20160609萬(wàn)家燈火節(jié)目：王旭東講祛濕的方法

　　濕氣重對(duì)我們的身體健康是非常不利的，所以生活中可以調(diào)整我們的飲食是來(lái)祛濕，對(duì)健康是非常有利的。那么日常生中祛濕的方法有哪些呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著萬(wàn)家燈火節(jié)目王旭東專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　祛濕的方法

　　霸王花煲豬展湯

　　材料

　　霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個(gè)，鹽少許，清水10碗。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的豬肉清洗干凈，然后再將其準(zhǔn)備好的花浸軟洗凈，接著再將蜜棗去掉核備用就可以了。

　　2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內(nèi)，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時(shí)，以文火煲至湯水余下四至五碗左右，以鹽調(diào)味。

　　功效

　　清熱除痰、止咳。

　　西洋菜羅漢果豬蹄湯

　　材料

　　豬蹄肉500克，羅漢果半個(gè)，西洋菜700克，南杏仁60克。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的豬蹄清洗干凈，接著再將其瀝干水分，羅漢果洗凈，西洋菜洗凈，摘短，備用就可以了。

　　2、把羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，放入豬蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2～3小時(shí)，調(diào)味供用。

　　功效

　　清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。肺熱之燥咳，咽干口燥，或咽喉干痛，咳聲嘶啞，或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。

　　蘿卜蓮子豬舌湯

　　材料

　　蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

　　做法

　　1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡。

　　2、然后我們就要將準(zhǔn)備好的豬舌刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開(kāi)水稍煮沸片刻，然后將血水去掉，豬骨飛水備用。

　　3、把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí)，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。

　　功效

　　蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用。

　　豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤(rùn)滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。

　　本期嘉賓介紹

　　王旭東

　　男，全國(guó)政協(xié)委員、教授、研究員、九三學(xué)社江蘇省委委員，養(yǎng)生康復(fù)專(zhuān)家。榮獲中國(guó)首屆杰出青年中醫(yī)金獎(jiǎng)、江蘇省首屆優(yōu)秀青年中醫(yī)獎(jiǎng)、江蘇省優(yōu)秀中青年科技獎(jiǎng)、江蘇省高校優(yōu)秀骨干教師等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)10余項(xiàng)。國(guó)家“百千萬(wàn)人才工程”第一、二層次培養(yǎng)對(duì)象、江蘇省“333人才工程”第二層次培養(yǎng)對(duì)象。獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。在中醫(yī)美學(xué)、中西醫(yī)比較研究、音樂(lè)療法、中醫(yī)文獻(xiàn)、老年醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有突出成就。享受政府特殊津貼。

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