香菜的功效

香菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食物，它還有其它的一些叫法，如芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽等。香菜的營養(yǎng)價值非常高，具有治療胃寒痛、麻疹、高血壓等功效。那么，香菜要怎么吃呢？它有哪些做法呢？孕婦及糖尿病患者能吃香菜嗎？下面大家就和小編一起來了解一下香菜的知識吧！

相關(guān)做法

蠔油香菜雞的做法
香菜是種很好的調(diào)味料，一些菜上加上香菜味道會更加的好。今天小編給大家介紹的是香椿的吃法，蠔油香菜雞的制作方法。
香菜煮冰糖治療發(fā)燒
香菜中含有這大量的胡蘿卜素以及維生素E，香菜煮冰糖可以有效治療感冒。
香菜干絲減肥瘦身
香菜的吃法也很多種的，但是往往人們都是用它來做配料，它的更多的吃法卻被忽視了。今天小編給大家介紹一道香菜干絲。
香菜梗炒肚絲可以補虛
香菜是一種調(diào)味食材，它有著特殊的香氣。它能祛除肉類的腥膻味，因此在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。
芥末火腿香菜面包怎么做
香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高于其它葉類蔬菜。那你知道芥末火腿香菜面包怎么做嗎?
香菜雞絲的做法
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佳佐。

熱門文章

  • 香菜的功效 常吃這種食物幫你緩解鼻塞
    香菜是很常見的一種蔬菜，人們在平時喜歡把它當做調(diào)味品，常吃香菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以排毒護腎，還能夠緩解鼻塞。香菜的做法有很多，人們可以把它...
  • 香菜的功效 常吃這種蔬菜可以治療風寒感冒
    香菜是很常見的一種蔬菜，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，香菜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們治療感冒，還可以開胃消食。關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食...
  • 香菜的功效 想不到這種食物能夠保護血管
    香菜是比較常見的一種蔬菜，人們在很多時候都把它當做調(diào)味品，香菜具有很多對身體比較好的功效，它能夠保護血管，還可以促進食欲，關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食物都...
  • 香菜的功效 想不到吃這種食物能夠保護血管
    香菜是很常見的一種蔬菜，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，香菜本身具有很多的功效，它能夠提高人體的免疫力，HIA可以保護眼睛，關(guān)于香菜的做法有很多，做出...
  • 香菜的功效 這樣吃香菜能夠退燒
    香菜是很常見的一種蔬菜，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，香菜本身具有很多的功效，它能夠緩解高血壓癥狀，還可以排除身體中的毒素。香菜的做法有很多，做出的...
  • 香菜的功效 常吃這種食物能夠促進食欲
    香菜是一種很常見的蔬菜，多數(shù)人都把它當做調(diào)味品。香菜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們保護血管，還可以促進食欲，關(guān)于香菜的做法有很多，每一種都非常的美味。我...
  • 香菜的功效 常吃這個蔬菜能夠改善脾虛
    香菜具有很多的功效，它是一種營養(yǎng)元素含量很豐富的食物，適合在平時常吃。香菜的做法有很多，比較簡單的就是把它燙一下之后涼拌著吃，味道很好。香菜的禁忌是什么？在...
  • 香菜的功效 多吃這種蔬菜可以保護血管
    香菜是很常見的一種蔬菜，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，香菜本身具有很多的功效，它能夠保護血管，還可以增強人們的提抗力，關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食...
  • 香菜的功效 食欲不振建議多吃這種蔬菜
    香菜是很常見的一種蔬菜，大家都認識。它的味道比較特殊，有些人覺得很香，也有的人認為很難聞。香菜的做法有很多，它和肉或者是豆干一起炒著吃是很美味的。香菜的禁忌...
  • 香菜的功效 想不到這種蔬菜能夠緩解鼻塞
    香菜是很常見的一種蔬菜，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，香菜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們健脾開胃，還可以緩解鼻塞，關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食...
  • 香菜的功效 這種蔬菜具有較好的退燒效果
    香菜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中都看到過它的身影，香菜本身具有很多對身體比較好的功效，它能夠開胃消食，還可以預防感冒。生活中關(guān)于香菜的做法有很多，...
  • 香菜的功效 想不到這種蔬菜能夠驅(qū)寒發(fā)汗
    香菜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，香菜具有很多對身體比較好的功效，它可以緩解鼻塞，還可以排毒護腎。關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食物...
  • 香菜的功效 這種常見蔬菜能夠健脾開胃
    香菜是很常見的一種蔬菜，一般我們都會把它做為配料來使用，比如說做魚或者是牛肉的時候，放一些進去調(diào)味。香菜的做法有很多，直接吃也是很不錯的。香菜的禁忌是什么?...
  • 香菜的功效 經(jīng)常吃這種蔬菜可以驅(qū)寒發(fā)汗
    香菜是很常見的蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，香菜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們緩解鼻塞，還可以驅(qū)寒發(fā)汗。關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食物都非...
  • 香菜的功效 吃這種蔬菜能夠驅(qū)除寒氣
    香菜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，香菜具有很多對我們身體比較好的功效，它能夠幫助人們治療感冒，還可以緩解食欲不振。關(guān)于香菜的做法有...
157條上一頁1234567811下一頁
  • 夏天到了，不少人都不知道吃什么好了，天熱了什么都不想吃了，夏季都沒有什么食欲，那怎么辦呢?其實香菜能開胃的。
  • 香菜這種蔬菜我們是隨處可見的額，喜歡吃的人不少，不喜歡吃香菜的也有一群。那么吃香菜要注意哪些事情呢?
  • 香菜 對于我們來說，是再熟悉不過的食材了，不少家里做菜的時候，都會加一些香菜進行調(diào)味的，香菜有著它特有的香氣。

香菜的功效知識

　　香菜一般指物種芫荽(Coriandrum sativum L.)，但也為刺芹、香薷、密花香薷、羅勒、萵苣等物種別稱。

　　功效

　　香菜辛、溫，歸肺、脾經(jīng);具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;主治麻疹初期， 香菜的圖片(20張)透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。

　　1.麻疹： 香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥;或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。

　　2.胃寒痛： 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。

　　3.痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。

　　4.消化不良、食欲不振 芫荽子(果實)6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。

　　5.高血壓： 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

　　6.呃忒： 羅勒葉6克(鮮葉加倍)，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。

　　7.胸膈滿悶： 芫荽子研末，每次3克，開水吞服。

　　8.嘔吐： 反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。

　　9.眼角膜生翳： 種子1-2粒，洗凈，納入眼毗內(nèi)，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。

　　10.傷風感冒： 香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。

　　香菜的作用

　　中醫(yī)認為香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風解毒。香菜營養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

　　1、香菜治麻疹： 香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥;或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。

　　2、香菜治傷風感冒： 香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。

　　3、香菜治胃寒痛： 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。

　　4、香菜治嘔吐： 反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。

　　5、痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。

　　6、胸膈滿悶： 芫荽子研末，每次3克，開水吞服。

　　7、香菜治高血壓： 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

　　8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果實)6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。

　　9、呃忒： 羅勒葉6克(鮮葉加倍)，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。

　　10、香菜治眼角膜生翳： 種子1-2粒，洗凈，納入眼毗內(nèi)，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。

熱點推薦

香菜能健胃消食
香菜能健胃消食
香菜營養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)。