20140430山東衛(wèi)視養(yǎng)生視頻：王占明講腎病飲食

　　腎病飲食

　　1、不能吃高鹽分飲食

　　我們知道一般的慢性腎炎出現(xiàn)的水腫癥狀與我們體內(nèi)血容量以及鈉鹽的攝入量關(guān)系非常的大。

　　每1克鹽可帶進(jìn) 110毫升左右的水，腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會(huì)加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

　　2、不能或少吃高脂食物

　　慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀，動(dòng)物脂肪對(duì)高血壓和貧血是不利因素，因?yàn)橹灸芗又貏?dòng)脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機(jī)體會(huì)變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

　　3、忌用強(qiáng)烈調(diào)味品

　　專家提醒大家，一般比較強(qiáng)烈的調(diào)味品腎臟病人是不適宜食用的。這里提到的強(qiáng)烈的調(diào)味品主要有胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對(duì)腎功能不利，腎臟病患者應(yīng)該少碰這些調(diào)味品。

　　味精由于多食后會(huì)口渴欲飲，在限制飲水量時(shí)，也應(yīng)少用味精。

　　4、限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因?yàn)檫@些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時(shí)，其代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出，對(duì)腎功能有負(fù)面影響。

　　5、限制植物蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時(shí)，每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。

　　腎病的癥狀

　　首先要說的一個(gè)癥狀就是腎病患者的小便泡沫比較多，而且過很長(zhǎng)時(shí)間都不容易消失掉，這就代表著尿液中的蛋白質(zhì)比較多。

　　腰痛：無明確原因的腰背酸痛，應(yīng)檢查腎臟、脊椎及腰背部肌肉等

　　尿量過多或過少：正常人尿量平均為每天1500毫升，每天4～8 次。如果沒有發(fā)熱、大量出汗、大量飲水等，小便量出現(xiàn)驟減或陡然增多時(shí)，就要到醫(yī)院檢查。

　　夜尿：腎病有什么癥狀，如果夜尿量增加，很可能是腎臟功能不良的早期表現(xiàn)。

　　尿變色：尿呈濃茶色、洗肉水樣、醬油色或渾濁。水腫。早晨起床后眼皮或臉部水腫，午后多消退，勞累后加重，休息后減輕。嚴(yán)重水腫會(huì)出現(xiàn)在雙腳踝內(nèi)側(cè)、雙下肢、腰骶部等。

　　水腫：腎病有什么癥狀，起床后眼皮或臉部水腫，午后多消退，勞累后加重，休息后減輕。嚴(yán)重水腫會(huì)出現(xiàn)在雙腳踝內(nèi)側(cè)、雙下肢、腰骶部等。

　　高血壓：部分腎病患者可能會(huì)因?yàn)槟I血管或腎實(shí)質(zhì)損壞導(dǎo)致高血壓。

　　本期嘉賓介紹

　　王占明

　　畢業(yè)于上海第二軍醫(yī)大學(xué)，沈陽軍區(qū)總醫(yī)院腎內(nèi)科工作二十余年，現(xiàn)任北京聯(lián)科中醫(yī)腎病醫(yī)院學(xué)科專業(yè)組成員。在國(guó)家級(jí)雜志上發(fā)表中西醫(yī)結(jié)合論文近二十篇，對(duì)腎臟病的診斷和治療有較深入的研究和實(shí)踐，特別是對(duì)慢性腎功能衰竭的非透析治療有自己獨(dú)到的治療方案，使肌酐在800mmol/ml以下的數(shù)百名患者免受透析之苦。對(duì)慢性腎功能不全，提出“治未病、即病防變”治療原則，為治療開辟出新思路，是我院腎臟病治療與研究的骨干力量。

　　專業(yè)特長(zhǎng)：擅長(zhǎng)腎病患者的營(yíng)養(yǎng)治療，通過營(yíng)養(yǎng)療法，大限度的發(fā)揮藥物的功效，減少其毒副作用。

　　從醫(yī)感言：醫(yī)者父母心，要用自己的愛心，對(duì)待每一個(gè)需要你幫助的患者。用自己畢生所學(xué)，給那些亞健康人群及患者，帶來健康。不僅讓他們的身體得到康復(fù)，更要滿足他們?cè)谛睦砩闲枨蟆?/p>

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