20170326萬家燈火養(yǎng)生：陳明倫講養(yǎng)胃誤區(qū)知多少

　　由于現(xiàn)在生活節(jié)奏的越來越快，人們的速度也隨之加快，每天吃飯都是快餐，很少有時(shí)間在家自己做飯了，長此以往下去就引發(fā)了胃部疾病，很多人都知道養(yǎng)胃，但你知道養(yǎng)胃的誤區(qū)有哪些嗎，胃病會(huì)傳染嗎，下面隨著萬家燈火養(yǎng)生來了解一下吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)胃的誤區(qū)

　　1.常喝稀飯

　　過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實(shí)際上，稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有與唾液充分?jǐn)嚢?，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化。同時(shí)稀飯水分較多，進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液，這都成為引起稀飯不易消化的原因。

　　加之喝稀飯使胃的容量相對(duì)增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān)，而且營養(yǎng)相對(duì)不足。 所以胃病患者不宜天天喝稀飯，干飯只要細(xì)嚼慢咽，不僅對(duì)胃部無害反而會(huì)促進(jìn)消化，對(duì)健康有利。

　　2.牛奶能治胃病

　　傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為牛奶能中和胃酸，對(duì)消化性潰瘍的康復(fù)有幫助。新研究表明，牛奶能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性潰瘍患者和飲牛奶后即出現(xiàn)腹瀉的人都不宜喝牛奶，而酸奶中含較多的乳糖酶，容易被消化和吸收，對(duì)消化性潰瘍無不良反應(yīng)。

　　3.拒食辛辣

　　其實(shí)，低濃度的辣椒會(huì)增加胃黏膜的血流量，并會(huì)刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜的損傷，對(duì)胃有保護(hù)作用;大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用，胃病患者要根據(jù)自己的喜好適當(dāng)食用，從而達(dá)到治病養(yǎng)胃的效用。

　　4.姜對(duì)胃病患者有益無害

　　人們普遍認(rèn)為姜可暖胃，胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據(jù)自己的情況，偶爾用之，且無不良反應(yīng)，未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到，姜是刺激性食物，過量食用會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治，采用不同的方劑對(duì)癥治療。

　　5.少食多餐

　　很多人會(huì)囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進(jìn)入胃內(nèi)，本身對(duì)胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動(dòng)加快，而且會(huì)使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對(duì)潰瘍病的愈合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時(shí)、定量，避免饑餓和飽餐。

　　6.吃湯泡飯

　　有的人認(rèn)為將菜湯舀在碗里泡飯可以使飯菜吞咽順暢及易于消化。這種方法也不科學(xué)。它的原理和喝稀飯基本一致。

　　胃病會(huì)傳染嗎

　　胃病的高發(fā)不僅是由于不良飲食習(xí)慣所致，一些胃病患者實(shí)際上是遭受了無妄之災(zāi)，先是被傳染而無所覺，慢慢發(fā)展成了胃病患者。

　　溫曉曄介紹說，以往人們把胃病的病因統(tǒng)統(tǒng)歸咎于進(jìn)食刺激性食物、胃酸分泌過盛、局部血管病變、植物神經(jīng)功能失調(diào)等等有關(guān)。近年來，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)并證實(shí)，幽門螺桿菌感染是造成多種胃病的重要原因，如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等常見胃部疾病，而且這種細(xì)菌會(huì)經(jīng)口傳播。

　　因此，預(yù)防幽門螺桿菌感染，切斷幽門螺桿菌的傳播途徑，是防止胃病發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。需要提醒的是，不是所有的胃病都會(huì)傳染，如功能性消化不良、膽汁返流性胃炎、藥物酒精損傷性胃炎、應(yīng)激性胃炎等，都是非傳染性的。而由幽門螺桿菌導(dǎo)致的胃部疾患，則有傳染的可能。

　　本期嘉賓介紹

　　陳明倫

　　男，1941年出生，江蘇南京人。1964年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系，教明倫授、主任醫(yī)師，南京第一醫(yī)院業(yè)務(wù)副院長，江蘇省第七、八屆政協(xié)委員等。以消化內(nèi)科和激光醫(yī)學(xué)為主，特別精通消化系疾病、內(nèi)鏡和腔內(nèi)激光等診療技術(shù)。

　　1941年4月出生，主任醫(yī)師、教授。畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系。1964年曾在南京市第一醫(yī)院工作，任南京市第一醫(yī)院業(yè)務(wù)副院長、內(nèi)科學(xué)教授、消化內(nèi)科主任醫(yī)師，系江蘇省第七、八屆政協(xié)委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)江蘇省理事會(huì)理事，南京理事會(huì)常務(wù)理事、副會(huì)長，江蘇省及南京市消化學(xué)會(huì)副主任委員，中國激光·光學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分科學(xué)會(huì)全國委員，《中華消化內(nèi)鏡雜志》編委，《南京醫(yī)學(xué)》副主任編委。擅長消化內(nèi)科和激光醫(yī)學(xué)。尤其精通消化系疾病、內(nèi)鏡和腔內(nèi)激光等診療技術(shù)。

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