韭菜的營養(yǎng)價值

韭菜是我國特有的一種蔬菜,韭菜中富含纖維素、維生素、胡蘿卜素等,還有助調(diào)節(jié)血脂,高血壓、冠心病、高血脂患者適量進食有好處。韭菜中含有很多的蛋白質,碳水化合物,纖維素等。那么,你知道韭菜有哪些營養(yǎng)價值嗎?有哪些功效作用呢?下面大家就和小編一起來了解一下韭菜的知識吧!

相關常識

韭菜能行氣理血嗎
韭菜,大家都知道它是什么吧。它的營養(yǎng)價值很豐富。韭菜的做法也是有很多的,最常見的就要數(shù)韭菜盒子了,它怎么做呢?
韭菜能益肝健胃嗎
韭菜,是一種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜。大家知道它是什么嗎?對于韭菜大家有多少了解呢?那么,韭菜丸子是怎么做的呢?
韭菜能祛斑減肥嗎
你知道嗎?韭菜不僅能當做蔬菜來吃,也能做出美味的蔬菜汁來。你知道蟶肉炒韭菜是怎么做的嗎?韭菜能祛斑減肥嗎?
韭菜子能夠治療早泄嗎
韭菜子其實就是韭菜長老了之后結的子,人家經(jīng)常說韭菜子泡酒說能夠治療早泄,這種說法是否正確的呢?它要怎么制作呢?
肝腎不足選用韭菜子
我們大家對于韭菜子平不陌生,正常情況下很多朋友都是見過的,那么對于韭菜子的功效及韭菜子泡酒這些大家有哪些了解呢?
這4個偏方讓您“腎”強體壯
陽痿是我們?nèi)粘I钪幸环N常見的疾病,我們?nèi)绾畏乐共∏榈倪M一步的加重呢?這類病該如治療呢?那么究竟是什么原因呢?

熱門文章

  • 韭菜
    韭菜2015-04-18 16:17
    韭菜是一種非常常見的蔬菜,它的適應能力特別強,基本上全國各地都有生長。韭菜不僅生存能力強且營養(yǎng)非常豐富。韭菜有很多美味的做法,更難得的是吃韭菜還可以減肥,不過韭...
  • 20150408美食地圖視頻欄目:韭菜的做法
    韭菜是我們生活中經(jīng)常吃的食物,不僅非常美味而且韭菜的營養(yǎng)價值非常豐富,有著非常好的補腎效果。那么日常生活中韭菜的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著美食地圖視頻欄目一...
  • 韭菜的功效與作用 春季吃韭菜的好處有哪些
    在我們的生活膳食中,有很多的蔬菜,而且不同的蔬菜有著不同的營養(yǎng)價值,那么你知道韭菜都具有哪些營養(yǎng)價值嗎?韭菜的功效與作用是什么呢?春季吃韭菜都有哪些好處呢?別著...
  • 春天吃韭菜好嗎 吃韭菜的6大好處
    春天是吃韭菜的好季節(jié),春天的韭菜也特別的香。韭菜鮮嫩可口,并且吃韭菜的好吃也很多。那么春天吃韭菜有什么好處呢?...
  • 春天必須要吃的一種菜
    在初春的此時適當吃一些韭菜會有很多好處的,因為韭菜的營養(yǎng)價值對我們的身體健康來說有很多幫助。那么,對于每個季節(jié)都有的韭菜要怎么挑選呢?今天,小編就來為大家支支招...
  • 韭菜 你以為只是壯陽嗎 看后震驚了
    許多人都知道,韭菜含有豐富的營養(yǎng)價值,除了可壯陽固精外,還有治病的作用。在醫(yī)學界,韭菜被稱為“洗腸草”、它可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起...
  • 韭菜的營養(yǎng)價值 韭菜怎么吃及韭菜的好處
    韭菜是我們?nèi)粘I町斨斜容^常見的一種蔬菜了,韭菜含有的營養(yǎng)成分很多,而且含有大量的水分以及各種維生素。...
  • 韭菜的功效與作用 韭菜的4大功效與作用
    韭菜是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜,它具有非常多養(yǎng)生功效,而且它是深綠色蔬菜,維生素含量非常高。那么你知道韭菜有哪些食用功效嗎?今天小編就向大家介紹韭菜4大功效與作用...
  • 20141124東南食來運轉視頻:韭菜花炒肉的做法
    韭菜我們都吃過,韭菜的營養(yǎng)價值還是很高的,韭菜的營養(yǎng)功效很多,對我們的健康很有好處,韭菜還有很多的做法,今天要推薦的是韭菜花小炒肉。下面就一起來學一學怎么做韭菜...
  • 韭菜香干炒肉絲 能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮
    韭菜,大家對于這種蔬菜有多少了解呢?它所含的營養(yǎng)價值很高。你知道韭菜香干炒肉絲是怎么做的嗎?韭菜能使能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮嗎?...
  • 韭菜春卷 有什么烹飪技巧
    你知道韭菜是什么嗎?它是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N蔬菜。那么你知道我們過節(jié)時候吃的韭菜春卷是怎么做的嗎?它有什么烹飪技巧呢?如果大家還是不太了解,和小編一起來看一...
  • 面條魚炒韭菜 韭菜可治蕁麻疹
    韭菜這種蔬菜大家知道嗎?它的營養(yǎng)價值豐富。你對韭菜有多少了解呢?美味可口的面條魚炒韭菜是怎么做的嗎?韭菜可治蕁麻疹嗎?想要了解更多的韭菜相關知識,就來看一下下面...
  • 蝦皮韭菜黃豆餅 韭菜能消菌殺毒嗎
    最近吃韭菜的人開始越來越多,你知道韭菜有哪些營養(yǎng)價值嗎?你知道蝦皮韭菜黃豆餅是怎么做的嗎?韭菜能消菌殺毒嗎?...
  • 蟶肉炒韭菜 韭菜能祛斑減肥嗎
    你知道嗎?韭菜不僅能當做蔬菜來吃,也能做出美味的蔬菜汁來。你知道蟶肉炒韭菜是怎么做的嗎?韭菜能祛斑減肥嗎?...
  • 韭菜丸子 韭菜能益肝健胃嗎
    韭菜,是一種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜。大家知道它是什么嗎?對于韭菜大家有多少了解呢?那么,韭菜丸子是怎么做的呢?...
  • 韭菜,又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜,韭菜能溫腎助陽、益脾健胃。
  • 韭菜是我們?nèi)粘I町斨斜容^常見的一種蔬菜了,韭菜含有的營養(yǎng)成分很多,而且含有大量的水分以及各種維生素。
  • 春天是吃韭菜的好季節(jié),春天的韭菜也特別的香。韭菜鮮嫩可口,并且吃韭菜的好吃也很多。那么春天吃韭菜有什么好處呢?

韭菜的營養(yǎng)價值知識

  韭菜是我國特有的一種蔬菜,韭菜中富含纖維素、維生素、胡蘿卜素等,還有助調(diào)節(jié)血脂,高血壓、冠心病、高血脂患者適量進食有好處。韭菜所含的營養(yǎng)價值是非常的豐富的,韭菜中含有很多的蛋白質,碳水化合物,纖維素等等,而脂肪的含量也比較少。韭菜中不但含有這些豐富的營養(yǎng)成分,還含有人體所需的維生素,胡蘿卜素,鈣,鐵,磷等以及其它微量元素,所以是很有營養(yǎng)價值的蔬菜。

  韭菜的營養(yǎng)價值

  潤腸通便

  韭菜中的維生素和粗纖維能促進胃腸蠕動,能有效治療便秘,還能預防腸癌(常吃韭菜的人一定能感覺到在吃完韭菜的隔日大便特別輕松)。

  補腎益氣

  韭菜具有補腎的作用,可在中醫(yī)領域用于治療男性一些疾病有很好的效果,是男性朋友的福音。

  益肝健胃

  韭菜其特有的一獨辛香味能疏調(diào)肝氣,促食欲、促消化。

  美容

  韭菜中含有豐富的維生素A具有維護皮膚細胞的功能,可防皺袪皺。

  行氣理血

  韭菜的辛辣味還能用于反胃、吐血、腸炎、跌打損傷等癥。

  固精、助陽、補腎等作用,很適合男性吃,能夠壯陽,提高性功能,經(jīng)常被稱之為壯陽菜,《本草綱目》巾曾說:“韭菜溫中下氣,補虛,調(diào)和臟腑,令人能食,益陽。”

  吃韭菜注意事項

  韭菜雖好,但也不易過多食用,很多食物都有飲食宜忌,韭菜也不例外。

  (1)春季吃韭菜更有益健康。

  (2)雖說韭菜促消化,吃多了可就不消化了,還容易上火。

  (3)陰虛火旺的、胃腸虛弱的人也不宜多吃,咽痛目赤、口舌生瘡者不宜食用。

  (4)喝酒的人要少吃韭菜。

  韭菜的作用

  增進食欲

  韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油,具有增進食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益于增進健康。

  益肝健胃

  韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣。韭菜具保暖、健胃的功效,用于脾胃虛寒,嘔吐食少,或者噎膈反胃,胸膈作痛。增進食欲,增強消化功能。

  春天吃韭菜益氣養(yǎng)血補腎肝。春天人體肝氣偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,對肝功能也有益處。

  潤腸通便

  韭菜含有大量維生素和粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。

  散瘀活血

  韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。

  韭菜還用于氣滯血瘀所導致胸痹作痛,胃脘痛者,或者失血而有瘀血,或者跌打損傷,瘀血作痛,可以用鮮韭菜絞汁加紅糖內(nèi)服,或者和面粉搗成糊狀,敷患部。

  殺菌消炎

  韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

  護膚明目

  韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

  補腎溫陽

  韭菜用于腎陽虛之腰膝酸痛,陽痿遺精或者遺尿等證。韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。

熱點推薦

韭菜的營養(yǎng)價值
韭菜的營養(yǎng)價值
韭菜是我們生活中很常見的蔬菜,韭菜營養(yǎng)豐富,那你對韭菜才了解多少呢?