燕窩的做法

燕窩是非常好的滋補(bǔ)品，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，你知道燕窩的功效與作用及食用方法都有哪些嗎？它除了可以做粥、糕外，還有哪些做法呢？吃燕窩的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢？下面來為大家詳細(xì)的介紹一下吧！

相關(guān)推薦

燕窩配伍白及冰糖營養(yǎng)高
燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸
燕窩配伍銀耳能養(yǎng)陰補(bǔ)肺
配方： 燕窩6克，銀耳9克，冰糖20克。 制法： 桉 燕窩、銀耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)，放人碗內(nèi)，加入冰糖和適量清
燕窩配伍人參能增進(jìn)飲食
白燕窩6克，人參3克。將兩者放瓷杯中，加水適量，再隔水燉熟。功能補(bǔ)益脾胃，增進(jìn)飲食。適用于瀉痢后干嘔欲吐等癥。
木瓜配伍燕窩營養(yǎng)價(jià)值高
木瓜 不但味道鮮么有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值，而且木瓜還有著很多食療滋補(bǔ)的作用，那么，你知道木瓜該怎么吃嗎?
燕窩配伍無花果能夠潤膚
無花果可以降低血糖，燕窩有美白的功效，那么無花果燕窩吃起來怎么樣呢，無花果燕窩有什么作用呢，下面小編教大家怎么制
紅花配伍燕窩能美容養(yǎng)顏
紅花配伍燕窩是用紅花和燕窩一起煮粥吃，能夠活血化瘀，有美容養(yǎng)顏的功效，這個(gè)粥適用于女性月經(jīng)不調(diào)和血虛病癥。

熱門文章

  • 燕窩的功效與作用 詳述燕窩食療價(jià)值
    對于燕窩的滋補(bǔ)功效那可是人人皆知，但你知道其實(shí)燕窩也有食療功效嗎?燕窩食療功效體顯在哪些地方?如何吃才會達(dá)到食療的作用?現(xiàn)在就與小編一起來看文章，了解燕窩的做法...
  • 燕窩的功效 分析燕窩如何降血壓調(diào)理腸胃
    很多女性都非常喜歡吃燕窩，不僅因?yàn)樗忻廊蒺B(yǎng)顏的作用，它還可以調(diào)理身體機(jī)能，如，降血壓、調(diào)腸胃，那你不禁要問吃燕窩是如何降血壓調(diào)理腸胃?燕窩的功效有哪些?日常燕...
  • 燕窩如何保存 解答燕窩11問
    無論是買回來沒食用的還是吃剩下燕窩，都要想如何保存才不會損失燕窩的營養(yǎng)價(jià)值，總體來講燕窩的保存方式有三種，是那三種呢?現(xiàn)在就隨小編一起來看文章，了解燕窩怎么吃才...
  • 老人吃燕窩的做法 揭秘老年人吃燕窩的好處
    在大多數(shù)人的印象中食用燕窩的人群都是女性，但如今越來越多的老人也在食用燕窩，老年人吃燕窩的功效與作用哪些好處?老人吃燕窩的做法有哪些?現(xiàn)在就跟隨小編一起來看文章...
  • 燕窩怎么吃 4大癥狀不同吃法
    針對不同人群與健康問題燕窩的吃法也有講究，吃法不正確可不會達(dá)到任何滋補(bǔ)作用，所以我們在食用時(shí)一定要找對方法，對癥進(jìn)補(bǔ)。日常燕窩怎么吃養(yǎng)生功效會更佳?燕窩的做法與...
  • 燕窩的功效與作用 全方位講解燕窩養(yǎng)生營養(yǎng)
    燕窩對于不同的人群所發(fā)揮的功效也是有區(qū)別的，當(dāng)然生活中也有些人是不適宜吃燕窩的，如，小孩、癌癥晚期患者都不宜食用。就燕窩的種類來血燕的營養(yǎng)價(jià)值更高些，但假貨多，...
  • 燕窩的功效與作用 10大好處你了解嗎
    中醫(yī)學(xué)告訴我們燕窩有保建和醫(yī)療重功效，所以我們把燕窩做為滋補(bǔ)圣品。...
  • 燕窩制品有哪些 優(yōu)劣如何分辨
    日常燕窩的分類有很多，比如，燕盞、燕條、燕角等，并不是所有的分類營養(yǎng)價(jià)值都很高，有些燕窩質(zhì)量并不好，也不值得食用。今天小編就給大家一一分析與講解，順便學(xué)習(xí)下燕窩...
  • 如何鑒別燕窩 六方法檢測燕窩真假
    燕窩很滋補(bǔ)，市面的賣的有很多，很容易買到假燕窩讓人很不放心，我們在挑選燕窩時(shí)應(yīng)注意哪些問題?又該如何鑒別燕窩的好壞呢?今天小編就給大家講講燕窩是怎么形成的?燕窩...
  • 燕窩是什么 如何鑒別燕窩的質(zhì)量優(yōu)劣
    燕窩是種 養(yǎng)生珍品 ，既可以做食物來食用也可以做藥物，燕窩歷來有稀世名藥之稱，常吃燕窩可養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中，是種天然食物，男女老少皆可食用，家庭燕窩怎么吃營養(yǎng)最...
  • 燕窩怎么吃 開袋即食PK燉煮哪種營養(yǎng)佳
    現(xiàn)在吃燕窩有種很快速的方法，那就是即食燕窩，即食燕窩與我們家里現(xiàn)燉的燕窩有何區(qū)別呢?那種營養(yǎng)價(jià)值更高?即食燕窩功效又是怎樣的?小編現(xiàn)在就給大家一一講解，順便看看...
  • 燕窩的做法 五方吃出細(xì)膩肌膚
    燕窩是種 養(yǎng)生珍品 ，它的功效與養(yǎng)生價(jià)值想必也不需要小編一一講解了，相信大家可能都有個(gè)大概的了解。就日常燕窩的食用方法大家都會掌握一兩種，今天小編就針對女性朋友...
  • 燕窩的功效與作用 肺癌病人能否食用燕窩
    喜歡吃燕窩的朋友都知道燕窩有防身、滋補(bǔ)益氣的作用，一般身患疾病的朋友會用它來增強(qiáng)自身免疫力，那什么病人適合吃燕窩呢?肝癌患者能吃燕窩嗎?燕窩的食用方法有哪些注意...
  • 補(bǔ)腎海參做法大全
    燕窩是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)品，不管是大人還是兒童，都可以選擇燕窩滋補(bǔ)身體，長期食用燕窩還能提高人體的免疫力，那么在我們平時(shí)生活中你知道燕窩的做法有哪些嗎?燕窩...
  • 燕窩的做法 5食譜做出美味燕窩
    燕窩是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)品，不管是大人還是兒童，都可以選擇燕窩滋補(bǔ)身體，長期食用燕窩還能提高人體的免疫力。...
50條上一頁1234下一頁
  • 在越來越多的人注意養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的冬季，燕窩是很多人的首選。然而，市場上的燕窩質(zhì)量良莠不齊。那么，如何才能挑到好的燕窩
  • 燕窩是一種非常滋補(bǔ)的補(bǔ)品，你知道燕窩有哪些功效嗎?吃燕窩有什么好處呢?今天小編就為大家盤點(diǎn)一些燕窩的養(yǎng)生功效。
  • 燕窩是一種非常滋補(bǔ)的食品，你知道燕窩怎么吃才美味又滋補(bǔ)嗎?你想要學(xué)習(xí)一些燕窩的做法嗎?今天小編就為大家?guī)砹艘恍?/div>

燕窩的做法知識

　　燕窩的做法

　　木瓜燉燕窩

　　原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時(shí)候配上冰糖水。

　　干撈燕窩

　　首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時(shí)候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

　　紅燒官燕

　　同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度)，拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

　　果汁撈燕窩

　　預(yù)先用榨汁機(jī)榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調(diào)味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

　　燕窩的功效

　　一、「基因」--表皮生長因子

　　在大約一百年前，德國化學(xué)家費(fèi)雪(Emil Fischer)已證明蛋白質(zhì)中的氨基酸相互結(jié)合成多肽鏈，如兩個(gè)甘氨酸脫去一分子水後形成甘氨酸。生長的鍵稱為勝肽鍵。如果繼續(xù)進(jìn)行反應(yīng)，可生長含有許多氨基酸殘基的多肽。在動值物及細(xì)菌中有許多低分子多肽，它們具有非常重要的生理作用。多肽類激素就是其中很重要的一類。

　　二、能提高免疫功能的促有絲分裂原

　　學(xué)者們還從燕窩中提取出一種被稱為促有絲分裂原的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠刺激淋巴細(xì)胞發(fā)生有絲分裂，能促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂。我們知道，淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞，它主要包括T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補(bǔ)強(qiáng)身功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　三、對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用

　　呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用，可以說是燕窩的經(jīng)典療效了。

　　在中國曾有學(xué)者報(bào)導(dǎo)，用燕窩為主要藥物制成的復(fù)方燕窩湯，治療了五百余位慢性支氣管炎病人，取得了非常顯著的臨床療效。也進(jìn)一步驗(yàn)證了古書中對燕窩療效的描述。

　　四、預(yù)防腫瘤、減少放化療不良反應(yīng)

　　目前，惡性腫瘤仍嚴(yán)重威脅著人類的健康。全世界的醫(yī)務(wù)工作者都在為最終降伏癌魔進(jìn)行著不懈的努力?，F(xiàn)在可以肯定的是，「三早」(即早預(yù)防、早診斷、早治療)是降低癌癥的發(fā)病率、死亡率和提高癌癥患者生存率的有效措施。

　　五、強(qiáng)心、降壓作用

　　日本有位學(xué)者藤岡睦，他為了研究燕窩的藥理作用，曾經(jīng)進(jìn)行了這樣的一個(gè)動物實(shí)驗(yàn)：將小狗麻醉後，連通人工呼吸機(jī)，將小狗開胸後，在小狗的心臟內(nèi)安放各種測量儀器，以便記錄小狗的心臟收縮力和血壓。然后將燕窩的提取物應(yīng)用於小狗，觀察應(yīng)用後小狗心率、心臟收縮和血壓的變化。

　　結(jié)果發(fā)現(xiàn)，燕窩的提取物對小狗的心率沒有什么影響，但是可以顯著地增強(qiáng)小狗的心臟收縮力，因此可以認(rèn)為燕窩的提取物具有強(qiáng)心的作用。而且，從一定的劑量開始，燕窩的提取物就顯示出降血壓的作用，并且是特異性地作用於舒張期血壓，也就是通常所說的低壓。有高血壓的朋友都知道，相對而言，收縮壓的降低要更難一些。

熱點(diǎn)推薦

燕窩做法
燕窩做法
燕窩是一種非常滋補(bǔ)的食物，你知道燕窩的做法有哪些呢。