主持人:陳志峰 王雪純

首播時(shí)間: CCTV1 周一至周五 9:25

節(jié)目簡(jiǎn)介:《天天飲食》是中央電視臺(tái)推出的一個(gè)以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理,將廚藝與飲食文化相結(jié)合,做家常菜,聊家常事,尋廚藝樂(lè)趣,品生活真味,使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?,盡享家庭生活中的輕松與恬靜。
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嘉賓速查(排名不分先后): 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬(wàn)榮 張晨冰 李鐵剛

  每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài),代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式,場(chǎng)景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺(tái)轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將,其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下,《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。

  目前改版后的《天天飲食》,內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個(gè)貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破,力求活潑和新鮮。譬如每周五請(qǐng)一位各界名流,由他(她)操刀下廚。搜集觀眾的評(píng)選結(jié)果,定期進(jìn)行公布等等。

  由此可見(jiàn)《天天飲食》欄目經(jīng)過(guò)幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新,已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場(chǎng)烹飪點(diǎn)評(píng)和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,內(nèi)容豐富,張馳有度,風(fēng)格獨(dú)特,成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?!短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂(lè)趣 品生活真味 使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺(tái)開(kāi)播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。

 中央電視臺(tái)天天飲食
20141230天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講西紅柿炒牛腩

20141230天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講西紅柿炒牛腩

已播放:758 次 發(fā)布時(shí)間:2014-12-30 11:25

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關(guān)鍵詞: 天天飲食菜譜   石萬(wàn)榮   西紅柿牛腩的做法  

20141229天天飲食菜譜:屈浩講辣炒排骨的做法

20141229天天飲食菜譜:屈浩講辣炒排骨的做法

已播放:582 次 發(fā)布時(shí)間:2014-12-29 13:10

辣炒排骨是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。排骨中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的辣炒排骨...

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20141226天天飲食菜譜:李鐵剛講牛肉的做法大全

20141226天天飲食菜譜:李鐵剛講牛肉的做法大全

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燒牛肉是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。牛肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的燒牛肉呢?...

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20141225天天飲食菜譜:張晨冰講牛肉炒飯的做法

20141225天天飲食菜譜:張晨冰講牛肉炒飯的做法

已播放:984 次 發(fā)布時(shí)間:2014-12-25 13:23

牛肉炒飯是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。牛肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的牛肉炒飯...

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20141224天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講生蠔的做法

20141224天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講生蠔的做法

已播放:636 次 發(fā)布時(shí)間:2014-12-24 13:29

生蠔是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。生蠔中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的生蠔大餐呢?...

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20141223天天飲食菜譜:俞世清講銀絲卷的做法

20141223天天飲食菜譜:俞世清講銀絲卷的做法

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銀絲卷是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。面食中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的銀絲卷呢?...

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20141222天天飲食菜譜:屈浩講剁椒芋頭的做法

20141222天天飲食菜譜:屈浩講剁椒芋頭的做法

已播放:265 次 發(fā)布時(shí)間:2014-12-22 13:42

剁椒芋頭是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。芋頭中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的剁椒芋頭...

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20141219天天飲食菜譜:李鐵剛講糖醋帶魚(yú)的做法

20141219天天飲食菜譜:李鐵剛講糖醋帶魚(yú)的做法

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糖醋帶魚(yú)是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。帶魚(yú)中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的糖醋帶魚(yú)...

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20141218天天飲食菜譜:李鐵剛講豆腐角的做法

20141218天天飲食菜譜:李鐵剛講豆腐角的做法

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豆腐角是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。豆腐角中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的豆腐角呢...

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20141217天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講黃花魚(yú)的做法

20141217天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講黃花魚(yú)的做法

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炸溜黃魚(yú)是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。黃魚(yú)中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的炸溜黃魚(yú)...

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20141216天天飲食菜譜:俞世清講沿河面片的做法

20141216天天飲食菜譜:俞世清講沿河面片的做法

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沿河面片是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。面食中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的沿河面片...

關(guān)鍵詞: 俞世清   天天飲食菜譜   燴面片的做法  

20141215天天飲食菜譜:屈浩講泡椒雞爪的做法

20141215天天飲食菜譜:屈浩講泡椒雞爪的做法

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泡椒雞爪是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。雞爪中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的泡椒雞爪...

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20141212天天飲食菜譜:俞世清講蔥油拌面的做法

20141212天天飲食菜譜:俞世清講蔥油拌面的做法

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開(kāi)洋蔥油拌面是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。面食中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的開(kāi)洋...

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20141211天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講杭椒牛柳的做法

20141211天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講杭椒牛柳的做法

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牛柳是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。牛肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的牛柳呢?接下...

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20141210天天飲食菜譜:李鐵剛講土豆燉排骨做法

20141210天天飲食菜譜:李鐵剛講土豆燉排骨做法

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土豆燉排骨是我們?nèi)粘I钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。土豆中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的土豆燉...

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