20100823北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂視頻：王敬講刮痧治膽結(jié)石

　　編者按：膽結(jié)石是一種常見病，而且好發(fā)于女性，這是為什么?膽結(jié)石一定只能通過手術(shù)去治療嗎?如何根治膽結(jié)石呢?

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是王敬，王敬老師將為您講述刮痧治療膽結(jié)石的方法。

　　本期嘉賓介紹

　　王敬

　　四川成都人，畢業(yè)于成都中醫(yī)藥大學醫(yī)療系，現(xiàn)為中國中醫(yī)研究院培訓(xùn)中心中國刮痧健康法培訓(xùn)部、中國中醫(yī)研究院保健品公司中國刮痧健康法推廣中心主任。

　　曾在俄羅斯、烏克蘭、馬來西亞進行學術(shù)交流和醫(yī)療教學工作。主編出版的著作有《中國刮痧健康法》、《常見病實用氣功療法》、《百病氣功與食餌自療》、《千家妙功》、《千家妙功續(xù)》、《男女病奇效良方》、《經(jīng)驗良方大全》、《女科秘訣大全》、《夫妻按摩法病法》、《中國拔罐健康法》、《男子性功能障礙治療大全》，等近20部。發(fā)表的論文有：中醫(yī)學獨立發(fā)展探討、陰陽五行歷史形態(tài)探討、刮痧療法簡介、刮痧治療原理等十余篇。

　　現(xiàn)職

　　中國中醫(yī)藥報社文化事業(yè)部主任;

　　中國針灸學會砭石與刮痧專業(yè)委員會副會長;

　　國家中醫(yī)藥管理局職業(yè)鑒定中心中醫(yī)刮痧師專家委員會副主任委員;

　　中國中醫(yī)科學院副主任醫(yī)師;

　　成都中醫(yī)藥大學成人教育學院兼職教授;

　　國家中醫(yī)藥管理局國家級中醫(yī)藥繼續(xù)教育項目刮痧拔罐療法高級培訓(xùn)班負責人;

　　北京大學交際與口才協(xié)會名譽會長。

　　該視頻主要文字介紹：

　　膽囊結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見病。隨年齡增長，發(fā)病率也逐漸升高，女性明顯多于男性。隨著生活水平的提高，飲食習慣的改變，衛(wèi)生條件的改善，我國的膽石癥已由以膽管的膽色素結(jié)石為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅懩夷懝檀冀Y(jié)石為主。

　　膽結(jié)石是怎么形成的

　　作為結(jié)石形成的一般規(guī)律，它們具有膽汁成分的析出、沉淀、成核及積聚增長等基本過程。其發(fā)病機理包括幾種要素，首先，膽汁中的膽固醇或鈣必須過飽和;其次，溶質(zhì)必須從溶液中成核并呈固體結(jié)晶狀而沉淀;第三，結(jié)晶體必須聚集和融合以形成結(jié)石，結(jié)晶物在遍布于膽囊壁的粘液，凝膠里增長和集結(jié)，膽囊排空受損害有利于膽結(jié)石形成。

　　膽固醇結(jié)石

　　膽固醇結(jié)石形成的基礎(chǔ)為膽汁中膽固醇、膽汁酸以及卵磷脂等成分的比例失調(diào)，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇呈過飽和狀態(tài)而發(fā)生成晶、析出、結(jié)聚、成石。大部分膽汁中的膽固醇來源于肝細胞的生物合成，而不是飲食中膽固醇的分泌。膽固醇結(jié)石的形成，主要是由于肝細胞合成的膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài)，以及膽汁中的蛋白質(zhì)促膽固醇晶體成核作用，另外的因素則應(yīng)歸因于膽囊運動功能損害，它們共同作用，致使膽汁淤滯，促發(fā)膽石形成。此外，目前還有一些研究顯示，膽囊前列腺素合成的變化和膽汁中鈣離子濃度的過高也可能促發(fā)膽石形成。在部分患者中，膽石形成的前提條件是膽泥生成。所謂膽泥，是由含膽固醇晶體的粘滯的糖蛋白組成。這種膽泥在超聲下可以查見，并且可能是膽絞痛、胰腺炎或膽管炎患者進行輔助檢查所能發(fā)現(xiàn)的唯一異常處。

　　注意：

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　　膽色素結(jié)石

　　包括黑色結(jié)石和棕色結(jié)石兩種。黑色結(jié)石主要在患有肝硬變或慢性溶血性疾病患者的膽囊內(nèi)形成，而棕色結(jié)石則既可在膽囊，又可在膽道內(nèi)形成。細菌感染是原發(fā)性膽管結(jié)石形成的主要原因。原發(fā)性膽管結(jié)石在亞洲十分常見，感染源可能歸咎于寄生蟲如華支睪吸蟲或其它不太清楚的病因。

　　膽結(jié)石患病隨年齡增加而增加，并且好發(fā)于女性。育齡婦女與同齡男性的患病比率超過3：1，而七十歲以后則下降到2：1。懷孕、肥胖、西化的飲食、全胃腸外營養(yǎng)等因素可增加膽結(jié)石的患病風險。另外，人種因素亦與發(fā)病相關(guān)，如美國西部印第安人患病率超過75%，是全球膽石高發(fā)的人群。

　　膽結(jié)石飲食

　　1、治療膽結(jié)石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應(yīng)減少脂肪的攝取。不能吃高膽固醇的東西，比如：雞蛋黃，肥肉，動物內(nèi)臟等。

　　2、多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等。

　　3、適當?shù)乃輸z取，一般來說，一天至少要喝三千西西左右的白開水。

　　4、不要喝酒、牛奶只限于飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

　　5、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。

　　6、忌煙酒及辛辣食物。

　　7、改變料理方法：烹調(diào)食物少用油煎、油炸，盡可能采取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主;至于調(diào)味料方向，一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

　　8、避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。