20111222健康56點(diǎn)視頻全集：王玉英講藥酒配方

　　長壽是人人都想的，無論是從飲食還是生活上來養(yǎng)生保健的主要目都是為了讓自己活的更長更健康，酒，其實(shí)也可以幫我們抗衰、養(yǎng)生，但在這里要指出暴飲可是很傷身體的，喝的時(shí)候要有量，今天我們來看看藥酒配方都有哪些?有哪些注意事項(xiàng)?敬請(qǐng)收看本期的健康五六點(diǎn)聽王玉英老師講長壽之鄉(xiāng)的奧秘·抗衰老酒劑。

　　該視頻主要文字介紹：

　　藥酒配方

　　長生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補(bǔ)酒、百益長春酒、大補(bǔ)藥酒、狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術(shù)酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。

　　藥酒選取中藥的原則

　　一般是選補(bǔ)益藥，補(bǔ)益藥分補(bǔ)氣藥、補(bǔ)血藥、補(bǔ)陰藥和補(bǔ)陽藥。

　　常見補(bǔ)氣藥：人參、黨參、大棗等。

　　常見補(bǔ)血藥：當(dāng)歸、熟地黃、何首烏等。

　　常見補(bǔ)陰藥：枸杞子、黃精等。

　　常見補(bǔ)陽藥：鹿茸、蛤蚧、冬蟲夏草等。

　　常見祛風(fēng)濕藥：白花蛇、五加皮、威靈仙等。

　　人參枸杞酒

　　【原料】人參、枸杞子、熟地黃、冰糖和高粱白酒。

　　人參功能與主治：大補(bǔ)氣血、復(fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴等癥。

　　枸杞子功能主治：有補(bǔ)益肝腎、益精明目、養(yǎng)顏益壽之效。用于勞虛精虧，腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，內(nèi)熱清渴，血虛，萎黃，目昏不明等癥。

　　熟地黃功能與主治：養(yǎng)血滋陰，補(bǔ)精益髓。用于血虛引起的萎黃，眩暈，心悸，失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，腰酸腳軟，頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，腎陰不足，潮熱，盜汗，遺精，消渴等癥。

　　熟地黃有補(bǔ)血、烏發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力的作用。在泡制過程中，需浸泡10-15日，每日攪拌一次，加蓋密閉。酒中加冰糖，不僅能調(diào)味，還能起到清熱生津，緩酒熱的作用。

　　人參枸杞酒適用于：諸虛勞損之食少,乏力，自汗，眩暈，失眠，腰痛;病后體虛及貧血，營養(yǎng)不良，神經(jīng)衰弱。無病的人常飲也能起到強(qiáng)身益壽的作用。

　　首烏酒

　　【原料】首烏酒的原料有高粱白酒、制首烏、生地黃。

　　制首烏功能與主治：補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，壯筋骨。用于眩暈，耳鳴，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肢體麻木，神經(jīng)衰弱，高血脂等癥。

　　生地黃功能與主治：清熱涼血，養(yǎng)陰，生津，用于熱病煩渴，發(fā)斑，發(fā)疹，陰虛內(nèi)熱，吐血，衄血，糖尿病，傳染性肝炎。

　　在泡制過程中，先要將首烏和生地黃洗凈，完全晾干后再放入瓶中。隔三天攪拌一次，泡上10-15天就可以了。

　　首烏酒適用于：肝腎不足引起的眩暈，乏力，消瘦，腰痛，遺精，須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，病后體虛。其他的如海馬酒、蛤蚧酒等都能起到較好的療效。

　　楊梅泡酒解腹脹

　　秋天時(shí)節(jié)，人們常感津少口渴，食積腹脹，可以試試楊梅泡酒。用50-60度白酒浸泡楊梅，加入適量佛手片，泡15天即可，腹脹腹痛或非細(xì)菌性腹瀉者均可食用。每次吃3、4顆楊梅，每日2-3次。但要注意楊梅性溫、味酸，不宜多食。孕婦及大便秘結(jié)者忌食?！侗静菥V目》記載，楊梅止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩潰惡氣。

　　泡制藥酒注意事項(xiàng)

　　一般來說有些小技巧，按照中醫(yī)術(shù)語來講，比方一些堅(jiān)實(shí)的中藥如金、石、蚌、殼類的，像我們說的海馬、蛤蚧這類的，要泡的時(shí)間長一點(diǎn)。相對(duì)比較松散的、果實(shí)類的，像枸杞子不妨泡得時(shí)間短一點(diǎn)。

　　另外還有一個(gè)問題，就是盡量保持中藥的完整性。你要想急速地把藥酒泡成的話，不妨把它剪碎，或者做成飲片，這樣，中藥的有效成分容易浸泡出來，需要時(shí)間相對(duì)來講也比較短。

　　泡制時(shí)間：7-15天

　　一般每日服2-3次，早晚或早午晚各一次。藥量根據(jù)藥酒的度數(shù)和個(gè)人嗜好，適當(dāng)調(diào)整。女性在妊娠期和哺乳期不宜飲用，兒童不宜飲用。保健藥酒以秋冬季飲用為宜，炎熱夏季則以火為生?；加懈闻K病、高血壓病、腎炎、肺結(jié)核和某些心臟病患者應(yīng)當(dāng)禁用或慎用藥酒。對(duì)酒精過敏者，不應(yīng)服用中藥藥酒。

　　從醫(yī)學(xué)的角度講，酒是一種極好的藥物，而且還是中藥制劑中無法替代的媒介。對(duì)于酒的用法也不盡相同，有的把酒作為主藥，有的用作輔助;有的可以內(nèi)服，有的用來外敷。具有較高的醫(yī)學(xué)價(jià)值。

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　　本期嘉賓介紹

　　王玉英

　　教授，女，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任醫(yī)師、研究生導(dǎo)師。

　　中國第一批中醫(yī)碩士研究生，曾赴日本東邦大學(xué)大森醫(yī)院研修心身醫(yī)學(xué)。出身中醫(yī)世家，其父王輔衡是東北遼寧省鞍山市解放后早的一批名醫(yī)之一(已逝世)。有40余年的臨床和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。歷任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)會(huì)副主任委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥臨床藥理學(xué)會(huì)副主任委員、國家食品藥品管理局藥品審評(píng)委員會(huì)審評(píng)專家等職。著有《中醫(yī)診治男性不育癥及性功能障礙》、《秘方集驗(yàn)》等書，發(fā)表論文數(shù)十篇。

　　臨床擅長治療以下疾病：1、不孕、不育，停育、習(xí)慣性流產(chǎn)，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)、閉經(jīng)、宮頸炎、盆腔炎、陰道炎、子宮肌瘤、多囊卵巢囊腫、性冷淡、更年期綜合癥等婦科疾病;2、心身疾病(失眠、心悸、不安、煩躁、頭痛、慢性疲勞綜合癥、抑郁癥、焦慮癥、神經(jīng)癥、精神分裂癥等)3、痤瘡、濕疹、蕁麻疹、面生黑斑等皮膚疾病;4、急慢性咳喘;5、急慢性胃腸病;6、老年病，如老年腰腿痛、高血壓、冠心病、糖尿病等;7、急慢性腎炎、腎盂腎炎、尿路感染;8、腫瘤手術(shù)、放療后、晚期腫瘤以求改善生存質(zhì)量，延長生命時(shí)間者;9、小兒咳喘、厭食癥、多動(dòng)癥等;10、其他內(nèi)、婦科不明原因的各疑難雜病等。