由于空氣質(zhì)量以及生活習(xí)慣的不健康,現(xiàn)如今有許多的人都患有肺部疾病,患有肺炎的人越來越多。那么生活中患上了肺炎究竟吃什么好呢?那就讓我們一起隨山東衛(wèi)視養(yǎng)生欄目陶凱專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  肺炎健康食療

  蜂蜜蛋花羹

  患上了肺炎的人,可以通過調(diào)節(jié)自己的飲食習(xí)慣來緩解肺炎的相關(guān)癥狀,經(jīng)常吃點(diǎn)蜂蜜蛋花羹就是不錯的選擇。

  蜂蜜適量,鴨蛋1個。鴨蛋打散,將適量水燒開,待沸后沖入鴨蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。補(bǔ)虛潤肺,在肺炎恢復(fù)期服用,可促進(jìn)早日痊愈。

  銀花蘆根湯

  金銀花12克,連翹12克,薄荷6克(后下)荊芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黃芩10克,浙貝母10克,蘆根20克,水煎服,每日1劑。熱甚加石膏;口渴加花粉;氣喘加桑皮;便秘加大黃;痰稠加桔梗、陳皮。

  鴨梨杏仁清熱飲

  鴨梨杏仁清熱飲吃起來非常的清爽,對于只來肺炎也是有著不錯的效果的,肺炎患者可以經(jīng)常食用。

  鴨梨150克,甜杏仁10克,冰糖10克,將鴨梨去皮、核,切片備用;甜杏仁去皮,尖,備用。

  將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內(nèi);加適量清水煎煮半小時,取汁待涼飲用。起到通肺潤肺的作用。

  黑芝麻杏仁茶

  黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克。將黑芝麻去雜洗凈,烘干備用;將杏仁洗凈晾干,杏仁與黑芝麻一同搗爛,用開水沖泡,加入冰糖即成。有潤肺止咳之功效,適于肺陰不足之久咳少痰者食用。

  蓮合燉肉

  蓮合燉肉不僅吃起來非常的美味而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,日常生活中可以經(jīng)常的食用,對身體特別好。

  豬肉(瘦)250克,蓮子30克,百合30克,料酒10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精1克,植物油25克。

  將蓮子用熱水泡發(fā)后去膜皮和心;百合去雜洗凈;將豬瘦肉洗凈后用沸水焯去血水,撈出,洗凈,切片;將豬肉片在炒鍋里炒后,注入清湯。

  下蓮子、百合及各味適量輔料共煮,燉至肉熟爛即可。有滋陰潤燥,潤肺益腎的功效

  瘦肉白菜湯

  原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。

  制作瘦肉切絲,白菜洗凈、切絲,放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂凈,濾干水分待用;鍋置于旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細(xì)鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。

  功效瘦肉有補(bǔ)中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平,味甘,有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食,適應(yīng)于急慢性肺炎。

  本期嘉賓介紹

  陶凱

  男,山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院,肺病科主任醫(yī)師,教授。

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