20130916養(yǎng)生堂視頻全集：周平安講如何養(yǎng)心

　　心是我們身體的重要器官，心不好會(huì)影響我們的身體健康，甚至?xí){生命，心肌炎，以及心臟問題已經(jīng)在現(xiàn)在社會(huì)很普遍，那么我們?cè)撊绾勿B(yǎng)心了?有什么好方法，這個(gè)就得請(qǐng)出周平安專家了，現(xiàn)在去養(yǎng)生堂視頻全集，聽聽專家的說法!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　如何養(yǎng)心

　　第一、要清心寡欲

　　少一分貪念，就會(huì)少一分心煩。中醫(yī)認(rèn)為，“過喜傷心”，所以老年人要善于調(diào)節(jié)心情，尤其不能大喜大悲。

　　第二、夏天要多閉目養(yǎng)神

　　有空就閉目養(yǎng)神，閉目可幫助老人排除雜念。

　　第三、要多靜坐

　　靜則神安，哪怕5分鐘都可見效。每天老年人應(yīng)在樹陰下或屋內(nèi)靜坐，15—30分鐘即可。也可聽悠揚(yáng)的音樂、看優(yōu)美的圖畫，或去釣魚、打太極拳。

　　第四、要心慢

　　天氣炎熱，血液循環(huán)加速，心臟容易負(fù)擔(dān)過重，所以夏天要慢養(yǎng)心，不能勞累。只有心先慢下來，呼吸才慢得下來。休息時(shí)要減慢生活節(jié)奏，使心跳減慢、呼吸頻率降低，生命活動(dòng)的節(jié)奏慢下來，心臟才能得到休息。

　　本期嘉賓介紹

　　周平安

　　周平安，生于1939年，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院教授、主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師。

　　精神內(nèi)守樂自知，知足常樂寬心懷，粗茶淡飯益延年，科學(xué)鍛煉保健康。

　　養(yǎng)心吃什么

　　1.魚類：比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其ω-3脂肪酸含量較高，能增加血液中“好”的膽固醇，協(xié)助清除“壞”的膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，這也是食海魚多的國(guó)家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚好清蒸，這樣可以大限度地保護(hù)其中的營(yíng)養(yǎng)素不受破壞。

　　2.黃豆及其制品：含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。食用時(shí)，除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時(shí)，先將黃豆用熱水泡4小時(shí)以上，再換水加米烹煮，這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多糖體溶解，以免造成腹脹。

　　3.黑芝麻：含有豐富的維生素E，對(duì)維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。

　　4.燕麥：含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動(dòng)脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經(jīng)常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營(yíng)養(yǎng)又美味。此外，食用全麥面包也有同樣的功效。

　　5.菠菜和胡蘿卜：菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風(fēng)。菠菜中含有大量的草酸，會(huì)阻礙鈣的吸收，食用前好用水焯一下。胡蘿卜需用油炒，才能使胡蘿卜素真正被人體吸收。