20121126養(yǎng)生一點(diǎn)通全集:張鶴瑤講如何應(yīng)對(duì)眼疾病
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:董妍
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 10:38眼睛是我們獲取信息的重要的器官,眼睛的疾病會(huì)讓你感到痛苦難當(dāng),當(dāng)眼睛發(fā)生疾病了我們要怎么辦?敬請(qǐng)收看本期的明星加油站聽(tīng)講日常生活中我們應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對(duì)眼部疾病。
該視頻主要文字介紹:
眼睛干澀吃薺菜
我國(guó)民間素有“農(nóng)歷三月三,薺菜賽靈丹”的說(shuō)法,不少老年人都會(huì)在此時(shí)吃一些和薺菜有關(guān)的菜肴,由此可見(jiàn)薺菜的藥用功效。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期成書(shū)的《詩(shī)經(jīng)》里有“甘之如薺”之句,宋代大詩(shī)人陸游對(duì)薺菜情有獨(dú)鐘,曾吟詩(shī)贊美:“手烹墻陰薺,美若乳下豚。”
薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護(hù)生草、雞心菜,生長(zhǎng)于田野、路邊及庭院,南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)與食療專家王東旭副主任醫(yī)師介紹說(shuō),薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效?!睹t(yī)別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經(jīng)》言其“補(bǔ)心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見(jiàn)蔬菜相比,薺菜的草酸含量相對(duì)較低,所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對(duì)也更易被人體吸收。
眼睛疲勞吃甘薯
甘薯具有“補(bǔ)中益氣”的作用,能提高消化器官的機(jī)能,滋補(bǔ)肝腎,對(duì)機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。近食品專家開(kāi)發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種,含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。
蛋黃越黃對(duì)眼睛健康越好
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成,分別具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中蛋黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的。有些人不喜歡吃蛋黃,特別是肥胖的人或是正在減肥的人,他們擔(dān)心吃了蛋黃后會(huì)發(fā)胖。還有蛋中含有較高的膽固醇,它被認(rèn)為可能會(huì)使血脂增高,導(dǎo)致血管硬化,所以一般人皆知曉,也擔(dān)心吃了蛋黃增加膽固醇,因此只吃蛋清不吃黃。會(huì)有這種顧慮的原因,是因?yàn)樗麄儾恢赖包S中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。其中蛋黃的成分中有兩種營(yíng)養(yǎng)是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人體辛苦的器官之一,因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫?、衰老的眼睛也需要通過(guò)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。近日,英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí),菠菜是葉黃素的佳來(lái)源之一,而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米
由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候,出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降,甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康。
但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),白玉米中卻沒(méi)有。所以,出租車司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米。
老年性眼病治療法
配方:
紅花20克、野菊花5克、黃苓12克、黃連6克、柴胡10克、當(dāng)歸12克、薄荷6克。
方法:1、藥材熬水讓藥水霧氣熏眼睛;2、熏完后敷黃瓜幫助收縮毛孔。
注意:一定要遵醫(yī)囑使用。
人工淚液
含義:模仿人體淚液的成分做出的一種替代品。
功效:滋潤(rùn)眼睛,緩解治療眼干澀等癥狀。
注意:一定要遵醫(yī)囑使用,不要產(chǎn)生依賴。
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本期嘉賓介紹
張鶴瑤,自然養(yǎng)生專家,中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)醫(yī)療專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),國(guó)醫(yī)大師賀普仁入門弟子。
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