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主持人:陳志峰 王雪純
首播時(shí)間: CCTV1 周一至周五 9:25
節(jié)目簡(jiǎn)介:《天天飲食》是中央電視臺(tái)推出的一個(gè)以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理,將廚藝與飲食文化相結(jié)合,做家常菜,聊家常事,尋廚藝樂(lè)趣,品生活真味,使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?,盡享家庭生活中的輕松與恬靜。
注:本頻道版權(quán)歸中央電視臺(tái),本站只提供參考不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。
嘉賓速查(排名不分先后): 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬(wàn)榮 張晨冰 李鐵剛
每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài),代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式,場(chǎng)景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺(tái)轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將,其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下,《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
目前改版后的《天天飲食》,內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個(gè)貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破,力求活潑和新鮮。譬如每周五請(qǐng)一位各界名流,由他(她)操刀下廚。搜集觀眾的評(píng)選結(jié)果,定期進(jìn)行公布等等。
由此可見(jiàn)《天天飲食》欄目經(jīng)過(guò)幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新,已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場(chǎng)烹飪點(diǎn)評(píng)和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,內(nèi)容豐富,張馳有度,風(fēng)格獨(dú)特,成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?!短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂(lè)趣 品生活真味 使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺(tái)開(kāi)播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
已播放:510 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-24 17:18
我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃豆腐,豆腐含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康非常有利,能夠有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。那么生活中糖醋脆皮豆腐的做法...
已播放:735 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-23 14:32
蘿卜的做法是比較豐富多樣的,我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃蘿卜對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的。那么生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢峨u肉呢?那就讓我們一起跟著天天...
已播放:519 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-22 13:37
雞肉的做法是非常多樣化的,不同的雞會(huì)采取不一樣的噴飪方式,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所差別,但都非常的美味。那么生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢峨u肉呢?那就讓...
已播放:956 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-11 18:30
豬肉的做法是非常豐富多樣的,也是我們大家非常愛(ài)吃的,經(jīng)常吃豬肉有利于我們的身體健康。那么生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜聂~(yú)香脆滑肉呢?那就讓我們一起...
已播放:719 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-10 18:16
蜜棗的做法是非常多見(jiàn)的,我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃棗對(duì)我們的身體健康非常有利,有著不錯(cuò)的滋陰補(bǔ)血的作用。那么生活中如何才能做出美味的棗香饃饃呢?那就讓...
20151209天天飲食視頻:石萬(wàn)榮講番茄肥牛的做法
已播放:633 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-09 18:01
牛肉是我們大家都非常愛(ài)吃的美食,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃牛肉,因?yàn)榕H鉅I(yíng)養(yǎng)豐富有利我們的健康。那么生活中如何才能做出美味的番茄燴肥牛呢?那就讓我...
已播放:377 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-08 15:57
豆腐的做法是非常豐富多樣的,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常做豆腐吃,經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康非常有利。那么生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜碾u跑豆腐呢?那就讓我...
20151207天天飲食視頻:石萬(wàn)榮講炒粉條的做法
已播放:432 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-07 15:19
粉條是我們?cè)S多人都非常愛(ài)吃的食物,日常生活中我們經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康是非常有利的,因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么生活中炒粉條的做法是怎樣的呢...
已播放:335 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-05 15:05
豆腐是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)常食用豆腐對(duì)我們的大腦健康非常有利。那么生活中如意豆腐的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起...
已播放:911 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-04 14:49
牡蠣的做法是非常豐富多樣的,我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用牡蠣,對(duì)我們的身體是有利的,有利于提高我們的體抗力。那么生活中牡蠣餅的做法是怎樣的呢?那就讓我...
已播放:120 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-03 14:35
蝦的做法是非常多樣的,日常生活中經(jīng)常吃蝦對(duì)我們的身體健康是非常有利的,因?yàn)槲r含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么生活中鴻運(yùn)鮮蝦餅的做法是怎樣的呢?那就讓...
已播放:748 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-02 14:21
牛腩是我們?cè)S多人都非常愛(ài)吃的美味佳肴,經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康是非常有利的,因?yàn)榕k詈胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么生活中牛腩的做法是怎樣的呢?那就讓我...
已播放:892 次 發(fā)布時(shí)間:2015-12-01 14:38
蝦的做法是非常多的,蝦是我們?cè)S多人都非常愛(ài)吃的美食,經(jīng)常食用有利于我們的身體健康,因?yàn)槲r含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么生活中鹽焗蝦的做法是怎樣的呢?那...
已播放:242 次 發(fā)布時(shí)間:2015-11-30 14:23
我們每天都要吃飯,我們可以根據(jù)自己的口味做出自己愛(ài)吃是食物,煲咸飯就是非常美味的,我們可以經(jīng)常食用。那么生活中咸飯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一...
20151127天天飲食視頻:石萬(wàn)榮講啤酒鴨的做法
已播放:478 次 發(fā)布時(shí)間:2015-11-27 14:06
鴨肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃鴨肉對(duì)我們的健康非常有利。鴨肉是許多人都非常愛(ài)吃的美食,而且鴨肉吃起來(lái)也非常的美味。那么生活中啤酒鴨的做法是怎樣的...