20141002健康北京視頻：紀(jì)立農(nóng)講飲食如何控糖

　　紀(jì)立農(nóng)

　　男，現(xiàn)任北京人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師、兼任中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)會(huì)現(xiàn)任主任委員、北京糖尿病防治協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。

　　《中國(guó)糖尿病教育與管理雜志》名譽(yù)主編、《中華內(nèi)分泌代謝雜志》、《中華糖尿病雜志》、《臨床藥物治療》等雜志編委。發(fā)表科研論文60余篇，參編醫(yī)學(xué)專著11部。獲衛(wèi)生部?jī)?yōu)秀中青年臨床醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

　　在冬季，糖尿病患者要會(huì)控制“飯量”，這里的“飯”，指廣義的糧食，包括米、面、玉米、山芋、土豆，甚至于豆制品、肉、蛋、奶類，因?yàn)橹九c蛋白質(zhì)都可轉(zhuǎn)化為糖。

　　好能合理調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，多吃綠葉蔬菜，少吃淀粉及高脂類食物。除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)以外，糖尿病人還應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

　　別總是找借口，天氣冷，穿得多，整天躺在沙發(fā)上看電視。要知道，糖尿病是“吃出來(lái)和躺出來(lái)的。”

　　糖尿病人因?qū)錈岱磻?yīng)慢，因此冬季更應(yīng)該加強(qiáng)保暖，預(yù)防著涼感冒。專家說(shuō)，糖尿病人要思想掛帥，信心和毅力關(guān)鍵。

　　糖尿病治療有“五駕馬車”：控制飲食+運(yùn)動(dòng)+藥物+血糖檢測(cè)+糖尿病知識(shí)，缺一不可。只要控制得當(dāng)，糖尿病是可防可治的。

　　糖尿病患者在冬季應(yīng)著重預(yù)防的并發(fā)癥

　　1、糖尿病足

　　糖尿病患者易并發(fā)周圍神經(jīng)及微血管病變，可使痛覺纖維受損，對(duì)外來(lái)的機(jī)械損傷和溫度損傷感覺遲鈍或消失，天冷取暖時(shí)極易燙傷。

　　另外，糖尿病患者動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率比非糖尿病患者高得多，下肢的動(dòng)脈粥樣硬化及血栓或可使血管出現(xiàn)節(jié)段性阻塞，再加上血小板聚集力增強(qiáng)，血液黏度增加，微循環(huán)發(fā)生障礙而引起足部缺血，燙傷后不易痊愈，進(jìn)一步發(fā)展至潰爛、感染，甚至足部壞死，即糖尿病足。

　　2、皮膚瘙癢癥

　　汗液和油脂都是保護(hù)皮膚潤(rùn)滑的必須物質(zhì)，但秋冬皮膚為了保溫，毛細(xì)血管會(huì)收縮起來(lái)，汗液減少，同時(shí)新陳代謝降低，油脂分泌也不旺盛，由此皮膚才會(huì)變得干燥。

　　3、尿路感染

　　秋冬季節(jié)人們的飲水量下降，尿液沖刷尿道以保持泌尿道清潔的作用減少，當(dāng)糖尿病病人血糖大于10mmol/L時(shí)，尿液中含有糖分，有利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，因此泌尿系感染的機(jī)會(huì)增多，尤其是女性糖尿病患者。