20120709養(yǎng)生堂：李乾構(gòu)汪紅兵講海參養(yǎng)生作用

　　編者按：前段時間，關(guān)于海參的話題那是不斷，有人花大價錢買到假海參，有人每天都要吃海參，還找人代購，海參真的有這么大的魅力嗎?它有哪些養(yǎng)生功效呢?

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是國家級名老中醫(yī)、北京中醫(yī)醫(yī)院原院長李乾構(gòu)，主題是餐桌上的良藥(1)，主要介紹海參。

　　該視頻主要文字介紹：

　　海參作為海味的一種，自古便與燕窩、魚翅、鮑魚等一起被列為海八珍，被視作為中餐的靈魂之一。我國海域出產(chǎn)的可以食用的海參有20多種，其中北方刺參營養(yǎng)價值高，主要產(chǎn)于黃海、渤海海域，也就是遼寧沿海和山東沿海等地。其中又以產(chǎn)自大連獐子島的海參為名貴。

　　海參養(yǎng)生功用：

　　海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補功效。

　　海參適宜人群：

　　一般人群都能食用。

　　1.適宜虛勞羸弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，病后產(chǎn)后體虛之人食用;適宜腎陽不足，陽痿遺精，小便頻數(shù)之人食用;適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動脈硬化之人食用;適宜癌癥病人及放療、化療、手術(shù)后食用;適宜肝炎，腎炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用;適宜血友病患者及易于出血之人食用;適宜年老體弱者食用;

　　2.患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。

　　3.生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。

　　4.預(yù)防心血管疾病，增強人體免疫力者。

　　5.手術(shù)患者的佳補品，孕產(chǎn)婦的保健，美容養(yǎng)顏。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　李乾構(gòu)

　　主任醫(yī)師、教授。曾任北京中醫(yī)醫(yī)院院長，全國人大代表、北京市人大常委、中國中醫(yī)藥學(xué)會常務(wù)理事、中華醫(yī)學(xué)會理事、北京中醫(yī)藥學(xué)會副會長、全國脾胃病專業(yè)委員會主任委員。

　　1964年畢業(yè)于廣州中醫(yī)學(xué)院，分配到北京市中醫(yī)院工作，至今已30余年，精通中醫(yī)基礎(chǔ)理論，積累了豐富的臨床經(jīng)驗。

　　李主任主編了我國第一部中醫(yī)胃腸病專著《中醫(yī)胃腸病學(xué)》和《實用中醫(yī)消化病學(xué)》、《中醫(yī)脾胃學(xué)說應(yīng)用研究》等專著及《中國中西醫(yī)結(jié)合脾胃雜志》等。

　　汪紅兵

　　汪紅兵，男，副主任醫(yī)師，副教授，脾胃病科副主任，醫(yī)學(xué)碩士，研究生導(dǎo)師。1972年10月出生，國家中醫(yī)藥管理局脾胃病重點學(xué)科后備學(xué)科帶頭人，衛(wèi)生部脾胃病臨床重點?？茖W(xué)術(shù)骨干，北京市中醫(yī)管理局“125”人才I類人才，北京市衛(wèi)生局“十百千”人才。1996年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)本科專業(yè)，2002年畢業(yè)于北京中醫(yī)研究所醫(yī)學(xué)碩士專業(yè)，師從于國家級名老中醫(yī)李乾構(gòu)教授，2010年受市委組織部“人才京郊行”項目派遣掛職擔(dān)任延慶中醫(yī)醫(yī)院院長助理，一直在臨床、科研、管理一線從事中醫(yī)藥工作，曾在2006年獲得了院內(nèi)先進(jìn)工作者的光榮稱號。主要社會兼職：中華中醫(yī)藥學(xué)會脾胃病分會委員兼副秘書長，北京市青年聯(lián)合會委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會脾胃病專業(yè)委員會委員兼秘書長，世界中醫(yī)藥聯(lián)合會消化疾病專業(yè)委員會理事，《世界中西醫(yī)結(jié)合雜志》編委。