20160413健康之路2016：周平安講防流感的食物

　　春季是流感高發(fā)放季節(jié)，所以我們在春季的時(shí)候一定要積極地預(yù)防流感，對我們的身體狀況才是非常有利的。那么日常生活中防流感的食物有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路2016欄目周平安專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　十大防流感的食物

　　1、柑橘類水果

　　有許多的研究發(fā)現(xiàn)，生活中我們增加維生素C的攝入，能起到非常好的預(yù)防流感的作用，對我們的身體健康是非常有利的。

　　橙子、檸檬、橘子、葡萄柚等柑橘類水果都含有豐富的維生素C。

　　2、茴香籽

　　茴香籽是一種自然除痰劑，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽開水浸泡15分鐘，加入蜂蜜飲用，可防止感冒。

　　3、酸奶

　　酸奶是我們大家都非常愛喝的飲品，生活中我們經(jīng)常喝對身體健康是非常幫助的，能有效預(yù)防流行性感冒的發(fā)生。

　　一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，酸奶等含益生菌的食物不僅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，減少流感發(fā)病率。

　　4、茶

　　無論是紅茶、綠茶或白茶，都含有大量的抗氧化劑兒茶素。日本研究發(fā)現(xiàn)，服用兒茶素膠囊5個(gè)月，流感發(fā)病率降低75%。

　　5、紅辣椒

　　維生素C是非常好的營養(yǎng)元素，不僅能有效對抗疾病的發(fā)生，而且能緩解一些嚴(yán)重的感冒癥狀，縮短病程，有利我們恢復(fù)健康。

　　紅辣椒含有大量的維生素C。一只紅辣椒含150毫克維生素C，是日推薦量的1.5倍。

　　6、深海肥魚

　　三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥，降低多種疾病危險(xiǎn)，同時(shí)也有助于抗擊感冒和流感病毒。

　　7、牡蠣

　　在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量豐富。鋅有助于人體抗擊流感。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，服用鋅補(bǔ)充劑可以縮短成人感冒期。

　　8、大蒜

　　大蒜里所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解后可產(chǎn)生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發(fā)現(xiàn)，服用大蒜素補(bǔ)充劑12周，感冒幾率明顯降低。

　　9、牛奶

　　常喝牛奶可補(bǔ)充必要的維生素D。維生素D不僅有益骨骼健康，預(yù)防心臟病，還有助提高免疫力。

　　10、蘑菇

　　蘑菇中富含的微量元素硒有助白細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜。

　　本期嘉賓介

　　周平安

　　男，生于1939年，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院教授、主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師。

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