20130814健康之路：鄭紅光講什么食物補(bǔ)腎

　　腎是人體的重要器官，腎不好對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生極大的危害，所以養(yǎng)腎護(hù)腎是關(guān)鍵的事情!那么如何才能養(yǎng)好我們的腎，哪些食物對(duì)腎有好處?本期健康之路就請(qǐng)來(lái)了專(zhuān)家鄭紅光為我們講解什么食物可以補(bǔ)腎，一起去看看吧!

　　什么食物補(bǔ)腎

　　1、補(bǔ)腎的海鮮。相信大家都聽(tīng)過(guò)很多海鮮都有補(bǔ)腎功效的，因?yàn)楹芏嗪ｕr富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚等作用。譬如：海參、蠔、蟹、蝦等。

　　2、動(dòng)物腎臟。食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用，是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。這里我們建議大家日常可以弄一些動(dòng)物腎臟用來(lái)做菜。

　　3、鹿茸等補(bǔ)品。鹿茸有補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血等作用，可以用于改善腎陽(yáng)不足，精血虧虛等癥。要知道鹿茸含激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、碳酸鈣等，有雄性激素樣作用，可增進(jìn)性腺功能，增強(qiáng)機(jī)體代謝，大家日?？梢阅靡恍┞谷壮猿浴?/p>

　　4、補(bǔ)腎的蔬菜。有一些蔬菜同樣可以補(bǔ)腎，譬如韭菜，韭菜的藥用價(jià)值非常大，可以溫中行氣、散瘀、補(bǔ)肝腎、暖腰膝、補(bǔ)腎固精，這里建議大家可以用韭菜炒河蝦，補(bǔ)腎效果非常好。

　　5、補(bǔ)腎的中藥。很多我們?nèi)粘Ｒ?jiàn)到的中藥，都有很強(qiáng)的補(bǔ)腎效果，譬如：肉桂、小茴香、茨實(shí)等，其補(bǔ)腎作用都非常好，日常可以使用這些中藥來(lái)煲湯、煲粥。

　　本期專(zhuān)家介紹

　　鄭紅光

　　鄭紅光，男，1962年6月出生，吉林市人?？浦魅危魅吾t(yī)師，醫(yī)學(xué)博士。1985年畢業(yè)于第四軍醫(yī)大學(xué)。2003年開(kāi)始擔(dān)任大連醫(yī)大，錦州醫(yī)學(xué)院及第四軍醫(yī)大學(xué)碩士生導(dǎo)師，共指導(dǎo)研究生20人(畢業(yè)9人，在讀11人)，現(xiàn)任沈陽(yáng)軍區(qū)總醫(yī)院腎臟病科主任，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)腎臟病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員，全軍腎病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員，沈陽(yáng)軍區(qū)腎病專(zhuān)業(yè)主任委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)遼寧省腎臟病分會(huì)副主任委員，沈陽(yáng)軍區(qū)科委會(huì)理事，中國(guó)實(shí)用內(nèi)科雜志及中國(guó)醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)編委。

　　從事大內(nèi)科及腎臟病專(zhuān)業(yè)20余年，撰寫(xiě)專(zhuān)著1部，發(fā)表論文40余篇，曾獲全軍醫(yī)療成果三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，目前承擔(dān)遼寧省科技攻關(guān)課題2項(xiàng)，軍區(qū)重點(diǎn)課題1項(xiàng)。榮立三等功1次，獲得先進(jìn)黨務(wù)工作者3次;2006年獲得聯(lián)勤部文職干部標(biāo)兵稱(chēng)號(hào)。

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　　腎虛的危害

　　腎虛的危害-腎虛傷心

　　腎陰不足，心陽(yáng)獨(dú)亢：腎水不足，不能上承以.濟(jì)心.陰，心.陰不能制約心陽(yáng)，使心陽(yáng).亢于上的病理變化，出現(xiàn)心.悸、心.煩、失.眠、多夢(mèng)，以及腰膝酸軟、男子.遺.精、女.子.夢(mèng).交等。又稱(chēng)“心腎不交”或“水火不濟(jì)”。

　　腎陽(yáng)氣不振，水氣凌心：腎陽(yáng)虛衰，寒水不化，上凌于心，則現(xiàn)心悸、水腫、喘咳等“水氣凌心”之候。

　　此外，心血不足和腎精虧損互為因果，從而導(dǎo)致精虧血少，而見(jiàn)眩暈耳鳴、失眠多夢(mèng)、腰膝酸軟等。此亦屬心腎之間生理功能失調(diào)的病變。

　　腎虛的危害-腎虛傷肝

　　肝腎之陰，息息相通，相互制約，協(xié)調(diào)平衡，故在病理上也相互影響。腎陰不足可引起肝陰不足，陰不制陽(yáng)而導(dǎo)致肝陽(yáng)上亢，出現(xiàn)腰酸膝.軟、頭.重腳輕、眩暈耳鳴等上盛下虛之征，甚至陽(yáng)亢無(wú)制而生風(fēng)，表現(xiàn)肢麻、震顫等肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)之象，這種病理變化稱(chēng)之為“水不涵木”。反之，肝陰不足，下汲腎陰，使腎陰不足，導(dǎo)致肝腎陰虛，臨床上表現(xiàn)為眩暈耳.鳴、失.眠健.忘、腰膝.酸.軟、五心煩.熱、男子遺..精、女.子.月.經(jīng).量.少等陰.虛陽(yáng)亢，虛火內(nèi)擾的病理現(xiàn)象。

　　腎虛的危害-腎虛累肺

　　腎陰虧虛，陰虛.火旺，上灼肺陰，使肺失清.潤(rùn)，形成肺腎.陰虛，出現(xiàn)干咳、音啞、潮.熱.盜汗、兩.顴.發(fā)赤、腰膝.酸.軟、男.子遺..精、女.子經(jīng).閉等肺.腎陰.虛.火旺之癥。

　　腎氣虧虛，肺失.攝納：腎的精.氣不足，攝納無(wú)權(quán)，氣浮于上，或肺氣虛損，久病傷及腎氣，導(dǎo)致下氣虛衰，氣失攝納，呼吸之氣不能歸根，均可出現(xiàn)咳嗽喘促，呼多吸少，動(dòng)則尤甚，腰.酸膝軟或汗出肢.冷等腎.不納氣之候。

　　此外，肺、腎兩.臟都參與水.液.代謝，腎.陽(yáng)虛衰，氣化失司，關(guān)門(mén)不利，則可導(dǎo)致水濕停聚，則水泛為腫，甚則水寒.射肺，使肺失宣降之性，不能行水，不僅水腫加劇，而且還表現(xiàn)出氣短咳嗽、喘不得臥等水.寒.射.肺之象。

　　腎虛的危害-腎虛傷脾

　　腎為先天，脾.為后天，腎.陽(yáng)不足，不能溫煦.脾.陽(yáng)，致脾陽(yáng)不振或脾.陽(yáng)久.虛，進(jìn)而損.及腎陽(yáng)，引起腎陽(yáng)亦虛，二者終均可導(dǎo)致脾.腎陽(yáng)虛。臨床上主要表現(xiàn)在消化機(jī)能失調(diào)和水.液代.謝.紊亂方面如：五更.泄、水.腫、小便不利等。

　　腎虛的危害相關(guān)知識(shí)

　　腎虛可以引起其他臟.器的損傷，那是中醫(yī)的說(shuō)法。事實(shí)上腎虛確實(shí)可以引起諸多疾病，或者說(shuō)腎虛是其他疾.病侵.襲的條件。換句話說(shuō)，如果腎不虛的話，人就可避免好多疾病的發(fā)生。所以，要使.腎功能保持良好的狀態(tài)，保腎應(yīng)從年輕時(shí)做起。同樣辨證看待腎虛，對(duì)指導(dǎo)治療有著重要意義。