20131229廣西衛(wèi)視養(yǎng)生一點通：國華講慈禧駐顏術(shù)

　　歡迎大家來到廣西衛(wèi)視養(yǎng)生一點通，我們都知道愛美之心人人有之，但是有些人養(yǎng)顏秘方特別的獨到，同時效果也非常的好，就比如古代的慈禧太后，年過六十但是肌膚宛如三十歲的少女，那么慈禧駐顏術(shù)是什么呢?我們讓專家國華老師來為我們好好說說!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　慈禧駐顏術(shù)

　　愛美之心，人皆有之。慈禧曾感嘆地說：“人為什么要老呢?倘若永葆青春，該多么好啊!”客觀地說，慈禧太后不僅酷愛鉛華，追求外表之美，而且深諳中醫(yī)藥在養(yǎng)顏抗衰老方面的奇功異效，懂得養(yǎng)生方可駐顏、駐顏貴在養(yǎng)生的道理，并且不惜工本地追求養(yǎng)生駐顏之道。

　　從清宮醫(yī)案看，慈禧太后雖然養(yǎng)尊處優(yōu)，但那種“食不厭精，膾不厭細”的嗜好卻影響了她的健康。她年輕時月經(jīng)不調(diào)，后來又患了痔瘡、面部輕度神經(jīng)痙攣，經(jīng)常精神不安，失眠健忘，夜間多夢，以及胃腸消化不良等多種病癥。為達養(yǎng)生駐顏之目的，慈禧指使太醫(yī)院為其擬訂了形形色色的養(yǎng)生方劑，并于1880年至1882 年間下詔諸督撫為其薦醫(yī)治病，全國諸督撫都參與了薦醫(yī)獻藥活動。

　　“老佛爺”所用方劑達三十大類之多。這些方藥集中表現(xiàn)在補腎健脾兩大方面。這是因為，腎為先天之本、生命之根，腎氣虛弱，則根本不固，未老先衰;脾為后天之本，脾虛生化無源，則百病叢生，容顏枯槁。

　　在慈禧一生所喜用的眾多抗老駐顏藥劑中，首推她親自賜名的“清宮玉容葆春酒”。慈禧不僅長期不間斷地服用，還常常作為上好禮品賜給一些皇親國戚。

　　“清宮玉容葆春酒”，顧名思義，常服之能使人面容似玉，青春永葆。這種“葆春酒”由滋補藥物同低度御酒組成，是一種甘平溫和的上好補酒，女士飲之，能醫(yī)治氣血虧損、神倦乏力、少寐多夢、月經(jīng)不調(diào)、皮膚干燥、關(guān)節(jié)痛疼，以及未老先衰諸癥。男士飲之，可以滋補肝腎，益精明目，安神解郁，養(yǎng)陰潤燥。

　　經(jīng)過中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院清宮醫(yī)案專家們的潛心考證、研究，此酒確有臨床效果，現(xiàn)已由河南省林河酒廠按清宮傳統(tǒng)配方生產(chǎn)出清宮玉容葆春酒，銷往海內(nèi)外市場，深受人們的青睞。據(jù)說，北京一位八旬老人服了半年玉容葆春酒，臉色變得紅潤，頭發(fā)顏色有所加深。

　　噙化人參，培補元氣，是慈禧太后的又一抗老駐顏之術(shù)。中醫(yī)學認為，機體的生命活動，賴以氣、血的相輔相成，氣血調(diào)和則精神旺盛，體質(zhì)強健，容顏嬌艷，百病不生。調(diào)理氣血，對女性來說尤為重要。

　　據(jù)清宮醫(yī)案專家介紹，清宮應(yīng)用人參的經(jīng)驗相當豐富。長期服用人參者，一般每日一錢左右。人參作為補益強身藥，除了配在補劑中應(yīng)用外，還以人參配成成藥，或以人參配伍其他藥物當茶飲。當時，宮廷不僅用東北人參，也用山東人參、高麗參，以及西洋人參。如光緒帝素體氣陰兩虛，御醫(yī)們便常用西洋參配伍其他藥物，制成 “保元代茶飲”、“益氣養(yǎng)胃健脾代茶飲”、“益氣和肝健脾代茶飲”等。

　　乾隆帝和慈禧太后等常喜歡吃的“八仙糕”、“八珍糕”，皆以人參為主要藥物。據(jù)嘉慶朝《御藥房人參總檔》記載，當時的華妃娘娘、董妃和孝固倫公主及二阿哥等，都常在成藥或湯劑中結(jié)合病情，加用各類人參，以增強補益作用。

　　據(jù)光緒年間《慈禧太后人參底簿》載：西太后“自光緒二十六年十一月二十三日起，至二十七年九月十八日，計三百三十一天，共用噙化人參二斤一兩一錢”，即每日一錢，按月包好，天天服用。西太后用藥底簿并載有光緒帝向西太后請安時，檢查人參是否夠用等情況。慈禧太后還時常把自己服用的人參賞賜給自己的心腹享用。慈禧享年73歲，或當?shù)靡嬗诖恕?/p>

　　慈禧在化妝美容方面非常奢侈。她每天早上起床后第一件要做的事，就是花相當長的時間化妝，晚間休息前要往臉上抹花汁、蛋清等物以保養(yǎng)皮膚。她幾十年不間斷地用人乳和珍珠粉美容，即使坐轎外出，也要在轎子里涂脂抹粉。

　　由于帝王后妃們喜歡美容駐顏，并樂此不疲，所以太醫(yī)院的御醫(yī)們除了為帝王后妃防治疾病和日常保健外，還在美容方面有很深的造詣，以滿足帝王后妃的需要。清宮外治醫(yī)方中，美容方子占有一定的比例，如《清宮外治醫(yī)方精華》各論中就專列外治美容方達32首，另外，還有部分兼具美容作用的醫(yī)方散在于其他各類方劑中。

　　這些外治美容方藥涉及肌膚美容、牙齒美容和須發(fā)美容等諸多方面，可供現(xiàn)代中醫(yī)醫(yī)療及美容借鑒。

　　清宮醫(yī)案表明，愛美如命的慈禧太后是一個能“消費”鮮花的人。她一生愛花、吃花、浴花，護花又殘花，真可謂同花結(jié)下了不解之緣。因此有人感嘆說，西太后也太能糟?；?

　　首先是愛種花。據(jù)曾經(jīng)是慈禧貼身女官之一的美籍華人德齡在其所著的《清宮二年記》中披露：“她(慈禧)像普通人一樣，愛著各種生物，像花草、樹木、狗、馬等都是她所喜歡的。”慈禧不但讓太監(jiān)為她養(yǎng)狗、養(yǎng)馬，專供她觀賞和玩樂，還特別愛種花，僅安排太監(jiān)在頤和園種*就達三四千種，其中名貴的有丹鳳朝陽、白龍須、紫金鈴、雪球、雨過天晴等。

　　當時宮內(nèi)上苑，收集和陳列著各種各樣的的奇花異草，數(shù)不清看不完。凡可以弄到或買到的花種，慈禧總得設(shè)法弄來。宮內(nèi)有一部分太監(jiān)，專門從事園藝工作。他們像懂得“老佛爺”的一舉一動那樣，懂得花的習性，無論哪一種花木，到了他們手中，都能栽培得很好。

　　西太后也是一個絕好的“護花人”，她三天兩頭往各處去視察，看看那些花長得怎么樣了，太監(jiān)們怎敢偷懶和怠慢。因此，頤和園的花總是比別處長得好、長得艷。

　　據(jù)說，有一天深夜，外面突然下起雨來，落在屋脊上的雨點聲把慈禧太后從夢中驚醒過來，她不禁驚叫道：“唉呀，不好了!我們那些才露頭的*怎能經(jīng)得起如此大的雨呢?……誰在這里值夜?快去通知那些太監(jiān)們……”誰知，當太后的話一傳出去，一個太監(jiān)就急急忙忙地跑來報告說：“他們早就用蘆席把那些菊秧蓋好了!”

　　其次是吃花。對于各種盛開的鮮花，西太后總是饒有興致地隨采隨吃。有一種叫“雪球”的白*，花瓣短而細密，潔白如雪如玉，西太后將花瓣隨手采下，讓太監(jiān)浸在溫水里漂洗，十多分鐘后取出，再放入稀礬溫水里漂洗一下，撈起，放在竹籃里瀝凈，就算準備好了。

　　吃的時候，先由御膳房里端出一具銀制的小暖鍋，鍋里盛著大半鍋燉好的雞湯或其他肉湯，將蓋子蓋在上面。這時慈禧太后像一個鄉(xiāng)下人赴宴一樣，高興地取花蘸湯吃將起來。那暖鍋里，還盛著切好的生魚片或生雞片，外加少許醬油和調(diào)料。太后高興的時候，一次能吃下許多花瓣呢!

　　慈禧太后尤愛吃荷花的花瓣。在荷花盛開的夏季，她常讓御膳房采集許多水靈靈的荷花瓣，浸在用雞湯調(diào)和的面粉里，投入油鍋里炸，做成一種香噴噴的小食，供她享受。特別令人感到可惜的是，她還用炸荷花的辦法，將正在開放的無比美麗的玉蘭花信手采下，煎制成可以食用的“玉蘭片”，做成消閑的零食受用。

　　此外，據(jù)清宮醫(yī)案記載，西太后在美容、洗澡時，也同樣會“消費”大量的鮮花：她美容美膚時，用的多是金銀花做的耐冬花露水，將其涂在身體上輕輕拍干;她洗澡時，又用大量的玫瑰花或茉莉花作香料，……總之，她是一個典型的“老花精”，一生不知受用了多少鮮花和花露!

　　小貼士

　　鮮花氣味芬芳，令人身心愉悅，而花卉菜肴也屬“綠色食品”，含有淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種天然的營養(yǎng)成分。*可以清肝明目、提神醒腦;玫瑰能降脂減肥、美容祛斑除皺;萊莉花降溫消暑、可以緩解緊張情緒;滿天星則預(yù)防感冒、治療咽痛……

　　但人體各有不同，體質(zhì)也各有千秋，鮮花雖好，也不能千人一律，尤其是一些對花粉有過敏癥狀的人就更要慎重了。

　　本期專家介紹

　　國華

　　中國中醫(yī)科學院，醫(yī)史所助理研究員，中醫(yī)養(yǎng)生學碩士，高級推拿按摩師。

　　養(yǎng)顏美容湯

　　瘦身美白湯

　　材料：冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克。

　　做法：

　　1、薏仁洗凈泡1小時，銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗后備用。

　　2、將5杯的清水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

　　3、冬瓜蓮皮洗凈切塊后一起放入，再用小火煮1小時，后加鹽調(diào)味即可食用。

　　膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次，常食。

　　營養(yǎng)美白湯

　　材料：鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，發(fā)菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。

　　做法：

　　1、將淮山削去外皮，切小塊。

　　2、淮山塊和熟薏仁放入調(diào)理杯中，并加入清雞湯打成濃湯狀，倒入鍋中。

　　3、發(fā)菜用剪刀切段狀，用清水清洗并略浸泡30分鐘。

　　4、雞蛋打勻待用。

　　5、濃湯加入發(fā)菜煮開，并調(diào)入調(diào)味料及熄火，后加入蛋液并拌勻成蛋絲狀即可。

　　淮山含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、頮和維生素B、C，在傳統(tǒng)上具強壯身體、滋養(yǎng)脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次。

　　白里透紅桑椹湯

　　原料：水1杯(300毫升)，桑椹罐頭適量，檸檬3片(檸檬汁也行);

　　做法：

　　1、水煮開，放入桑椹罐頭略再煮開，盛入杯中;

　　2、待溫熱時，將檸檬片或檸檬汁放入杯里，略攪，若味道需濃些的，可再舀入幾調(diào)羹桑椹汁調(diào)勻即可飲用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。

　　“美白桑椹湯”具有清熱解毒作用，同時又有補血作用。每天1杯，3個月后，肌膚細膩，黑斑漸淡，粉刺消失。

　　潤膚美白湯

　　材料：何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、豬肺1副(不用豬肺者可改用豬肉250克)、鹽適量。

　　做法：

　　1、把中藥材料清洗后備用。

　　2、豬肺(或豬肉)飛水，用10~12碗水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2個小時，或是用大火煮10分鐘后，倒入靚湯鍋煮8個小時，加鹽調(diào)味即可食用。

　　玉竹，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱為女萎，列為藥中上品，謂其“久服去面黑子，好顏色、潤澤。此湯具有滋陰養(yǎng)肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。皮膚粗糙面黑者應(yīng)常飲。

　　褪斑湯

　　原料：薏苡仁50克，蓮子80克，龍眼肉8克，芡實30克，蜂蜜、水適量。

　　做法：將薏苡仁、蓮子、龍眼肉、芡實四種原料洗凈入鍋，加水，用大火煮沸后，用微火煮1小時，調(diào)入蜂蜜即可。

　　溫熱頓食，每日1次，常食。