帶魚的營養(yǎng)價(jià)值

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帶魚的營養(yǎng)價(jià)值知識(shí)

　　 帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。

　　帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細(xì)，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。

　　吃帶魚的好處

　　主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。

　　 1、提高智力

　　少兒多吃帶魚有益于提高智力。

　　2、補(bǔ)益五臟

　　經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。

　　3、抗癌

　　魚鱗中提取的6一硫代鳥嘌呤物質(zhì)，對(duì)抗癌有奇效。

　　4、預(yù)防老年癡呆

　　老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預(yù)防老年癡呆。

　　5、美容

　　多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發(fā)烏黑，面容更加靚麗。

　　 6、有助胎兒發(fā)育

　　　孕婦可以吃帶魚嗎？當(dāng)然可以，孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育。

　　 7、新陳代謝促進(jìn)

　　帶魚中所含的碘，除具有維持甲狀腺功能外，還具有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的作用。

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