20151010養(yǎng)生堂：魏文斌講保護視力吃什么好

　　眼睛是心靈的窗口，日常生活中我們一定要保護好我們的眼睛，如果眼睛出現(xiàn)了問題首先就是會影響到我們正常的生活。那么保護視力究竟吃什么好呢?那就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂欄目魏文斌專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　保護視力吃什么好

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有豐富的維生素A，維生素A是保護視力不可或缺的微量元素，日常生活中可以經(jīng)常的食用，對眼睛特別好。

　　維生素A包含有維持眼睛健康的重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。

　　除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會得夜盲癥。

　　西蘭花

　　西蘭花中含有豐富的黃體素和玉米黃質(zhì)，這種物質(zhì)對我們眼睛的晶狀體是非常的有好處的，日常生活中可以經(jīng)常的食用。

　　西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內(nèi)障。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。

　　菠菜

　　菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內(nèi)障和黃斑變性。

　　大蒜

　　大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對視力很有好處。

　　蕃茄

　　番茄中含有豐富的維生素C，我們都知道維生素C對于我們的視力是非常的有幫助的，所以日常生活中可以經(jīng)常吃番茄。

　　蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少。

　　經(jīng)計算，每人每天吃兩三個蕃茄，便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。家長可以多給寶寶準備由番茄制作的食物，能養(yǎng)護寶寶眼睛，還能促進寶寶食欲。

　　紅蘿卜

　　紅蘿卜有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。

　　杏

　　杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿卜素。

　　豆制品

　　豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。

　　雞蛋

　　你要是個喜歡吃雞蛋的人，那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黃體素，這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。

　　本期嘉賓介紹

　　魏文斌

　　男，漢族，1965年4月22日出生，安徽桐城人，中共黨員，安徽醫(yī)科大學畢業(yè)，研究生學歷，博士學位，北京同仁醫(yī)院眼科中心醫(yī)務部主任、主任醫(yī)師、首席專家，首都醫(yī)科大學教授、研究生導師，北京同仁醫(yī)院學術和專家咨詢委員會委員。

　　魏文斌是《中華眼科雜志》等10家專業(yè)學術期刊的編委，《實用防盲技術雜志》副主編，亞洲神經(jīng)眼科學會會員，中華中醫(yī)藥學會眼科委員會委員，中華眼科學會中青年委員，中華眼科學會眼底病學組委員，北京市眼科學會中青年委員、中華醫(yī)學會和北京市醫(yī)學會醫(yī)療事故鑒定專家、北京市殘疾兒鑒定專家、中央保健會診專家、國家藥品管理局新藥評審專家、全國青聯(lián)委員、北京市青聯(lián)常委、中國青年科技工作者協(xié)會委員。他從事眼科臨床工作20年，擅長眼底病的臨床論斷和治療，掌握了高超的眼底病手術技能，共完成近萬例眼科手術，其中復雜性玻璃體視網(wǎng)膜手術達三千余例。他創(chuàng)造性地設計了應用現(xiàn)代玻璃體視網(wǎng)膜顯微手術技術進行眼內(nèi)腫瘤局部切除的方法，在國內(nèi)首次應用。提出了先天性脈絡膜脫離的現(xiàn)代手術設計方案，達到國際先進水平。他在全國性專業(yè)期刊上發(fā)表學術論文60余篇，主編或副主編專著9部，參加編寫的專著5部。入選國家人事部和北京市首批“千百萬”人才工程，獲北京市“優(yōu)秀人才基金”和“十百千”衛(wèi)生人才工程專項經(jīng)費資助。

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