20110423健康大智慧全集：姜良鐸講去火藥怎么吃

　　我們每個人的家中都應該備有去火藥，我們應該要怎么吃才能夠健康呢?今天我們請來了姜良鐸做客健康大智慧全集給我們講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、博士生導師姜良鐸，講去火藥怎么吃。

　　該視頻主要文字介紹：

　　去火藥怎么吃

　　調理去火首選水煎中藥

　　對于調理去火，首選自熬中藥。因為湯劑可以根據每個人的實際情況來進行量的增減、配伍。比如患者上火的同時還伴有脾胃虛寒，這時候配藥就可以加入溫性的藥材以中和去火藥材對脾胃的傷害，而這種效果是中成藥無法達到的;如果一些年輕人嫌在家熬藥麻煩、不易掌握熬法，也可以醫(yī)院購買中藥粉劑——醫(yī)院將配好的藥材研磨成粉，患者只需要在家用水沖服即可。效果上跟水煎中藥相差不大。

　　此外，癥狀不是特別嚴重的人，比如常有流鼻血、牙齦出血等癥狀，也可以選用金銀花、蒲公英、菊花、小薊等中草藥，搗汁或熬水，連續(xù)服用一周左右。但要注意，脾胃虛寒，經常腹瀉的人不宜使用。

　　服用中成藥去火莫超一周

　　如果選用中成藥調理內火，一定要對癥選擇。“心火”旺盛者，可以選擇“導赤丹”，“肺火”旺盛者可以選擇“羚羊清肺丸”，調理“肝火”適宜使用“龍膽瀉肝丸”，去“胃火”不妨試試“牛黃清胃丸”，虛火上升可以在醫(yī)生指導下服用六味地黃丸。

　　值得提醒的是，選用中成藥去火的患者，一定不能把中成藥當做長期調理用藥，一般治療推薦使用3~7天。因為“是藥三分毒”，長期使用這類下火藥物可能給身體帶來負面影響。比如很多人經常使用的牛黃解毒片，長期使用還有可能造成慢性砷中毒。如果一周以后癥狀不能緩解，就必須就醫(yī)。

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　　本期嘉賓介紹

　　姜良鐸

　　男，1948年8月出生，中共黨員。早年師從陜西名醫(yī)張學文、郭謙享教授，1983年師從中醫(yī)學家、中國工程院院士董建華教授，并獲中國首屆中醫(yī)專業(yè)醫(yī)學博士學位，現(xiàn)為北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、博士生導師，享受政府特殊津貼專家。

　　去火的食物

　　1、蜂蜜

　　甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!

　　除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地涂抹在嘴唇上，滲透一會兒后再涂上護唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

　　2、牛奶

　　牛奶不僅營養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質的“滅火”劑呢!中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。

　　3、大豆

　　大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

　　4、西紅柿

　　西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

　　5、梨子

　　“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!

　　6、芹菜

　　芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也很有好處。

　　7、蘿卜

　　民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高，還是預防上火的好手。對已經氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是佳，紅皮白心者次之。

　　8、綠豆

　　綠豆有清熱解毒的功效，很多人都喜歡在夏天飲用綠豆湯，其實它在春季也照樣有很好的去火效果呢!