20160126養(yǎng)生堂：周玉杰講吃什么對心臟好

　　心臟將含有營養(yǎng)物質(zhì)的血液源源不斷地輸送至我們身體的每個細胞，從而讓我們充滿活力，精力更加旺盛，更健康。那么日常生活中吃什么對心臟好呢?就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂欄目周玉杰專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么對心臟好

　　燕麥

　　我們大家都知道燕麥對保護心臟有著非常重要的作用，因為它含有豐富的營養(yǎng)價值，而且吃起來也非常美味。

　　早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對心臟都很有好處。

　　同時，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動脈血管的通暢。

　　花生

　　花生是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的食物，不僅對我們的腸胃非常好而且還能有效預防各種心腦血管疾病的出現(xiàn)。

　　花生內(nèi)含有可預防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，有效率為12%～15%。

　　此外花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，自然患心臟病的機會就少了。

　　有關專家建議，好每天吃12～20顆香脆的花生，既可滿足口腹之欲，又有防病健身的效果。

　　菠菜

　　菠菜是我們大家經(jīng)常吃的食物，它含有豐富的葉黃素、葉酸、鉀和纖維，對于保護我們的心臟健康有著非常重要的作用。

　　研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。

　　大蒜、洋蔥

　　要想降低心臟病發(fā)作的風險，那么在平時就要做好降血脂的工作，只有這樣才能及降低了心臟病發(fā)作的幾率，同時還能預防動脈硬化。

　　所以在平時生活中應該多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋蔥等，這些食物除了能調(diào)味之外，同時還能保持心臟活力，預防心臟病。

　　豆類

　　小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質(zhì)以及可溶性纖維。

　　大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，是人們保護心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。

　　吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇，早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養(yǎng)。

　　橄欖油

　　橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中高的，能有效降低體內(nèi)"壞"膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風險。

　　盡量選擇特級初榨的油品，因為少的加工程序保證了營養(yǎng)沒有過多的流失。

　　本期嘉賓介紹

　　周玉杰

　　男，中共黨員，心血管內(nèi)科主任醫(yī)師，教授，心血管博士后，博士生導師。

　　現(xiàn)任首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院副院長，北京市心肺血管疾病研究所常務副所長。北京市衛(wèi)生系統(tǒng)“215”高層次衛(wèi)生技術(shù)人才隊伍建設工程培養(yǎng)計劃“領軍人才”。國內(nèi)中青年學術(shù)帶頭人，在臨床、介入治療、科研、教學等方面都具有國際水準，尤其擅長復雜、高難度和高風險的冠狀動脈介入治療、射頻消融治療及埋藏式復律除顫器的植入手術(shù)，是我國有重大貢獻的綜合型、全能型中青年心血管介入專家。

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