補鈣的誤區(qū) 吃這種食物其實并不補鈣(2)

  3、榛仁

  榛仁在各種堅果中含鈣量高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。

  4、燕麥

各種谷類糧食當(dāng)中,燕麥的鈣含量很高

  各種谷類糧食當(dāng)中,燕麥的鈣含量很高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

  5、芝麻醬

  芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁,也用在花卷、烙餅等面點中。

  缺鈣的癥狀

  1、缺乏大腦鈣易失眠

  為什么一點小事就讓你坐立不安,別人卻鎮(zhèn)定自若?鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì),充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度,防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢的癥狀。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會上升10%。繁忙工作和緊張的生活中,“大腦鈣”輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁癥都會早早找上門來!補充“大腦鈣”的佳食物是豆類,如黃豆、豆腐、豆腐干等。

  2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”

  鈣可以激活你體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系統(tǒng)中的鈣不足,你的食欲會變差,會覺得沒有胃口,還會經(jīng)常感到疲憊。

  睡前30分鐘吃個新鮮蘋果,可以加快消化系統(tǒng)吸收鈣的速度,充分咀嚼蘋果果肉還能促進(jìn)唾液分泌,唾液中的消化酶可以進(jìn)一步促進(jìn)身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內(nèi)消化酶的增長速度,改善食欲。夜間腸胃中的酶活性高,再造功能也好。長久下去,能改善好腸胃功能,讓你吃有所值,營養(yǎng)沒流失,告別昨日骨瘦如柴。

睡前30分鐘吃個新鮮蘋果,可以加快消化系統(tǒng)吸收鈣的速度

  3、缺乏脂肪鈣易“越減越肥”

  為塑造美好身材人們過分節(jié)食,但是你會在無意中錯過不少高鈣食品,這也是為什么有人越減越肥。其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用,鈣含量決定你體內(nèi)的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。也就是說,節(jié)食的過程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒有進(jìn)食到,所以脂肪便難以消耗掉。

  總結(jié):說了這么多關(guān)于補鈣的知識,現(xiàn)在你都了解了嗎?其實補鈣也不是什么很難的事情,只要你在平時合理的安排好自己的一日三餐,然后每天喝一杯到兩杯的牛奶、酸奶,那么多數(shù)情況下是滿足人體對于鈣質(zhì)的需求的。

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