20130114養(yǎng)生一點通：王維義講如何補充維生素

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是營養(yǎng)學專家王維義，講如何補充維生素。

　　該視頻主要文字介紹：

　　身體中需要的維生素

　　其實身體所需的維生素，只是一點點就夠了。我們每天從各種飯菜，水果當中吸收來的維生素，已經(jīng)是足夠身體所需的了。

　　建議大家不要挑食，每天盡量吃到多種的菜類，果類，把每種營養(yǎng)度補充均衡，這就是對身體好的照顧了。

　　維生素C

　　很常見的維生素，它可以促進身體的新陳代謝，延長機體的壽命。

　　還可以促進牙齒的生長和防止牙出血。

　　維生素C每天的攝取量不能超過8g不然會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象 惡心 腹瀉。

　　維生素，在水果中比較常見，如獼猴桃，橙子，草莓等水果。

　　維生素A

　　主要有抗呼吸系統(tǒng)感染作用，夜盲，視力減退，對很多眼部的治療有幫助。

　　富含維生素A的蔬菜有，胡蘿卜，菠菜，魚肝油，動物肝臟，牛奶當中。

　　維生素A是可以儲存在身體中的，所以不需要每天補充。

　　維生素B1 B2

　　維生素B1 ——神經(jīng)炎、腳氣病、魏尼凱氏失語癥等

　　維生素B1主要在 ，向日葵籽、小麥胚芽、豌豆、蘆筍;谷類、豆類、硬果類;

　　豬肉、心肝腎;

　　維生素B2 ——脂溢性皮炎、口腔炎等

　　維生素B2主要存在于，牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、杏仁、牛肝、

　　維生素D

　　缺乏??維生素D 會導致軟骨病(佝僂病);

　　維生素D主要存在于，動物肝臟，瘦肉 ，蛋黃中。

　　主要來源于動物性食物，多曬太陽，也可以幫助吸收維生素D。

　　曬太陽的時間不宜過久。

　　注意事項

　　維生素食用過量會導致中毒，所以大家要按照說明來服用。

　　一般要在飯后吃。

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　　本期嘉賓介紹

　　王維義

　　營養(yǎng)學專家，浙江大學生命科學學院教授，浙江營養(yǎng)學會理事。