冬季減肥是一件很困難的事情,因為天氣比較冷,人體需要大量的熱量來保暖,所以會吃的比較多,那么冬季如何健康減肥呢?健康減肥食譜又有哪些呢?專家程凱認(rèn)為只要方法適當(dāng)還是可以瘦下去的,那么我們一起去養(yǎng)生一點通全集中學(xué)一學(xué)吧!

  該視頻主要文字介紹:

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  健康減肥方法

  1、黃瓜雞蛋法

  每餐只吃黃瓜和雞蛋,代替3餐,堅持7天,包你瘦,不過到時你就會特別想念老干媽的味道了。是很好的刮油辦法。

  原理:黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可促進(jìn)機(jī)體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。

  2、過午不食法

  超過下午三點不吃任何東西,當(dāng)然能吃的時候也不能猛吃啊,這樣一周可以瘦幾公斤。

  原理:夜間休息,人體消耗的能量較少,攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好,補(bǔ)充一天所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。

  健康提示:如果實在餓得慌,可以多喝水,或者吃一個蘋果。

  3、不吃正餐法

  每天少吃正餐,把豆?jié){作為三餐的一部分,女孩子喝了很有好處的,不過注意是無糖的哦,好自己買臺豆?jié){機(jī),每天自己打,方便又便宜。

  原理:豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆,除了大豆蛋白質(zhì),還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類,發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆?jié){的那一刻起,經(jīng)過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段,這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果呢!

  4、蘋果減肥法

  吃2天蘋果然后正常節(jié)制的飲食3天,這樣幾個周期循環(huán),效果不錯。

  原理:

  肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張,無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥后食欲變得容易控制,而且味覺變正常,不會喜歡刺激性食物或油膩食物。

  蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,有助美容養(yǎng)顏。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓,肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物,無論吃多少,都不會比日常生活所攝取的熱量還多,所以體重自然減輕。同時也能改善皮膚干燥,過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

  本期專家介紹

  程凱

  程凱,醫(yī)學(xué)博士,程氏針灸第四代傳人、針灸泰斗程辛農(nóng)之孫,現(xiàn)任北京中醫(yī)藥大學(xué)副教授、碩士研究生導(dǎo)師,中國針灸學(xué)會腧穴專業(yè)委員會秘書長,中國醫(yī)師協(xié)會養(yǎng)生專業(yè)委員會委員,程氏療法第三代傳人,出版學(xué)術(shù)專著和科普著作20余部。

  程凱教授倡導(dǎo)"中國式養(yǎng)生",創(chuàng)建"大誠中醫(yī)"連鎖醫(yī)療機(jī)構(gòu),擔(dān)任北京電視臺《我的父親母親》養(yǎng)生欄目、青島電視臺《民生開講》健康欄目、北京廣播電臺《男孩女孩》欄目特約健康專家,曾多次受邀在新華社、保監(jiān)會、外交部、中國銀行、北京銀行、《精品購物指南》、安徽出版集團(tuán)、日本資生堂公司、北京外企服務(wù)集團(tuán)、殼牌(中國)公司、國家行政學(xué)院、中美大都會人壽保險有限公司等單位做"中國式養(yǎng)生"系列講座。

  健康減肥食譜

  嫩滑翡翠豆腐

  主料:豆腐半塊、小白菜若干顆、火腿一個

  輔料:濃縮雞湯、鹽、水淀粉

  做法步驟

  1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用開水焯一下?lián)瞥?/p>

  2、鍋中倒油燒熱,下蔥末熗鍋,倒入剁碎的小白菜略炒

  3、倒入雞湯燒開,加鹽、雞精調(diào)味,用水淀粉勾芡,待湯汁粘稠,撒入火腿末即可。

  減肥功效

  1、飽食蛋白質(zhì)的攝入會刺激消化道內(nèi)腸促胰酶肽的分泌,從而減少進(jìn)食。相對于高碳水化合物的食物來說,蛋白質(zhì)屬于低血糖指數(shù)的食物,其攝入不會刺激血糖驟升驟降,從而減少產(chǎn)生饑餓感。

  2、能量轉(zhuǎn)換率低在食物三大營養(yǎng)素中,每克碳水化合物或蛋白質(zhì)產(chǎn)生4個卡路里,而每克脂肪產(chǎn)生9個卡路里。也就是說,攝入相同重量的蛋白質(zhì)和脂肪,前者“增肥”的效果不及后者的一半。

  蒸蘋果

  主料:蘋果1個

  輔料:食鹽少許

  做法步驟

  1、蘋果用水沖洗一下,浸濕表面。在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,而且鹽也可以起到殺菌的作用。

  2、然后再用水沖洗干凈。將蘋果對半切開。

  3、去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核。將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內(nèi)熟透。

  4、切好的蘋果放入小碗內(nèi)。放入鍋上蒸,鍋開后,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻后,即可食用。

  減肥功效

  1、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節(jié)奏十分緊張,職業(yè)人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂郁,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。

  2、吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。2013年空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

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