20140422健康北京視頻：季加孚講不得癌的方法

　　該視頻主要文字介紹：

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)科教，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　不得癌的4個(gè)方法

　　第一：不要抽煙，或者戒煙

　　抽煙的人有一半會(huì)死于與抽煙相關(guān)的疾病，其中很多是癌癥。在美國(guó)，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因?yàn)槲攵譄熢斐傻?。Ferri說(shuō)：“不知道人們?yōu)槭裁匆刻旎ㄈ迕涝獊?lái)幫助自己折壽8到12年。”

　　第二：關(guān)注你吃的東西

　　美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)建議人們應(yīng)該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果，這是幫助抗癌的有效辦法?！稜I(yíng)養(yǎng)與癌癥》雜志也公布說(shuō)，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高一倍。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)也建議：選擇全麥粉而不是精麥粉，限制紅肉食用量，特別要少吃處理過(guò)的和高脂肪的肉類(lèi)，限制酒精飲料，等等。

　　第三：多做運(yùn)動(dòng)

　　中度運(yùn)動(dòng)是科學(xué)家推薦的運(yùn)動(dòng)方式。據(jù)研究，每天散步一小時(shí)可以把患結(jié)腸癌的可能性降低46%。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強(qiáng)烈的運(yùn)動(dòng)，每周運(yùn)動(dòng)五次以上。Ferri補(bǔ)充說(shuō)，過(guò)度肥胖也會(huì)增加患癌癥的可能。

　　第四：了解家族病史

　　家族病史是致命癌癥的大誘因，遺傳可能導(dǎo)致基因中有致癌因素。如果直系親屬(父母、兄弟姐妹、子女)有過(guò)癌癥，那么你可能需要在比較年輕的時(shí)候就做定期檢查。但無(wú)論如何，人們不應(yīng)該害怕，而應(yīng)采取積極的態(tài)度預(yù)防癌癥。

　　預(yù)防癌癥的食物

　　1、牛奶和酸奶

　　牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

　　2、蜂蜜和蜂乳

　　蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對(duì)防治惡性腫瘤有效。

　　3、茶

　　含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。

　　4、花粉食品

　　提高智力，促進(jìn)發(fā)育，補(bǔ)血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強(qiáng)抗病能力等。

　　5、蔬菜新鮮蔬菜

　　如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍(lán)等，含有干擾素誘導(dǎo)物，能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素。這種物質(zhì)可以增強(qiáng)病人對(duì)疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上。食物以生吃為好。許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力;還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對(duì)淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防御作用。

　　6、海產(chǎn)品

　　可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類(lèi)有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對(duì)身體有益。鯊魚(yú)的軟骨能抑制腫瘤生長(zhǎng)，魚(yú)翅有抑制腫瘤向周?chē)?rùn)的能力。魚(yú)類(lèi)中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，對(duì)抗癌也是有益的。

　　本期嘉賓介紹

　　季加孚

　　男，漢族，內(nèi)蒙古人，主任醫(yī)師，教授，博士生導(dǎo)師，腫瘤外科學(xué)專(zhuān)家。1982年畢業(yè)于內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院，1991年畢業(yè)于北京醫(yī)學(xué)院研究生院。1998年赴美國(guó)斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院外科研修，2002年赴法國(guó)國(guó)際外科學(xué)院研修。北京大學(xué)臨床腫瘤學(xué)院院長(zhǎng)，北京腫瘤醫(yī)院院長(zhǎng)，北京市腫瘤防治研究所所長(zhǎng)。北京市第十屆政協(xié)委員，民盟中央委員，民盟北京市委委員，民盟北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部主任委員，北京市檢察院特約檢察員。

　　主要以胃癌的臨床綜合治療和分子機(jī)理為重點(diǎn)，牽頭國(guó)內(nèi)外相關(guān)臨床試驗(yàn)(國(guó)際胃癌CLASSIC研究、結(jié)腸癌MASCOT、ACCElox研究等)，作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人主持和參與消化道腫瘤臨床及基礎(chǔ)科研項(xiàng)目26項(xiàng)。先后承擔(dān)國(guó)家“十一五”、“十二五”支撐計(jì)劃、國(guó)家“863”項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、北京市科委重大項(xiàng)目、北京大學(xué)人類(lèi)疾病基因研究中心項(xiàng)目等多項(xiàng)重大課題的研究。與美國(guó)斯坦福大學(xué)合作研究胃癌特異基因表述譜，同期建立并完善了規(guī)范化標(biāo)本采集及管理的腫瘤組織標(biāo)本庫(kù)。