20140209中華醫(yī)藥:劉國(guó)慶講金線蓮的食用價(jià)值
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責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2014-02-10 19:05中醫(yī)已經(jīng)有了非常悠久的歷史了,中醫(yī)治療疾病的方法是非常的多的。中醫(yī)對(duì)我們的身體的傷害是非常的小的。那么金線蓮究竟有哪些具體的食用價(jià)值呢?那就讓我們一起隨著劉國(guó)慶專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
金線蓮食用方法
金線蓮?fù)岭u湯
金線蓮?fù)岭u湯對(duì)我們的身體非常的有好處,可以經(jīng)常吃。
功效:清熱涼血、滋補(bǔ)肝臟,且對(duì)老人的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)氣膝痛有很好的輔助療效。
材料:金線蓮干品6-8克、土雞一只、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆。
做法:它的做法也是比較簡(jiǎn)單的,下面的做法就是不錯(cuò)的。
金線蓮干品6-8克、土雞一只、豬瘦肉250克一同加清水燉熟,起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調(diào)味即可。
金線蓮燉排骨
功效:主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、小兒急驚風(fēng),結(jié)核性腦膜炎、重癥肌無力、泌尿道結(jié)石。
材料:它的做法也是比較簡(jiǎn)單的,下面的做法就是不錯(cuò)的。
金線蓮(干品)6克、豬排骨250克。
做法:它的做法也是比較簡(jiǎn)單的,下面的做法就是不錯(cuò)的。
金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。
金線蓮甲魚湯
功效:這款湯有平肝火、降血壓、美容養(yǎng)顏、除斑的功效。能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥,對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進(jìn)補(bǔ)的一道美味菜肴。
材料:甲魚一只2斤左右,金線蓮干品6克(或鮮品78克),生姜片3克,瘦豬肉2兩。
做法:甲魚一只,洗干凈后,將甲魚、金線蓮、生姜、瘦豬肉加入適量的水燉熟,快好的時(shí)候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效:清熱滋陰,補(bǔ)益脾胃。
材料:金線蓮干品、排骨、枸杞
做法:將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟,起鍋前加入3-5枚枸杞。
本期嘉賓介紹
劉國(guó)慶
男,1954年10月生,北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授,博導(dǎo),2002年受聘為國(guó)家教育部“長(zhǎng)江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃特聘教授”,聘任崗位:內(nèi)科心血管(分子生物學(xué))。
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