雖然現(xiàn)代生活條件變好了,但是對于每一個人來說,膳食搭配重要性還是需要關注的,有些朋友會問長壽秘訣有哪些?其實養(yǎng)成良好的生活和飲食習慣,想要長壽并不是難事。本期的養(yǎng)生堂視頻全集就邀請了專家戴永生來與我們聊一聊,下面一起看看吧。

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  該視頻主要文字介紹:

  膳食搭配重要性

  有利于營養(yǎng)平衡

  由于膳食的科學搭配,注重多樣、適量食物的合理組合,有利于人體對蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素等各種營養(yǎng)素的攝入,從而與機體生理需求保持基本平衡。

  食物營養(yǎng)互補

  由于膳食的科學搭配,注重多種食物的主副搭配、葷素搭配、粗細搭配等,使得各種食物營養(yǎng)素的營養(yǎng)優(yōu)勢互補。如:使動植物蛋白有機結合,健康發(fā)揮,優(yōu)勢互補。

  提高食物營養(yǎng)價值

  食物的營養(yǎng)價值取決于食物與人體的契合程度,契合的越高,越利于人體吸收,從而提高它的營養(yǎng)價值。如果采取糧豆混食的氨基酸模式,那么所攝入蛋白質的人體所需模式將會提升人體的營養(yǎng)素吸收價值,從而趨于健康。

  注意增進食物的協(xié)同作用

  膳食的科學搭配,可以產(chǎn)生一種營養(yǎng)物質帶動另一種營養(yǎng)物質在人體內(nèi)進行自由搭配,從而產(chǎn)生在體內(nèi)消化、吸收與利用的積極效果。

  避免食物相生相克現(xiàn)象

  由于各種食物的化學性質、性味特點、礦物質元素等方面的各自特點,有可能產(chǎn)生一些化學反應和不應有的食物相克現(xiàn)象。從而造成食物營養(yǎng)素價值降低并產(chǎn)生毒副作用。

  提高營養(yǎng)美食效果

  對各種食物的主料、副料、點綴料進行科學組合,注重色、香、味、形,現(xiàn)在又增加一個質。不僅僅是事物的營養(yǎng)素,現(xiàn)在人們吃飯和美食欄目中都體現(xiàn)一個“全”字。從而增強人們的食欲。

  長壽秘訣

  1、起床后馬上喝杯溫開水

  人體在一夜的睡眠中會丟失500毫升的水分,而溫開水不僅能補充水分,還可以幫助提升體溫。體溫每上升1度,人體的基礎代謝也會隨之提高10%。

  2、一周至少喝3次蔬果汁

  一周至少喝3次蔬菜或者水果汁,能把老年癡呆癥的風險降低75%。

  3、每天曬15分鐘的太陽

  適量地曬太陽能幫助人體制造維生素D,而研究表明維生素D有抗癌的作用。

  4、適當出汗

  運動時的運動量要以出汗為宜,出汗可以幫助體內(nèi)排出毒素。

  5、每天步行30分鐘

  死亡率高的人是那些平時幾乎不走路的人,而每天步行30分鐘,能促進血液循環(huán),有助于健康長壽。

  6、晚飯早吃,晚上八九點之后不吃東西

  晚飯早點吃,到了晚上八九點鐘之后不再吃任何東西。因為體內(nèi)的脂肪在半夜2點時容易蓄積。

  本期嘉賓介紹

  戴永生

  男,主任醫(yī)師,教授、碩導、貴州省知名中醫(yī)。1966 年畢業(yè)于貴陽中醫(yī)學院,曾獲省科技進步二等獎、省五一勞動獎章,被 WTHO 授予傳統(tǒng)醫(yī)學杰出學者英文證書。擅長消化內(nèi)科各種疑難病癥的辨證論治,開展肝病纖維化和胃炎癌前病變的防治;主治食道炎、胃炎、腸炎、腹瀉、便秘、肝炎、脂肪肝、膽囊炎、失眠等病癥。

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