山藥

山藥是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄铮臓I養(yǎng)成分非常豐富，有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，即可做菜肴，又可做藥材。對于治療慢性疾病也有著一定的作用。我們最常見的就是鐵棍山藥，那么山藥都有哪些做法呢？怎么做才能最好吃呢？下面大家就和小編一起來了解一下關(guān)于山藥的知識吧！

相關(guān)食物

黃秋葵的營養(yǎng)價值
黃秋葵是我日常生活中比較常見的一種食材，它富含豐富的營養(yǎng)，你知道它的營養(yǎng)價值嗎？今天我們就了解一下黃秋葵值吧。
生吃西紅柿的三大功效
西紅柿杭血栓的作用好，可預(yù)防冠心病等疾病。西紅柿以生吃最具有養(yǎng)生效益，若飲用西紅柿汁，一天不要超過250毫升。
食用菠菜的六大好處
菠菜中存在著大量的鐵、鋅等微量元素，營養(yǎng)價值十分豐富。經(jīng)常食用對我們的身體有好處，食用菠菜可以達(dá)到止血的功效。
推薦4種土豆絲的做法
土豆的營養(yǎng)價值非常高，它可以切絲炒著吃，也可以燉著吃。
胡蘿卜竟有8大功效
胡蘿卜是時下最受歡迎的食物之一，它可以幫助人體通氣，對治療便秘有很好的療效。那么你知道胡蘿卜還有那些效用嗎？
冬季養(yǎng)生離不開7款紅薯食譜
紅薯是現(xiàn)在常吃的一種食物，在北方人們稱它叫“地瓜”。紅薯有很多食用功效，營養(yǎng)價值很高，它也有很多吃法，可以煮粥。

熱門文章

  • 山藥的禁忌 這類人千萬不要吃山藥
    山藥是很常見的蔬菜，因?yàn)樗目诟邢闩?，很多人都非常的喜歡，不過我們要知道食用山藥是有一些禁忌的，大家應(yīng)該要也別的注意一下，山藥不能和什么食物一起吃大家知道嗎...
  • 山藥的功效 多吃這種蔬菜竟能延緩衰老
    山藥是一種營養(yǎng)很高的蔬菜，本身也具有很多的功效，吃山藥能夠幫助我們滋養(yǎng)胃部，并且可以增加人們的記憶力。生活中關(guān)于山藥的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不...
  • 山藥的好處 常吃山藥竟能預(yù)防這種病
    山藥是常見的食物，很多人都非常的喜歡，在平時多吃一點(diǎn)山藥能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，生活中關(guān)于山藥的做法有很多，做出的食物都比較美味...
  • 山藥的好處 這種食物可以延緩身體衰老
    山藥是常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中山藥的做法有很多，做出的食物都比較...
  • 山藥的好處 多吃這種蔬菜幫你改善胃部
    山藥是常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡。如果我們能夠堅(jiān)持吃山藥，是可以為身體帶來很多的好處的，它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的。生活中山藥的做法有很多，做出的...
  • 山藥的功效 想不到這種蔬菜可以養(yǎng)肺止咳
    想必大家對山藥應(yīng)該不陌生，它是一種食藥兩用的食物，生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥可以為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中山藥的做法有很多，做...
  • 山藥的功效 想要腸胃好平時多吃它
    山藥是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有多種功效。生活中山藥的做法有很多，做出的食物都比...
  • 山藥的功效 常吃這一物美容效果好
    據(jù)說在古時候，皇室貴族的人就喜歡吃山藥，把它作為延年益壽、美容的食物，現(xiàn)代的研究也已經(jīng)證實(shí)，山藥的功效確實(shí)十分的強(qiáng)大。山藥的做法有很多種，它既能做成咸味的食...
  • 山藥的功效 常吃這種食物身體不會衰老
    山藥可以說是一種很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥可以為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中山藥的吃法有很多，做出的...
  • 山藥的功效 想要增強(qiáng)記憶力不妨多吃它
    山藥作為一種中藥材，它的功效是比較厲害的，雖然更多的時候我們都是把它當(dāng)做一種蔬菜在吃，但是也不能忽視它的功效哦!山藥的吃法有很多，做成甜味的或者是咸味的都不...
  • 山藥的功效 常吃山藥幫你趕走這個煩惱
    山藥是種很常見的蔬菜，它深受人們的喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中山藥的做法有很多，做出的食物都...
  • 吃藍(lán)莓的禁忌 吃藍(lán)莓千萬別搭配這一物
    藍(lán)莓作為一種水果，多數(shù)人都會認(rèn)為，在吃的時候是沒有什么禁忌的，直接吃就行了。其實(shí)并不是這樣的，所有的食物都有一定的食用禁忌，藍(lán)莓也是如此。在吃藍(lán)莓的時候要注...
  • 山藥的功效 常吃這種食物減少身體衰老
    山藥是一種很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥可以為我們的身體帶來很多的功效，它是一種比較有營養(yǎng)的食物。生活中山藥的做法有很多，并且做出的食...
  • 吃山藥的好處 這種常見蔬菜竟能益氣養(yǎng)血
    山藥不僅是一種我們經(jīng)常會吃的蔬菜，還是一種中藥材，因?yàn)樗臓I養(yǎng)十分豐富，對于人體有很大的好處。只山藥的好處有哪些?很多人對這個問題還不太了解，山藥怎么吃?不...
  • 山藥的功效 想不到這種蔬菜竟能養(yǎng)肺止咳
    山藥是一種比較常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有多種對人體比較好的功效，生活中山藥的做法有很多并...
200條上一頁1345678914下一頁
  • 山藥是一種非常美味的食物，營養(yǎng)豐富味道好。但是很多人會遇到這種情況，在處理山藥的過程中會過敏，這可怎么辦？
  • 蛔蟲病是一類消化系統(tǒng)疾病，他嚴(yán)重威脅著人們的身體健康，針對這一疾病我們要怎樣做好防治的措施呢?
  • 慢性胃炎的患者，飲食特別的重要，所以患者平時要多注意飲食的合理性，那些對胃黏膜有刺激性的食物要遠(yuǎn)離。

山藥知識

　　山藥是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，用硫黃熏后干燥，也有選擇肥大順直的干燥山藥，置清水中，浸至無干心，悶透，用硫黃熏后，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光，稱“光山藥”。

　　有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上 大有發(fā)展前途。

　　山藥的應(yīng)用選擇方法

　　脾虛腹瀉(包括慢性腸炎，消化及吸收不良)

　　山藥半斤，蓮子、芡實(shí)各120克，共研細(xì)粉。每次以2～3調(diào)匙，加白糖適量，蒸熟作點(diǎn)心吃，每日l～2次，連續(xù)服用，有效。

　　人參山藥芡實(shí)湯- 主治 -遺精

　　雞皮糙山藥，芡實(shí)，麥冬各15克，人參10克，五味子3克,水煎取汁，每日一劑，分2次服。益氣養(yǎng)心，健脾固澀。適用于遺精。

　　糖尿病，口渴，尿多，善饑

　　山藥15克，黃連6克，水煎服?；蛏剿?、天花粉等量，每日30克，水煎分服。

　　凍瘡，丹毒，癰疽腫毒初起

　　鮮山藥搗爛涂敷于患部，干即更換，數(shù)次即消。(或加蓖麻子仁數(shù)粒一同搗爛外敷更好)。

　　咳嗽痰喘(包括慢性氣管炎，老人慢性支氣管炎)

　　鮮山藥搗爛，與甘蔗汁半杯和勻，燉熱服之，一日z次。

　　項(xiàng)后結(jié)塊，赤腫硬痛(包括淋巴結(jié)炎腫、項(xiàng)背癰疽等)

　　鮮山藥一段(去皮)，蓖麻子2～3粒(去殼)，同搗爛研細(xì)和勻，貼于患部，一日更換2次

　　腎虛夢遺，脾虛便涪，老年陽虛，小便頻數(shù)

　　山藥零余子(山藥藤上所結(jié)的珠牙)30～60克，煮熟去皮，加白糖少許，臨睡前服之，勝如山藥。

　　肺病發(fā)熱咳喘，自汗，心悸，便溏

　　山藥60～120克，煮汁飲服，或每日適量煮食之。

熱點(diǎn)推薦

山藥治療肺炎靠譜
山藥治療肺炎靠譜
小編將給大家介紹一些有關(guān)肺炎的食療方的制作方法以及飲食的注意事項(xiàng)。