20151013養(yǎng)生堂：薛慶云講骨折吃什么好的快

　　由于外傷或年齡的不斷增大都是非常有可能導(dǎo)致骨折的出現(xiàn)的，所以日常生活中要特別注意尤其是老人。那么究竟骨折吃什么好的快呢?那就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂欄目薛慶云專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　骨折吃什么好的快

　　1.骨頭湯

　　骨折后究竟喝骨頭湯好不好一直都是人們熱議的話題，有的人認(rèn)為骨頭湯不能喝，對(duì)愈合不利。

　　并且有研究證明，患者骨折后并不需要額外的補(bǔ)充鈣質(zhì)。

　　但專家同樣指出，因?yàn)樵诠穷^湯中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有蛋白質(zhì)同時(shí)還含有豐富的鈣，適量的食用并不會(huì)成為骨折愈合的障礙。

　　但是老人一旦出現(xiàn)了骨折的現(xiàn)象，就需要補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，這樣骨頭的愈合才會(huì)更快，所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮裙穷^湯。

　　可因此老年人在治療骨折的同時(shí)，應(yīng)該積極的補(bǔ)鈣，同時(shí)還要補(bǔ)充維生素d，以協(xié)助吸收。

　　2.微量元素食物

　　有新的研究顯示報(bào)告，患者在骨折后應(yīng)該適量的多吃些含有微量元素的食物，比如像鋅、鐵、錳等，這些微量元素都多補(bǔ)充。

　　這是因?yàn)樵谶@幾種元素中有點(diǎn)參與組成人體代謝活動(dòng)中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。

　　在骨折病人的體內(nèi)兩種微量元素的血清濃度均明顯下降，所以骨折后要及時(shí)的補(bǔ)充，對(duì)骨頭愈合非常的好。

　　含有這些微量元素的食物很多，常見(jiàn)的有動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花子、蘑菇等，這些食物中含鋅量比較豐富。

　　而在雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、等食物食物中含鐵量比較豐富;還有就是麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

　　3.纖維素食物

　　面對(duì)骨折病人吃什么好的問(wèn)題，纖維素食物是必不可少的，由于骨折后不能隨便的活動(dòng)需要長(zhǎng)期臥床休息，因此很容易因此而出現(xiàn)便秘的情況。

　　因此在骨折的早期階段一定要注意多吃一些含有纖維素的食物，比如像蔬菜、水果、全麥?zhǔn)称返取?/p>

　　同時(shí)還應(yīng)該吃一些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食物，如果有必要的話還可以服用通便藥物，如麻仁丸等。

　　4.忌吸煙

　　骨折病人除了要知道吃什么恢復(fù)的快之外，同時(shí)還需要注意一些禁忌，專家指出骨折病人不需要特別的忌口，但抽煙是必須禁止的。

　　因?yàn)槲鼰煏?huì)影響骨折愈合，通過(guò)x射線監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，吸煙者生長(zhǎng)1厘米新骨平均2.98個(gè)月，而不吸煙者只需2.32個(gè)月。

　　這是由于在香煙中含有大量的有害物質(zhì)，其中尼古丁在影響骨愈合中起關(guān)鍵作用，它能顯著降低人體組織的氧含量，同時(shí)還會(huì)降低機(jī)體制造膠原的能力。

　　本期嘉賓介紹

　　薛慶云

　　男，主任醫(yī)師，教授，博士生導(dǎo)師(北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，協(xié)和醫(yī)科大學(xué))。衛(wèi)生部北京醫(yī)院骨科行政主任，關(guān)節(jié)外科專家、主任醫(yī)師，北京醫(yī)院肩關(guān)節(jié)中心主任。北京醫(yī)院骨科主任醫(yī)師薛慶云任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)骨科專業(yè)委員會(huì)委員，骨科學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松專業(yè)學(xué)組副組長(zhǎng)，關(guān)節(jié)鏡專業(yè)學(xué)組委員，國(guó)際脊柱運(yùn)動(dòng)功能重建學(xué)會(huì)常務(wù)委員，北京關(guān)節(jié)外科學(xué)組副組長(zhǎng)，骨科學(xué)會(huì)關(guān)節(jié)專業(yè)學(xué)組委員，亞洲肩關(guān)節(jié)協(xié)會(huì)理事，華裔骨科協(xié)會(huì)理事。《中華外科雜志》特約編委，北京關(guān)節(jié)鏡專業(yè)學(xué)組副組長(zhǎng)，歷任北京醫(yī)院骨科主治醫(yī)師、副教授、碩士研究生導(dǎo)師、衛(wèi)生部老年醫(yī)學(xué)研究所副研究員。赴日本、德國(guó)，丹麥等國(guó)從事臨床和研究工作，專修骨關(guān)節(jié)外科，丹麥奧爾胡斯大學(xué)外科博士研究生畢業(yè)。1994-2003年期間共發(fā)表于中華牌醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)源期刊雜志論文17篇，論著有：《肩關(guān)節(jié)外科學(xué)》，《老年醫(yī)學(xué)手冊(cè)》，《骨與關(guān)節(jié)損傷》(第三版)等。專長(zhǎng)：老年骨關(guān)節(jié)病和運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷，肩關(guān)節(jié)疑難雜癥，人工關(guān)節(jié)置換和關(guān)節(jié)鏡下微創(chuàng)手術(shù)。

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