芒果的吃法
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。那你知道芒果有哪些吃法嗎?下面大家就和小編一起來(lái)了解一下芒果的知識(shí)吧!
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- 芒果是我們經(jīng)常食用的一種水果,它口感香甜,軟糯爽口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,所以深受人們的喜愛(ài)。那么芒果有哪些功效呢?
- 芒果是一種比較常見(jiàn)的水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,有很多的人比較喜歡吃芒果,有些人孕婦就想知道自己是否可以吃芒果。
芒果的吃法知識(shí)
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分??芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果的功效作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。 另外,多吃芒果對(duì)女性乳腺癌的預(yù)防也很有作用。
防治便秘
土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素以及胡蘿卜素,能益眼、潤(rùn)澤皮膚,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
健腦
芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。
減肥排毒抗皺
印度人早在6000年前就發(fā)現(xiàn)了芒果的神奇功效,芒果的維生素含量非常豐富,尤其胡蘿卜素含量占水果之首位,能有效地激發(fā)肌膚的細(xì)胞活力,可以使肌膚迅速排出廢棄物,抗皺。
芒果的吃法
直接去皮吃
我們挑選大小適中的芒果之后,可以在其頂部找到一個(gè)入口,然后用水果刀將其剝皮,或者直接用手將芒果皮撕掉,最后大口大口的吃,味道肯定不錯(cuò)。
煮糖芒果喝
我們將新鮮的芒果去皮,取其果肉切成一個(gè)個(gè)的小丁,然后加入冰糖在水中大概煮個(gè)20分鐘左右,然后拿來(lái)當(dāng)水果茶來(lái)喝,不但甜而不膩,而且還果香四溢。
芒果沙拉
首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好以下材料芒果,芒果醬,煉乳,西米或者珍珠,牛奶。我們先將西米或者珍珠煮熟,牛奶混入煉乳中均勻的攪拌再加入西米或者珍珠之后倒入杯子中,然后將芒果處理成芒果丁之后,倒入剛剛的杯中淋上芒果醬即可,最后加入適量的冰塊,那么味道就更加不錯(cuò)了。
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