養(yǎng)生粥

四季養(yǎng)生粥的做法與功效都有哪些呢？它的養(yǎng)生粥的營養(yǎng)價值很高，粥類食品性溫，不但可以健脾、祛病，還能養(yǎng)胃護胃。你知道養(yǎng)生粥食譜都有哪些嗎？下面來為大家詳細介紹一下不同人群吃粥的好處！

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養(yǎng)生粥知識

　　養(yǎng)生粥大全

　　養(yǎng)生粥把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結(jié)合起來，寓藥于粥，做為食補，有祛病而不傷正氣的特點。

　　四季養(yǎng)生粥

　　一、春季養(yǎng)生粥

　　百合粥

　　先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。

　　二、夏季養(yǎng)生粥

　　綠豆蓮藕粥

　　先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟后將切成薄片的蓮藕放入，文火稍煮至熟，冷卻后即食。

　　三、秋季養(yǎng)生粥

　　1、藕去皮洗凈切小丁，糯米薏米分別洗凈浸泡1小時。

　　2、鍋置火上放清水糯米薏米，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。

　　3、將藕放粥中，煮至酥爛時加桂花醬冰糖調(diào)味即可。

　　四、冬季養(yǎng)生粥

　　龍眼枸杞粥

　　1、龍眼剝皮去核，枸杞洗凈，蓮子洗凈后用水浸泡2小時，大米洗凈泡30分鐘;

　　2、鍋置火上，放清水、蓮子，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘后再加入大米、龍眼、枸杞，小火煮30分鐘。

　　3、加入冰糖再煮15分鐘即可。

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