飲食禁忌
帶狀皰疹的飲食禁忌大全有哪些?孕婦、糖尿病、高血壓和冠心病人應該遵循怎樣的食物搭配原則?我們都知道飲食與健康有著密不可分的聯(lián)系,那么如何才可以將各類人群的膳食與健康搭配好呢?下面我們就來詳細的了解下吧。
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飲食禁忌知識
飲食與健康
飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養(yǎng)素和能量,維護自身健康。合理的飲食充足的營養(yǎng),能提高一代人的健康水平,預防多種疾病的發(fā)生發(fā)展,延長壽命,提高民族素質。不合理的飲食,營養(yǎng)過度或不足,都會給健康帶來不同程度的危害。
高血壓的飲食
高血壓患者的飲食治療,應以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補充適量優(yōu)質蛋白,注意補充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。
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提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小于總熱量的30%,蛋白質占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
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吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素,而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗表明,對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7~5.8克,可使收縮壓平均降低4~6毫米汞柱。
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煙、酒是高血壓病的危險因素,嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒,戒酒有困難的人也應限制飲酒。
食物相克
一、日常食物相克
1.生蔥與蜂蜜 2. 蜜糖與豆腐 3.皮蛋與紅糖 4. 胡蘿卜汁與酒 5. 燒酒與桃子 6.燒酒與柿子 7.燒酒與玉米 8.甜酒與味精 9. 雞蛋與糖精 10. 雞蛋與消炎片 11.雞蛋與樹薯 12.雞蛋與豆?jié){ 13.白藤與川連 14.西藥片與燒酒
二、肉類與相關食物相克
1.狗肉與綠豆 2.羊肉與柚柑 3.羊肉與西瓜 4.羊肉與霉干菜 5.兔肉與芥菜 6.兔肉與芹菜 7.兔肉與小白菜 8.驢肉與黃花菜 9.牛肉與橄欖 10. 牛肉與毛姜 11.豬肉與甘草 12. 豬肉與菱角 13.鴨肉與李子 14.鴨肉與楊梅子 15.雞肉與菊花 15.雞肉與芥末 17.鵝肉與柿子 18.鵝肉與鴨梨 19.蛇肉與蘿卜。
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