20160602萬家燈火全集：趙霖講兒童喝飲料的危害

　　飲料是許多人都非常愛喝的飲品，其實喝飲料對我們的健康是非常不利的，尤其是對正在生長發(fā)育的兒童，危害會更大。那么日常生中兒童喝飲料的危害有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火全集節(jié)目趙霖專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　兒童喝飲料的危害

　　兒童常喝碳酸飲料更好斗

　　有相關的研究發(fā)現(xiàn)，如果兒童每天喝的碳酸飲料越多就就更容易出現(xiàn)攻擊性、注意力不集中等現(xiàn)象，直接影響孩子的學習。

　　其中每天喝4杯或4杯以上的兒童，破壞別人東西、與人吵架或毆打別人的可能性是不喝碳酸飲料兒童的兩倍。

　　促兒童肥胖

　　特別喜歡喝飲料的孩子，在體格發(fā)育上往往出現(xiàn)兩極分化，要么是小胖墩，要么是很清瘦。

　　碳酸飲料的含糖量大約為10%左右，一聽355毫升的碳酸飲料含糖量大約為40克，如果每天喝兩罐碳酸飲料，那么攝入的熱量就為320千卡能量。

　　連續(xù)三個月就多攝入28800千卡能量，相當于增加脂肪4.1公斤。調查表明兒童每天喝一杯加糖飲料，肥胖的風險性提高60%。

　　越喝越渴釀結石

　　多喝飲料并不解渴，相反還會越喝越渴。這是為什么呢?原來，碳酸飲料中含有糖和多種食品添加劑，這些成分在體內代謝時需要大量的水分。

　　可樂等含有的咖啡因則有利尿作用，會促進水分排出，使小便中的鈣含量增加，尿路結石的危險性增加。

　　會使骨鈣流失

　　大量的喝碳酸飲料還會導致兒童骨鈣流失嚴重，發(fā)生骨折的危險是其他孩子的三倍，如果在體力活動中，還會增加一定的概率。

　　喝汽水多的孩子往往不喜歡喝牛奶，飲食習慣不合理，因此就無法攝入足夠的鈣質，這是造成鈣缺乏的直接原因。

　　另外，碳酸飲料大部分都含有磷酸，攝入大量磷酸就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調，影響骨質沉積，導致骨骼發(fā)育緩慢、降低骨峰量，甚至出現(xiàn)骨質疏松。

　　兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時期，需要充分的鈣質，每天要保證300至400毫升牛奶或酸奶，絕對不能以飲料代替牛奶。

　　影響孩子食欲

　　多喝碳酸飲料的另一個問題是影響食欲和消化，使孩子生長發(fā)育和營養(yǎng)不良的危險增加。

　　碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，尤其是出汗時大量飲用冰鎮(zhèn)汽水，使擴張的毛細血管遇冷而迅速關閉，刺激胃腸道黏膜，造成消化功能紊亂，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。

　　而含糖飲料不僅沖淡了胃液，帶走孩子的胃口，還把生長發(fā)育必需的蛋白質、鈣、鐵、鋅等“營養(yǎng)物質”沖走了，長此以往將影響孩子飲食營養(yǎng)的攝取，出現(xiàn)消瘦、身高體重增長緩慢、貧血等問題。

　　易導致齲齒

　　含糖飲料是造成齲牙重要的飲食因素。碳酸飲料中含碳酸、磷酸，酸性很強，加上糖在口腔中發(fā)酵產(chǎn)生的酸性產(chǎn)物，對牙齒有很強的刺激腐蝕作用，這會軟化牙釉質，對牙齒齲洞形成起到促進作用。

　　兒童的乳牙和恒牙鈣化程度較低，牙齒的琺瑯質和象牙骨質也相對較薄，沒有成人牙齒鈣化程度好，相比起來更易出現(xiàn)齲齒。

　　飲用頻率多、速度慢，將飲料含在口腔內長時間不吞咽，習慣睡前或夜間飲用，都會加重碳酸飲料對牙齒的損壞。

　　一份研究報告顯示

　　喝碳酸飲料會使12歲孩子牙齒的酸蝕率增加59%，14歲孩子增加22%。此外，可樂等帶色飲料還會使牙齒著色影響美觀。

　　為此，我們建議兒童好用麥管喝碳酸飲料，減少飲用量和飲用頻度，飲完后應立即漱口或刷牙。

　　本期嘉賓介紹

　　趙霖

　　男，研究員，博士生導師，中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、國家衛(wèi)生部聘 “健康教育首席專家”、中央保健委員會預防保健會診專家。

　　現(xiàn)任中華中醫(yī)藥學會微量元素分會副理事長;中國老年保健學會理事、專家委員會委員;中國食品科技學會理事;中華醫(yī)學會微量元素分會理事;中國生物物理學會“鎂”研究會副主任委員;中國農學會微量元素與食物鏈研究會常務理事等職。

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