你對膏有怎樣的了解,在古代只有帝王才可以用這個東西,普通百姓是用不起的,膏的品種很多功效也不相同,那么你知道膏的種類與作用都有哪些嗎?敬請收看本期的健康一身輕張國璽老師講神秘的膏方。

  該視頻主要文字介紹:

  菊花延年膏

  菊花除可以用于泡茶外,還可用于釀酒,菊花釀成的酒,醇味無比,其妙無窮。菊花酒是養(yǎng)生治病的良藥。

  用菊花釀成的菊花酒是歷來受養(yǎng)生者喜愛的強壯劑之一,它不僅可延年益壽,強身壯體,而且還可兼治頭暈、咳嗽、便秘等病癥,實為居家養(yǎng)生之良品。

  泡制菊花酒,簡單易行,人人可做。其方法是把杭白菊2000克、枸杞子500克、當歸500克、生地黃1000克加水適量煎汁,用紗布過濾后待用。用糯米3000克,淘洗后加清水適量煎至半熟,瀝干。與菊花藥汁混勻蒸熟,拌入適量酒曲,裝入瓦壇中,包好發(fā)酵,直發(fā)到有甜味時即成。

  對于有便秘的人可用制成的菊花酒10毫升,胡蘿卜或包心萊榨汁60毫升,蘋果榨汁約100毫升,蜂蜜適量。先將前三味調和,再據(jù)自己的喜愛加入適量蜂蜜。此劑既可祛便秘腹脹,又可強精健體,可謂是一舉兩得的飲料。

  除菊花酒外,菊花膏也是菊花一大經(jīng)典食療方。菊花延齡膏的做法是:菊花瓣適量(干、鮮均可),洗凈加水煎煮,去渣熬成濃汁,再拌入適量的蜂蜜制成膏狀。每次10克,溫開水沖服,每日3~4次。這款菊花延齡膏具有疏風泄熱、清肝明目、解毒消腫和滋補的作用。

  養(yǎng)生膏方

  1、秋梨膏

  原料:梨2000克,款冬花30克, 麥冬30克,百合30克, 川貝母30克, 蜂蜜500克。

  做法:將梨削皮,切成塊,用榨汁機榨成汁備用;款冬花、百合、麥冬、貝母放入鍋內(nèi),加水煎煮,去渣取汁,共3次,合并3次的汁液,加入梨汁以文火煎熬濃縮至黏稠如膏,加入蜂蜜,加熱至沸,?;鸫洌b瓶備用。每次取出15克,沸水沖泡,每日兩次。(方選自《本草求原》)

  特點:梨能滋陰潤燥、潤肺止咳;款冬花辛溫潤肺下氣,止咳化痰;百合與麥冬皆有潤肺養(yǎng)陰之功;川貝母善于清熱化痰;蜂蜜潤肺健脾。諸物相合,共奏潤肺止咳、生津潤燥之功。此方可作為秋末冬初防治流感的保健膏方。

  2、桑葚百合膏

  原料:桑葚500克,百合100克,蜂蜜300克。

  做法:將桑葚、百合加水適量,煎煮30分鐘取液,再加水煮30分鐘取液,兩次藥液合并以小火煎熬濃縮至稠黏時,加蜜至沸?;?,待涼裝瓶備用。每次1~2湯匙,沸水沖化飲用。(方選自《中國藥膳辨證治療學》)

  特點:膏中桑葚甘酸寒,滋陰補血;百合甘微寒,清熱安神;蜂蜜甘平,滋潤補中。三味共奏滋陰、清心、安神之效。此膏方能改善因用腦過度而引起的神經(jīng)衰弱、健忘、眼澀目漲等癥狀,補充大腦所需要的各種營養(yǎng), 提高思維和記憶功能。

  3、蜂蜜決明膏

  原料:生決明子10~30克,蜂蜜適量。

  做法:將決明子搗碎,加水200~300毫升,煎煮5分鐘,沖入蜂蜜,攪勻后當茶飲。(方選自《食物本草》)

  特點:方中決明子上清肝火、下潤大腸,蜂蜜善潤腸通便、滋養(yǎng)和中,兩藥合用,潤燥清熱、泄熱通便、滋養(yǎng)和中,其作用平和,可用于老人、產(chǎn)婦津液不足所致大腸干燥、無力潤滑大便所致的便秘。

  4、補精膏

  原料:牛骨髓、炒胡桃肉、杏仁泥各200克,山藥250克,蜂蜜500克。

  做法:將胡桃肉、杏仁泥、山藥同搗成膏,加入煉熟蜜500克,與煉牛骨髓和勻,入沙鍋內(nèi),沸湯煮熬,以瓶收貯,每日早晨空腹溫水沖服1匙。(方選自《宣訂瑞竹堂經(jīng)驗方》)

  特點:牛骨髓甘溫,潤肺補腎,益精填髓。胡桃潤肺補腎,補血益胃;杏仁下氣除風;山藥益氣補中,與蜂蜜同用具有補精潤肺、健胃壯陽之功。此方對體倦乏力的中老年人是可以經(jīng)常服用的保健佳方。

  5、五汁膏

  原料:蜂蜜、生姜汁各200克,白蘿卜汁、梨汁、牛奶100克。

  做法:將蜂蜜、生姜汁各200克,白蘿卜汁、梨汁、牛奶各100克和勻并共熬成膏,瓷器收貯。一日3次,白開水沖服。(方選自《經(jīng)驗廣策》)

  特點:此方蜂蜜潤腸通便、滋養(yǎng)和中;梨潤肺止咳;生姜汁去冷除痰、開胃調中;白蘿卜潤肺化痰;牛奶充液填精、壯胃健脾。合用可對老年津虧久咳之證具有非常好的療效。也可作為秋末冬初防治流感的保健膏方。

  中醫(yī)全說網(wǎng)溫馨提示:盡管膏類進補益處多多,但在選用膏方時宜注意請中醫(yī)辨證開藥方。服用膏方期間應忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化或有較強刺激性的食物。在服膏方時不宜飲濃茶、酒類,以免降低藥效或與藥物成分相抵觸。服用補益類膏方要忌食蘿卜。膏方啟用后要妥善保管,及時放入冰箱,以防變質。

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  本期嘉賓介紹

  張國璽,現(xiàn)任中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院老年醫(yī)學研究所研究員,并擔任中華醫(yī)學會老年醫(yī)學分會常務委員、中華醫(yī)學會老年醫(yī)學分會基礎學組副組長、中國中西醫(yī)結合學會養(yǎng)生學與康復醫(yī)學專業(yè)委員會委員、中國藥理學會抗衰老及老年癡呆藥理委員會委員、中華中醫(yī)藥學會全國首屆百名中醫(yī)藥科普專家、中華醫(yī)學保健國際研究院專家委員會委員及《中國中西醫(yī)結合雜志》、《中華老年醫(yī)學雜志》、《保健醫(yī)苑》、《藥物與人》、《家庭醫(yī)藥》等雜志編委。

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