，因此，老年人應(yīng)對該病進(jìn)行積極的預(yù)防?！∧敲矗夏耆藨?yīng)如何預(yù)防老年癡呆癥呢?專家告訴我們;只要在日常生活中堅持以下12種做法，就可以預(yù)防老年癡呆癥：

　　1、少吃糖、油、鹽

　　科學(xué)家研究表明：大量使用含糖量過多，或太咸太油膩的人比攝入量沒那么多的人老年更容易患老年癡呆。所以，吃飯得清淡些。

　　2、要少飲或不飲烈性酒

　　科學(xué)研究證實，經(jīng)常飲酒的人罹患老年癡呆癥的幾率要比從不飲酒的人高5～10倍。這是因為酒精不但能使大腦細(xì)胞的密度降低，還能使大腦細(xì)胞快速萎縮。因此，人們應(yīng)盡量避免飲酒，尤其應(yīng)避免飲用烈性酒。

　　3、要常吃富含膽堿的食物

　　美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，乙酰膽堿的缺乏是人們患老年癡呆癥的主要原因之一。因為乙酰膽堿有增強(qiáng)記憶力的作用。而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。因此，人們應(yīng)多吃一些富含膽堿的食物，如豆制品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米等。

　　4、要常吃富含維生素B12的食物

　　近科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，人常吃富含維生素B12的食物有預(yù)防老年癡呆癥的作用。富含維生素B12的食物主要包括動物的內(nèi)臟、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。

　　5、吃飯要吃七分飽

　　其實吃飯吃得飽不是一件好事。研究表明，吃得太飽的人腦子活性更低，更易患老年癡呆。而吃七分飽是好健康的狀態(tài)。

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　　6、要勤動腦

　　人的思維功能也是“用進(jìn)廢退”的，大腦接受的信息越多，腦細(xì)胞就越發(fā)達(dá)、越有生命力。因此，老年人應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行一些腦力活動，如看書、下棋等。

　　7、不要吸煙

　　近，德國科學(xué)家通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吸煙10年以上的人患老年癡呆癥的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于從不吸煙的人。這是因為吸煙會引起腦供血不足，使腦細(xì)胞發(fā)生萎縮。因此，吸煙的老年人應(yīng)積極戒煙，以避免因此患上老年癡呆癥。

　　8、要積極參加體育活動

　　進(jìn)行體育活動會使人的血液循環(huán)加快，從而使經(jīng)過大腦的血流量增加，使腦細(xì)胞得到充足的養(yǎng)分和氧氣。因此，老年人可通過經(jīng)常參加體育活動來預(yù)防老年癡呆癥。

　　9、吃食物時要多咀嚼

　　生理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人咀嚼食物時，其大腦的血流量會增加20%左右，而大腦血流量的增加對大腦細(xì)胞有養(yǎng)護(hù)作用。因此，老年人在吃食物時要多咀嚼，在不吃食物時也可進(jìn)行空咀嚼，用此法可預(yù)防老年癡呆癥。

　　10、要積極地防治便秘

　　相關(guān)的調(diào)查資料顯示，便秘是引發(fā)老年癡呆癥的重要原因之一。因為經(jīng)常便秘的人，其腸道會產(chǎn)生氨、硫化氫、組織胺、硫醇和吲哚等多種有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會隨著血液循環(huán)進(jìn)入大腦，從而誘發(fā)老年癡呆癥。因此，老年人應(yīng)積極地防治便秘，以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

　　11、要經(jīng)常活動手指

　　臨床研究發(fā)現(xiàn)，人活動手指可以給腦細(xì)胞以直接的刺激，對延緩腦細(xì)胞的衰老有很大的好處。因此，老年人可通過打算盤、在手中轉(zhuǎn)動健身球、練習(xí)雙手空抓、練書法、彈奏樂器等方式來運動手指，從而可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

　　12、盡量不使用鋁制的炊具和餐具

　　鋁是一種兩性物質(zhì)，它與酸堿都可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。如果用鋁制的炊具或餐具盛放酸、堿性食物，會使鋁元素游離出來污染食物。而人吃了被鋁離子污染過的食物，會使鋁在大腦、肝、腎、脾、甲狀腺等多個組織器官中蓄積下來，這會損害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人的反應(yīng)變得遲鈍，并會加快人體的衰老，終可引發(fā)老年癡呆癥。因此，老年人應(yīng)盡量避免使用鋁制的炊具和餐具，以減少鋁的攝入量。

　　本期嘉賓介紹

　　趙之心

　　趙之心，1976年畢業(yè)于北京體育大學(xué)運動系田徑專業(yè)，原北京體育大學(xué)教師，2000年經(jīng)國家體育總局審批為國家級社會體育指導(dǎo)員，現(xiàn)擔(dān)任北京市科學(xué)健身專家講師團(tuán)秘書長、北京市政府143號折子工程專家組成員、國家體育總局體科所越野行走運動首席講師、中國田徑協(xié)會業(yè)訓(xùn)I處健康走跑推廣中心技術(shù)總監(jiān)、中國保健協(xié)會骨質(zhì)疏松與骨關(guān)節(jié)病研究會理事、北京市腦防辦執(zhí)行理事、中國婚姻家庭研究會理事、北京市青年聯(lián)合會理事、中國國家擊劍隊簽約體能教練、北京市長跑俱樂部副主席、國企聯(lián)健康工程運動健康專家。

　　多次在中央電視臺、北京電視臺、北京人民廣播電臺作專題科學(xué)健身類節(jié)目。 從1997年開始，在科普巡回講演中，以《參加運動，創(chuàng)造生命精彩》、《中老年人體質(zhì)與健康》、《女性正確的健康觀與科學(xué)健身》、《骨關(guān)節(jié)病與運動保健》、《健康走、跑運動》、《大學(xué)生體質(zhì)與健康》、《青少年體質(zhì)與健康》、《全民健身》、《體質(zhì)與健康》等報告題材在北京及外地作了近2000場報告，并在報刊及雜志上發(fā)表了近600篇文章。 他先后錄制了《全民健身、抗擊非典》、《強(qiáng)身健骨操》光盤;撰寫了《想對健身者說》、《強(qiáng)身健骨操》、《健走》、《動者無“僵”》、《女性體質(zhì)與健康》等健身保健類圖書。 他多年來潛心研究，努力創(chuàng)新，1985年曾連續(xù)獲得國家科學(xué)進(jìn)步二等獎和體育科學(xué)進(jìn)步一等獎，在醫(yī)療保健與體育健身相結(jié)合方面作出了突出的貢獻(xiàn)。