說(shuō)起三高,很多人都認(rèn)為是因?yàn)槔夏耆四昙o(jì)大了,吃的東西多爾不運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的,事實(shí)真的如此嗎,南北差異有很多,那么在疾病上面也會(huì)出現(xiàn)例外嗎,什么是甘油三酯呢,甘油三酯的作用有哪些,什么是膽固醇呢,兩者之間有什么練習(xí)呢,下面隨著北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂特邀專家嚴(yán)曉偉來(lái)了解一下吧。

  該視頻主要文字介紹:

  什么是甘油三酯

  甘油三酯(Triglyceride,TRIG,TG)是3分子長(zhǎng)鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人體內(nèi)含量多的脂類,大部分組織均可以利用甘油三酯分解產(chǎn)物供給能量。同時(shí)肝臟、脂肪等組織還可以進(jìn)行甘油三酯的合成,在脂肪組織中貯存。

  理想的甘油三酯水平應(yīng)低于1.70mmol/L,超過(guò)1.70mmol/L則需要改變生活方式,控制飲食,增加運(yùn)動(dòng),高于2.26mmol則表示甘油三酯偏高,需要吃藥,以防病變。

  為什么要重視高甘油三酯血癥

  大量的醫(yī)學(xué)證據(jù)證明,高血脂是冠心病發(fā)病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素,但目前的研究主流基本都集中在“壞膽固醇”—低密度蛋白膽固醇LDL-c 身上,這點(diǎn)毋庸置疑,高LDL-c能顯著增加冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),通常情況下,冠心病患者的LDL-c水平越低越好,再此也不做過(guò)多贅述。

  雖然,近年來(lái)的多項(xiàng)以降低TG為治療目標(biāo)的藥物研究研究未能降低主要心血管病終點(diǎn)事件的發(fā)生率,并仍建議以LDL-c為干預(yù)血脂異常的主要靶點(diǎn)。但流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),高甘油三酯血癥與心腦血管疾病的確存在相關(guān)性,所以,在控制LDL-c的同時(shí),務(wù)必重視控制TG。

  甘油三脂的作用

  供給人體熱量作用

  脂肪在人體內(nèi)氧化后變成二氧化碳和水,放出熱量。由脂肪所產(chǎn)生的熱量約為等量的蛋白質(zhì)或碳水化合物的2.2倍。由此可見脂肪是身體內(nèi)熱量的重要來(lái)源。

  構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì)的作用

  脂肪是構(gòu)成身體細(xì)胞的重要成分之一,尤其是腦神經(jīng),肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內(nèi)還構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì),如細(xì)胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。

  甘油三脂的分解調(diào)節(jié)生理機(jī)能的作用

  因?yàn)橹静皇橇己玫膶?dǎo)熱體,所以皮下的脂肪組織構(gòu)成是保護(hù)身體的隔離層,能防止體溫的放散。所以脂肪有保持體溫的作用。脂肪還可以為身體儲(chǔ)存“燃料”作為備用,吃進(jìn)脂肪以后,一時(shí)消耗不完的部分可以存在體內(nèi),等身體需要熱量時(shí)再利用。此外,脂肪還有保護(hù)內(nèi)臟器官,滋潤(rùn)皮膚,和防震作用。

  溶解營(yíng)養(yǎng)素的作用

  有些不溶于水而只溶于脂類的維生素,只有在脂肪存在時(shí)才能被人體吸收利用。

  什么是膽固醇

  膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀(jì)人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇,1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類性質(zhì)的物質(zhì)命名為膽固醇。

  膽固醇的功效

  膽固醇是以游離或脂的形態(tài)存在于一切動(dòng)物組織中。人體內(nèi)的膽固醇主要有兩個(gè)來(lái)源,一個(gè)是內(nèi)源性的,主要是由肝臟利用乙酸及其前體合成,是人體內(nèi)膽固醇的重要來(lái)源。另外一個(gè)是外源性的,靠食物攝取。

  膽固醇對(duì)人體的作用很多,其中為重要的是:參與細(xì)胞膜和神經(jīng)纖維的組成;合成類固醇激素,如腎上腺皮質(zhì)激素等;在體內(nèi)形成7-脫氫膽固醇在日光照射下,可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3;促進(jìn)脂肪消化;啟動(dòng)T細(xì)胞形成;有助于細(xì)胞壁的修復(fù)和保持完整等功能。

  本期嘉賓介紹

  嚴(yán)曉偉

  北京協(xié)和醫(yī)院心內(nèi)科副主任、教授、主任醫(yī)師1985年7月畢業(yè)于上海醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系。1990年6月在中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。2002年6月晉升為北京協(xié)和醫(yī)院心內(nèi)科正主任醫(yī)師、教授。

  2002年6月晉升為北京協(xié)和醫(yī)院心內(nèi)科正主任醫(yī)師、教授。1995年9月至1998年4月在瑞士蘇黎世大學(xué)醫(yī)院心內(nèi)科進(jìn)行博士后研究,主要從事心血管臨床藥理和血管內(nèi)皮功能方面的研究。現(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院心內(nèi)科副主任,內(nèi)科學(xué)系副主任,博士研究生導(dǎo)師,中華醫(yī)學(xué)會(huì)理事,衛(wèi)生部心血管病防治研究中心專家委員會(huì)委員,中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)心腦血管病專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事,中華醫(yī)學(xué)會(huì)心血管病分會(huì)動(dòng)脈粥樣硬化與冠心病學(xué)組成員,中國(guó)醫(yī)師學(xué)會(huì)心血管病分會(huì)專家委員會(huì)委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)普及分會(huì)第八屆委員會(huì)委員,中國(guó)醫(yī)師學(xué)會(huì)高血壓病分會(huì)專家委員會(huì)委員,備戰(zhàn)2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)國(guó)家隊(duì)醫(yī)療專家。

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