20170723北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：母義明講糖尿病玩殘身體

　　人們都以為糖尿病是富貴病，隨著生活水平的增加，越來(lái)越多的人都患上了糖尿病，那么糖尿病人如何控糖呢，糖尿病如何飲食呢，下面就隨著北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂專(zhuān)家母義明介紹網(wǎng)絡(luò)上五花八門(mén)的控糖方法，究竟哪些是真的?哪些是誤區(qū)，一起來(lái)看看吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　觀點(diǎn)一：空腹血糖正常竟然也是糖尿病

　　主持人認(rèn)為空腹血糖不能說(shuō)明問(wèn)題;何大廚認(rèn)為空腹血糖很準(zhǔn)確。究竟他們兩個(gè)的觀點(diǎn)誰(shuí)對(duì)呢?專(zhuān)家告訴我們，空腹血糖指的是一個(gè)人不吃飯，8小時(shí)到10小時(shí)之后測(cè)的血糖，就叫空腹血糖，空腹血糖比餐后血糖更可靠，一旦空腹血糖高了說(shuō)明肯定是糖尿病，但是空腹血糖有個(gè)缺點(diǎn)，它容易漏掉一部分在糖尿病臨界值的病人，這時(shí)候就得去測(cè)餐后血糖進(jìn)行進(jìn)一步判斷。

　　觀點(diǎn)二：吃蔬菜也會(huì)讓血糖升高

　　主持人認(rèn)為吃蔬菜不會(huì)升高血糖;何大廚認(rèn)為吃蔬菜會(huì)升高血糖。究竟他們兩個(gè)誰(shuí)的觀點(diǎn)正確呢?專(zhuān)家告訴我們，一些含有碳水化合物的蔬菜糖尿病患者在吃的時(shí)候一定要小心，例如山藥、藕、土豆等，而在吃這些東西的時(shí)候一定要注意食物的形態(tài)，盡量不要吃山藥泥、土豆泥、藕粉等形態(tài)的，可以吃塊、絲、片，相對(duì)來(lái)講好一些。

　　觀點(diǎn)三：無(wú)糖食品也會(huì)升高血糖

　　主持人認(rèn)為無(wú)糖食品也是食物，也會(huì)讓血糖升高;何大廚認(rèn)為無(wú)糖食品不含糖不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。究竟哪種觀點(diǎn)對(duì)呢?專(zhuān)家告訴我們，無(wú)糖食品中的木糖醇和阿斯巴甜都屬于甜味劑，會(huì)讓大腦產(chǎn)生興奮的感覺(jué)，大腦興奮后人就會(huì)攝入更多的食物，吃的就多，這對(duì)控制血糖是不利的。

　　控糖誤區(qū)

　　誤區(qū)一：少吃菜，不吃水果

　　蔬菜富含“穩(wěn)糖元素”——膳食纖維，但很多糖友每天的量都沒(méi)有吃夠。

　　適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

　　關(guān)于糖友吃水果

　　桃、梨、菠蘿、草莓、櫻桃等甜味水果，可以適量食用。這些水果含有果膠，果膠能增加胰島素的分泌，延緩葡萄糖吸收。此外，西瓜的碳水化合物含量較低，也可適量食用。

　　誤區(qū)二：忽略維生素B族的補(bǔ)充

　　維生素，微量而重要。在治療糖尿病的過(guò)程中，要確保體內(nèi)可以分泌適量的腎上腺荷爾蒙、胰島素以及葡萄糖容許量因子，就需要這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素B3，維生素B5、維生素B6等維生素B族，還有維生素C、鋅以及鉻等。這些物質(zhì)在過(guò)去的糖尿病飲食中都十分缺乏的。

　　本期嘉賓介紹

　　母義明

　　男，1962年生，1984年畢業(yè)于上海第二軍醫(yī)大學(xué)并獲學(xué)士學(xué)位。

　　1994晉升副主任醫(yī)師、副教授。2001年晉升主任醫(yī)師、教授博士生導(dǎo)師。現(xiàn)擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)分會(huì)副主任委員，性腺學(xué)組組長(zhǎng)。北京市糖尿病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員。中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)內(nèi)分泌代謝分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。全軍內(nèi)分泌專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常委、秘書(shū)長(zhǎng)。2011年獲中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)分會(huì)“終身成就獎(jiǎng)”。2013年擔(dān)任醫(yī)療器械行業(yè)龍頭企業(yè)—魚(yú)躍醫(yī)療首席醫(yī)學(xué)顧問(wèn)，主要針對(duì)魚(yú)躍血糖儀的科研工作進(jìn)行醫(yī)學(xué)咨詢。

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