20160129健康北京：劉新民講吃什么潤(rùn)肺

　　天氣干燥陰冷對(duì)我們的肺部健康是非常不利的，我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)該經(jīng)常吃一些潤(rùn)肺的食物，有利我們的健康。那么日常生活中吃什么潤(rùn)肺呢?那就讓我們一起隨著健康北京視頻欄目劉新民專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么潤(rùn)肺

　　1、柚子

　　柚子是非常好的食物，不僅含有豐富的維生素C，而且它還含有豐富的水分，經(jīng)常食用有著非常好的潤(rùn)肺作用。

　　柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。人們?cè)谄綍r(shí)食用時(shí)，往往將柚子皮丟棄。

　　專家表示，柚子皮可是一樣好東西，價(jià)值甚至比柚子肉還高。柚皮有理氣化痰、健脾消食的作用，有助緩解氣郁胸悶、食滯。

　　2、白蘿卜

　　白蘿卜是非常好的食物，經(jīng)常聽(tīng)老人說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，所以在寒冷的冬季非常適合吃白蘿卜，有著非常顯著的潤(rùn)肺效果。

　　中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對(duì)應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。

　　主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

　　如果出現(xiàn)咽干咽痛的癥狀，可以搗碎后與生姜汁混合后服用，能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。

　　3、梨

　　梨子潤(rùn)肺止咳是我們大家都非常熟知的了，所以如果出現(xiàn)了肺熱，咳嗽的時(shí)候，就可以經(jīng)常吃一些梨子，效果非常好。

　　中國(guó)民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說(shuō)法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。

　　而冰糖蒸梨是中國(guó)普通的食療補(bǔ)品，能夠滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子也有很好的維護(hù)用處。

　　4、枇杷

　　枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位，中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。

　　在這個(gè)秋燥襲人的季節(jié)可以適當(dāng)食用枇杷來(lái)潤(rùn)燥養(yǎng)肺。

　　5、楊桃

　　這是一種長(zhǎng)在南方的水果。新鮮的楊桃有清熱、生津、利尿、解毒之功。如果感染了風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時(shí)，吃上幾個(gè)楊桃癥狀立刻會(huì)得到緩解。

　　此外還有豐富維生素C、有機(jī)酸，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，消除疲勞。

　　6、銀耳

　　銀耳有“菌中之冠”的美譽(yù)。它既是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳可以滋陰潤(rùn)肺，但與此同時(shí)它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。

　　如果是單純無(wú)痰咳嗽，用銀耳潤(rùn)肺效果自然不錯(cuò)，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容、生津通便的作用。

　　本期嘉賓介紹

　　劉新民

　　男，漢族，1959年11月出生，籍貫安徽省，研究生學(xué)歷，博士學(xué)位。曾任北京大學(xué)第一醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任、研究生辦公室主任，現(xiàn)任北京大學(xué)第一醫(yī)院黨委書(shū)記、老年病內(nèi)科副主任、教授、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師。

　　研究方向

　　目前主要從事老年呼吸系統(tǒng)疾病診斷與治療。在研課題老年肺癌的規(guī)范化治療，老年肺部感染，老年肺間質(zhì)性疾病。

　　學(xué)術(shù)兼職

　　現(xiàn)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)普及分會(huì)主任委員、中國(guó)老年呼吸與危重癥學(xué)會(huì)副主任委員、中華老年醫(yī)學(xué)會(huì)呼吸病學(xué)組副主任委員、中華老年醫(yī)學(xué)雜志、中華醫(yī)學(xué)等雜志編委。

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