20170904萬(wàn)家燈火養(yǎng)生：李群講腸道“捉妖記”

　　腸道健康是會(huì)直接影響一個(gè)人的身體健康狀況的，你知道為什么會(huì)把腸道稱之為是人的第二個(gè)大腦嗎，什么是水土不服呢，水土不服怎么辦呢，下面有請(qǐng)萬(wàn)家燈火養(yǎng)生特邀專家李群為大家講解一下吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　什么是水土不服

　　水土不服形容身體與環(huán)境產(chǎn)生的不良反應(yīng)如高原反應(yīng)。人的身體健康與自然環(huán)境有密切關(guān)系，自然界各種因素均對(duì)人體產(chǎn)生直接或間接的影響，如氣候、聲音、飲食習(xí)慣等。形容人在異鄉(xiāng)環(huán)境下表現(xiàn)的不適應(yīng)。

　　但是，人也有適應(yīng)自然環(huán)境的能力，這種能力的大小因人而異。當(dāng)人們由于改變了地理環(huán)境而發(fā)生的身體不適，如食欲不振、精神疲乏、睡眠不好，甚至腹瀉嘔吐、心慌胸悶、皮膚痛癢、消瘦，皮膚出現(xiàn)紅斑、痘痘等俗稱為“水土不服”。

　　為什么會(huì)水土不服

　　1、人們?cè)诼猛局谐霈F(xiàn)“水土不服”，主要是因?yàn)椴粷嶏嬍常瑢?dǎo)致各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲、真菌等感染。

　　2、旅途過(guò)程中的壓力可能促使病患夸大癥狀的嚴(yán)重程度。

　　3、氣候變化、飲食是否辛辣、水土等并不直接導(dǎo)致腹瀉，不過(guò)飲食習(xí)慣、氣溫甚至?xí)r區(qū)的變化會(huì)影響人們的主觀感受。

　　哪些人更容易出現(xiàn)水土不服

　　是否發(fā)生腹瀉主要取決于有多少病菌被攝入，并突破層層阻礙，成功在人體腸道安家、繁衍生息。下面這些人更容易被病菌突破身體的免疫防線：

　　1.吃貨：入鄉(xiāng)隨俗見(jiàn)什么吃什么，攝入更多病菌的風(fēng)險(xiǎn)也就更高，特別是那些覺(jué)得「不干不凈、吃了沒(méi)病」的朋友;

　　2.長(zhǎng)期服用抗酸制劑的胃腸病患：胃部的強(qiáng)酸環(huán)境是殺滅食物中病菌的主要場(chǎng)所，胃炎患者如果長(zhǎng)期服用抗酸藥，胃酸分泌相應(yīng)減少，病菌更容易逃過(guò)一劫;

　　3.免疫缺陷者：免疫缺陷者不能針對(duì)攻擊腸道的病菌很好地發(fā)揮免疫功能，而使得病菌輕易在腸道安家;

　　4.小于6歲的孩童;

　　5.長(zhǎng)期居住在高度工業(yè)化地區(qū)者。

　　水土不服吃什么

　　應(yīng)多飲用白開(kāi)水，不要吃冷飲和不易消化的食物，不喝生水，不生吃蔬菜。

　　吃點(diǎn)豆腐 出現(xiàn)水土不服，要先吃點(diǎn)當(dāng)?shù)匾子谙氖澄?，一方面?duì)胃腸的刺激小，另一方面能夠使腸胃慢慢適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘嬍场Ｏ穸垢@類的食物，刺激性小、易消化，是克服水土不服的理想的飲食。

　　此外，粥類、片兒湯等流食和半流食也是易于消化的食物，可多吃。 喝點(diǎn)茶葉蜂蜜水 當(dāng)出現(xiàn)蕁麻疹癥狀較輕時(shí)，可多飲茶葉蜂蜜水：一小撮茶葉，兩匙蜂蜜，沖水連飲，既可得到含量豐富的微量元素，以補(bǔ)充土質(zhì)、水質(zhì)中所含微量元素的不足，又可以補(bǔ)充血液量，加速血液循環(huán)，有利于致敏物質(zhì)排出體外，從而減少蕁麻疹的發(fā)生，減輕過(guò)敏癥狀。

　　多吃點(diǎn)常吃的食物 因飲食習(xí)慣改變而引起食欲不佳，可視情況盡可能多地吃些與以前經(jīng)常吃的主食、菜肴相同或相似的食物，不要拒食、偏食，并適量吃些當(dāng)?shù)氐闹饕厣澄锘蝻L(fēng)味食品，以逐步適應(yīng)。

　　另外，如果腸道反應(yīng)比較嚴(yán)重，食欲不振，并伴有惡心、嘔吐者，可適當(dāng)?shù)胤靡恍┛垢腥炯爸帯?/p>

　　本期嘉賓介紹

　　李群

　　女，副主任醫(yī)師，營(yíng)養(yǎng)科主任，江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)組主任，南京市臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主委，南京醫(yī)科大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)教研室主任。從事臨床營(yíng)養(yǎng)二十多年，潛心鉆研營(yíng)養(yǎng)與疾病的關(guān)系，擅長(zhǎng)各類慢性非傳染性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療。尤其是肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸、痛風(fēng)、心腦血管疾病等疾病的營(yíng)養(yǎng)治療有較豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。對(duì)孕婦、乳母、兒童、女性、老年人等各類健康及亞健康人群的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理也有獨(dú)到見(jiàn)解。

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