20160130萬家燈火：沈衛(wèi)星講女人吃什么抗衰老

　　隨著年齡的不斷增大，歲月總會在我們的臉上留下一些斑點，皺紋，生活中我們可以經(jīng)常吃一些抗衰老的食物。那么日常生活中女人吃什么抗衰老呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火沈衛(wèi)星專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　女人吃什么抗衰老

　　西蘭花

　　原料

　　鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜。

　　調(diào)料

　　豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。

　　做法

　　1、首先我們要將鱈魚清洗干凈，然后將其加入適量的鹽和料酒腌制一會兒，緊接著放到籠蒸上蒸9分鐘左右，備用即可。

　　2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

　　3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。

　　洋蔥

　　原料

　　洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個

　　調(diào)料

　　鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

　　做法

　　1、首先將雞蛋打散加入適量的鹽。味精、清湯以及胡椒進行充分地攪拌，然后上屜蒸熟，取出備用。

　　2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。

　　3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

　　圓白菜

　　原料

　　圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

　　調(diào)料

　　鹽、味精、豆豉、色拉油

　　做法

　　1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。

　　2、然后將臘肉清洗干凈，緊接著將其過一下水，然后取出并切成合適大小的薄片，放在一旁備用即可。

　　3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。

　　4、鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

　　本期嘉賓介紹

　　沈衛(wèi)星

　　男，南京中醫(yī)藥大學副教授。

　　研究領域

　　中醫(yī)學，醫(yī)學教育與醫(yī)學邊緣學科，內(nèi)分泌腺及全身性疾病。

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