20111009央視健康之路:張輝講哪些食物容易導(dǎo)致蟲
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責(zé)編:張興佳
發(fā)表時(shí)間:2013-01-10 10:13編者按:大家可能都會(huì)覺得愛吃糖會(huì)長蟲牙,但是結(jié)果會(huì)是這樣嗎,生活中哪些食物容易導(dǎo)致長蟲牙呢?想知道答案嗎,想知道蟲牙又該怎么預(yù)防嗎?下面有請(qǐng)首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京口腔醫(yī)院副主任醫(yī)師張輝女士來講解一下!
下面是本期視頻的內(nèi)容簡介:
本期嘉賓介紹:
張輝:所屬醫(yī)院:首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京口腔醫(yī)院,口腔預(yù)防科職稱:副主任醫(yī)師,擅長疾?。糊x病預(yù)防、牙體牙髓治療
發(fā)病原因
齲病是含糖食物(特別是蔗糖)進(jìn)入口腔后,在牙菌斑內(nèi)經(jīng)致齲菌的作用,發(fā)酵產(chǎn)酸,這些酸(主要是乳酸)從壓面結(jié)構(gòu)薄弱的地方侵入,溶解破壞牙的無機(jī)物而產(chǎn)生的。在這個(gè)過程中必須具備以下重要條件:
?、?/strong>致齲菌;
②細(xì)菌進(jìn)行代謝活動(dòng)和形成牙菌斑的物質(zhì)基礎(chǔ)——糖類;
③細(xì)菌在牙面代謝和致病的生態(tài)環(huán)境——牙菌斑,牙菌斑使細(xì)菌發(fā)酵糖產(chǎn)生的酸能在牙面達(dá)到一定的濃度(在臨界pH以下);
④易感的牙。
臨床表現(xiàn)好發(fā)部位
一、乳磨牙和第一恒磨牙是窩溝齲的好發(fā)牙位。
二、好發(fā)牙面依次為:咬合面、鄰面、牙頸部根面、唇/頰面。
三、齲齒的發(fā)生與年齡有關(guān)。3歲以前的幼兒,多在前牙的鄰面患齲;3—5歲則多見乳磨牙的窩溝齲;8歲左右,乳磨牙的鄰面齲開始增多。青少年多發(fā)恒牙窩溝齲和上前牙的鄰面齲,而中老年人則多見根面齲。
疾病危害
是人類發(fā)病率極高的疾病。且由于具有進(jìn)行性發(fā)展的特點(diǎn),是造成牙齒疼痛、喪失咀嚼功能的主要疾病。世界衛(wèi)生組織已將齲齒與腫瘤、心血管疾病并列為人類三大重點(diǎn)防治疾病。
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