20130814養(yǎng)生堂視頻:朱桂茹講如何食療養(yǎng)生
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責(zé)編:劉書
發(fā)表時(shí)間:2013-08-15 09:40夫妻是親密的關(guān)系,夫妻在一起久了,生活習(xí)慣、口味漸漸的就會(huì)相似,那么夫妻之間的生病會(huì)不會(huì)傳染呢?夫妻在一起養(yǎng)生效果會(huì)不會(huì)更好?本期的養(yǎng)生堂視頻就請(qǐng)來了朱桂茹和她的先生,他們將會(huì)我們講解夫妻該如何食療養(yǎng)生!
本期嘉賓介紹
朱桂茹
朱桂茹教授。1966年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué),從事醫(yī)療、教學(xué)、科研已四十余年,有扎實(shí)的中醫(yī)理論知識(shí),豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),多項(xiàng)科研成果。主編著作有《古今名方100對(duì)的臨床應(yīng)用》、《乳腺病防治100法》、《美容方劑學(xué)》等六部,撰寫論文20余篇,如《掌握病機(jī),靈活用方》、《雙胡湯治療腺增生病104例》、《補(bǔ)中升清法治療崩漏的體會(huì)》等。
擅長治療:婦科、皮膚科、內(nèi)科疾病、咳喘病、膽胃病、心腦血管病、疲勞綜合癥、抑郁癥、女性生殖器官炎癥和腫瘤及腫瘤術(shù)后的調(diào)治。對(duì)崩漏、痛經(jīng)、不孕癥、乳腺病、乳腺腫瘤以及濕疹,痤瘡、老年皮膚搔癢癥、皮膚美容、保健有獨(dú)到見解。
曾受香港北京同仁堂聘請(qǐng),在香港進(jìn)行學(xué)術(shù)交流及診療工作,頗受歡迎,并已獲得香港注冊(cè)中醫(yī)師資格。
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食療養(yǎng)生
西紅柿炒雞蛋
[配料]西紅柿300克,雞蛋3個(gè),精鹽、味精、白糖個(gè)適量。
[做法]西紅柿洗凈切片,雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。
油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴,養(yǎng)心安神。
香菇冬瓜球
[配料]香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。
[做法]香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待遇用,姜洗凈切絲。
鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開后,將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí),用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
[功效]補(bǔ)益腸胃,生津除煩。
五味枸杞飲
[配方]醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖適量。
[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可飲入。
[功效]滋腎陰、助腎陽。適用于“夏虛”之癥,是養(yǎng)生補(bǔ)益的有效之劑。
養(yǎng)生保健操
轉(zhuǎn)腰:適當(dāng)進(jìn)行腰骶部活動(dòng),可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)與消化液的分泌,治療便秘。站在地上,兩腿分開,雙手叉腰,腰向前彎,先按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)10圈,再按逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)10圈。除了治療便秘,此法還能增強(qiáng)腰部肌肉、關(guān)節(jié)的功能,對(duì)慢性腰肌勞損、腰椎骨質(zhì)增生、腰椎間盤突出、風(fēng)濕性腰痛、坐骨神經(jīng)痛等也有一定的防治作用。轉(zhuǎn)腰好放在早晨做,空腹時(shí)好,做完后再喝一杯溫開水。
轉(zhuǎn)頭:先抬頭盡量后仰,然后慢慢低頭,下額盡量貼近胸前,使頸背肌肉拉緊和放松。隨后,緩慢做頭部的圓周運(yùn)動(dòng),并向左右兩側(cè)傾斜10~15次。再將腰背靠在椅背上,兩手在頸后抱攏片刻。此法能使頸部的肌肉和關(guān)節(jié)得到鍛煉,除了增強(qiáng)其功能外,還有防治神經(jīng)性頭痛、失眠、頸椎骨質(zhì)增生、頸肩綜合征等功效,對(duì)頸部甲狀腺和甲狀旁腺也有良好的作用。
轉(zhuǎn)膝:雙腳并攏站在地上,微微下蹲,雙手按住膝蓋,先按順時(shí)針轉(zhuǎn)30圈,再按逆時(shí)針轉(zhuǎn)30圈,堅(jiān)持做兩次。此法不僅能增強(qiáng)腿部肌肉力量、防止腿衰老,還能有效減少靜脈壓及促進(jìn)血液循環(huán),防治下肢靜脈曲張,增加腰、膝、踝關(guān)節(jié)的活動(dòng)范圍,增加關(guān)節(jié)的靈活性。但是有關(guān)節(jié)炎的老年人不建議這個(gè)動(dòng)作。
轉(zhuǎn)踝:踝骨周圍有許多穴位,腳踝還是氣血運(yùn)行的樞紐部位,經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)可以刺激穴位和經(jīng)絡(luò),促進(jìn)血液運(yùn)行,還能間接刺激足踝旁的經(jīng)穴,對(duì)胃、腸、心、腎疾病均有防治作用??梢员P坐在床上,一只手握住腳踝,一只手握住腳掌,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng);也可以坐在椅子上,腳尖著地,以腳腕為軸轉(zhuǎn)動(dòng);一般每次左右各轉(zhuǎn)100下,早晚各一次。洗澡后進(jìn)行效果更佳。
轉(zhuǎn)肩:即借助上肢運(yùn)動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)肩關(guān)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)將上肢向前、后、內(nèi)、外各擺動(dòng)10~20次,以帶動(dòng)肩關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)。每天堅(jiān)持?jǐn)[動(dòng)3~4次,擺動(dòng)范圍由小到大,運(yùn)動(dòng)量可根據(jù)身體條件相應(yīng)調(diào)整。轉(zhuǎn)肩對(duì)于防治肩周炎、改善心肺功能有一定幫助。
轉(zhuǎn)腕:和踝關(guān)節(jié)相同,手腕也是人體使用頻率非常高的關(guān)節(jié),并且是氣血運(yùn)行的樞紐,轉(zhuǎn)動(dòng)刺激可以使其舒展,促進(jìn)血液運(yùn)行。先將右臂伸直上舉,手腕放松,五指呈自然狀態(tài),朝右外側(cè)帶動(dòng)手腕。注意不要用力,輕輕搖、轉(zhuǎn),環(huán)旋30~50次;再換左手,環(huán)旋相同次數(shù)?;蛘咦笫治站o右手腕下部,借左手之力,快速搖動(dòng)右手腕30~50次。
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