主持人:陳志峰 王雪純

首播時(shí)間: CCTV1 周一至周五 9:25

節(jié)目簡(jiǎn)介:《天天飲食》是中央電視臺(tái)推出的一個(gè)以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理,將廚藝與飲食文化相結(jié)合,做家常菜,聊家常事,尋廚藝樂(lè)趣,品生活真味,使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?,盡享家庭生活中的輕松與恬靜。
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嘉賓速查(排名不分先后): 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬(wàn)榮 張晨冰 李鐵剛

  每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài),代之以主持人與觀(guān)眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式,場(chǎng)景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺(tái)轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將,其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下,《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。

  目前改版后的《天天飲食》,內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個(gè)貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破,力求活潑和新鮮。譬如每周五請(qǐng)一位各界名流,由他(她)操刀下廚。搜集觀(guān)眾的評(píng)選結(jié)果,定期進(jìn)行公布等等。

  由此可見(jiàn)《天天飲食》欄目經(jīng)過(guò)幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新,已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場(chǎng)烹飪點(diǎn)評(píng)和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,內(nèi)容豐富,張馳有度,風(fēng)格獨(dú)特,成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?!短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂(lè)趣 品生活真味 使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺(tái)開(kāi)播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。

 中央電視臺(tái)天天飲食
20141118天天飲食菜譜:俞世清講懶龍的做法

20141118天天飲食菜譜:俞世清講懶龍的做法

已播放:856 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-18 17:22

懶龍是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。懶龍中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的懶龍呢?接下...

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20141117天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講啤酒燜豬蹄做法

20141117天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講啤酒燜豬蹄做法

已播放:457 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-17 17:33

啤酒燜豬蹄是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。啤酒燜豬蹄中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的...

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20141114天天飲食菜譜:俞世清講蛋包飯的做法

20141114天天飲食菜譜:俞世清講蛋包飯的做法

已播放:914 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-14 17:40

蛋包飯是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。蛋包飯中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的蛋包飯呢...

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20141113天天飲食菜譜:俞世清講蔥花餅的做法

20141113天天飲食菜譜:俞世清講蔥花餅的做法

已播放:571 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-13 17:46

蔥花餅是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。蔥花餅中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的蔥花餅?zāi)?..

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20141112天天飲食菜譜:李鐵剛講麻辣涼粉的做法

20141112天天飲食菜譜:李鐵剛講麻辣涼粉的做法

已播放:300 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-12 17:55

麻辣涼粉是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。涼粉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的麻辣涼粉...

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20141110天天飲食菜譜:李鐵剛講蘿卜牛肚的做法

20141110天天飲食菜譜:李鐵剛講蘿卜牛肚的做法

已播放:751 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-10 10:36

清燉蘿卜牛肚是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。牛肚中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的清燉...

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20141107天天飲食菜譜:屈浩講蝦油豆腐的做法

20141107天天飲食菜譜:屈浩講蝦油豆腐的做法

已播放:501 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-07 10:42

蝦油豆腐是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。蝦中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的蝦油豆腐呢...

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20141106天天飲食菜譜:俞世清講肉夾饃的做法

20141106天天飲食菜譜:俞世清講肉夾饃的做法

已播放:816 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-06 10:49

肉夾饃是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。肉夾饃中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的肉夾饃呢...

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20141105天天飲食菜譜:李鐵剛講烤茄子的做法

20141105天天飲食菜譜:李鐵剛講烤茄子的做法

已播放:447 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-05 10:56

烤茄子是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。茄子中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的烤茄子呢?...

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20141104天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講小炒肉的做法

20141104天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講小炒肉的做法

已播放:857 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-04 11:02

農(nóng)家小炒肉是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的農(nóng)家小炒...

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20141103天天飲食菜譜:李鐵剛講豆花魚(yú)的做法

20141103天天飲食菜譜:李鐵剛講豆花魚(yú)的做法

已播放:456 次 發(fā)布時(shí)間:2014-11-03 11:08

豆花魚(yú)是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。魚(yú)肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的豆花魚(yú)呢?...

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20141030天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講紅燒豬蹄的做法

20141030天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講紅燒豬蹄的做法

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油豆腐紅燒豬蹄是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。豬蹄中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的油...

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20141028天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講炒雞胗的做法

20141028天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講炒雞胗的做法

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青椒炒雞胗是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。雞胗中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的青椒炒...

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20141027天天飲食菜譜:俞世清講梅干菜餅的做法

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梅干菜餅是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。梅干菜餅中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的梅干...

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20141024天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講蟶子的做法

20141024天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講蟶子的做法

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蟶子是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。蟶子中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的蟶子呢?接下...

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