膽結(jié)石是非常多見的疾病,患有膽結(jié)石是非常痛苦的,嚴(yán)重影響到患者的正常生活,往往都會出現(xiàn)疼痛的現(xiàn)象。那么日常生活中膽結(jié)石的食療方法有哪些呢?那就讓我們一起隨著北京養(yǎng)生堂官網(wǎng)節(jié)目李乾構(gòu)專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  膽結(jié)石的食療方

  1、大金錢草蒸豬肝

  組成

  大金錢草60克,豬肝250克,狗寶1.5克。

  用法

  首先將金錢草,狗寶清洗干凈,接著將其搗碎再研成細(xì)末,然后再將豬肝清洗干凈,加入沸水中氽透,然后再將其洗凈切片放在碗內(nèi)。

  撤上藥末,拌勻,加蔥節(jié),姜片,清湯,入籠中蒸30分鐘左右, 取出,泌出湯汁,加食鹽,味精調(diào)味,用以佐餐。

  作用

  疏肝利膽;適用于膽道結(jié)石。

  2、玉米須茶

  組成

  玉米須50克。

  用法

  首先我們就要將玉米須清洗干凈,接著將其曬干,然后再剪成小段,要用開水將其進(jìn)行浸泡,當(dāng)做茶飲即可。

  作用

  清熱利膽;適用于膽道結(jié)石。

  3、白茅根燉肉

  組成

  鮮白茅根50克,豬精肉500克。

  用法

  白茅根,豬肉洗凈,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥,姜,清水適量,先用大火燒沸,再用小火婉至肉熟爛,除去蔥,姜,白茅根,加入精鹽,味精,吃肉喝湯。

  作用

  清熱利濕;適用于肝膽濕熱,膽道結(jié)石,脅痛隱隱。

  4、金錢草粥

  組成

  新鮮金錢草60克 ,粳米50克,冰糖15克。

  用法

  將準(zhǔn)備好的金錢草清洗干凈,用水煎取汁,然后再將粳米淘洗干凈加入適量的藥汁和水煨煮成粥,加冰糖調(diào)味即可食用。

  作用

  清熱祛濕,利膽退黃;適用于濕熱蘊(yùn)積于肝膽,膽道結(jié)石,肋下常痛,厭食油膩。

  本期嘉賓介紹

  李乾構(gòu)

  男,主任醫(yī)師、教授。曾任北京中醫(yī)醫(yī)院院長,全國人大代表、北京市人大常委、中國中醫(yī)藥學(xué)會常務(wù)理事、中華醫(yī)學(xué)會理事、北京中醫(yī)藥學(xué)會副會長、全國脾胃病專業(yè)委員會主任委員。

  1964年畢業(yè)于廣州中醫(yī)學(xué)院,分配到北京市中醫(yī)院工作,至今已30余年,精通中醫(yī)基礎(chǔ)理論,積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

  李主任主編了我國第一部中醫(yī)胃腸病專著《中醫(yī)胃腸病學(xué)》和《實(shí)用中醫(yī)消化病學(xué)》、《中醫(yī)脾胃學(xué)說應(yīng)用研究》等專著及《中國中西醫(yī)結(jié)合脾胃雜志》等。

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