20130304養(yǎng)生堂視頻:赫萬山講養(yǎng)生保健知識(shí)
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:周偉
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 10:36隨著人們的生活水平不斷的提高,大家都把心思放在了養(yǎng)生的上面,那么你知道養(yǎng)生保健知識(shí)嗎?敬請收看本期的養(yǎng)生堂視頻聽聽赫萬山的講解!
本期節(jié)目請到的嘉賓是北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士研究生導(dǎo)師赫萬山,講養(yǎng)生保健知識(shí)。
該視頻主要文字介紹:
養(yǎng)生保健知識(shí)
朝朝鹽水,晚晚蜜湯
秋天氣候較為干燥就是所謂的秋燥,因此空氣中缺少水分,同樣人體也缺少水分,故需要補(bǔ)充水分,但喝白開水并不能抵御秋燥帶來缺水效應(yīng)。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”也就是白天喝點(diǎn)鹽開水,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水,這樣既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生良方
小貼士:這樣的良方貴在堅(jiān)持,早飲鹽,晚喝蜜,還可以防止因秋燥而引起的便秘。
秋后蘿卜賽人參
蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不僅營養(yǎng)豐富,而且有較高的食療價(jià)值。因此民間有“秋后蘿卜賽人參”的說法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。
治口腔潰瘍
榨取鮮蘿卜汁100毫升,加涼白開100毫升,調(diào)勻后漱口,每日早、中、晚各數(shù)1次,對口腔潰瘍有功效。
治扁桃體炎
榨取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調(diào)勻后用溫開水沖服,每日2~3次,可消炎解毒。
治哮喘
榨取鮮蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,調(diào)勻后用溫開水沖服,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。
治高血壓
榨取鮮蘿卜150毫升,加紅糖50克調(diào)勻,每日2次,每次100毫升,有清熱降壓之功效。
秋來食鴨養(yǎng)生
鴨為水禽,性寒涼,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,當(dāng)年的新鴨養(yǎng)到秋季后,肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。下面幾種食補(bǔ)方供參考:
老鴨冬瓜湯
整鴨1只,瘦肉30克,冬瓜100克切塊,海參、芡實(shí)、苡仁各15克煮湯至爛熟,有補(bǔ)虛作用。
老鴨蟲草湯
取蟲草10克放入老鴨肚中,加水燉熟調(diào)味食用,對久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用。
豬蹄燉老鴨
公鴨一只加入豬蹄和火腿適量,燉熟食之,對體虛或肺結(jié)核熱患者有效果。
美味百合意氣安神
百合不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,百合含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。當(dāng)然百合的藥用價(jià)值也很高,《本草綱目》中也有百合可潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣的記載。
百合粥
百合50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放置鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。也可在百合粥內(nèi)加入銀耳,則有滋陰潤肺之功效;或加入綠豆,具有清熱解毒之功效效。
百合湯
百合去雜質(zhì)后洗干凈,放置鍋內(nèi),加水煮至極爛,加入適量白糖,連湯食用,若等湯水溫和后加蜂蜜調(diào)勻后服用則對肺熱咳嗽有特殊功效。
養(yǎng)生水果梨和甘蔗
秋后是水果收獲的季節(jié),對付秋燥,養(yǎng)生水果當(dāng)屬梨子和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能;甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分,勞作辛苦、饑腸轆轆時(shí),吃上兩節(jié)甘蔗可使精神重新振作起來。當(dāng)然,適合秋季吃的水果還有蘋果,桔子、香蕉、山楂等。
小貼士:由于梨和甘蔗均為性寒冷,所以對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
秋后養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)禁忌
雖然秋季是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),但也需要有針對性,不可盲目亂補(bǔ)。不可逢補(bǔ)必肉,多補(bǔ)少出,打破身體平衡補(bǔ)出一身富貴病;也不可只補(bǔ)貴的不補(bǔ)對的,養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)不是講究進(jìn)補(bǔ)的食品越高檔越名貴,而是講究是否對癥下藥,進(jìn)補(bǔ)之前必須要了解自己的身體是偏寒還是偏熱,然后再針對自己的身體制定養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)食療方。當(dāng)然身體的寒熱你可以去中醫(yī)診所把把脈便知。
注意:
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本期嘉賓介紹
郝萬山
的中醫(yī)導(dǎo)師:北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士研究生導(dǎo)師、優(yōu)秀主講教師、中醫(yī)經(jīng)典著作全國示范教學(xué)《傷寒論》主講人、國家中醫(yī)藥管理局全國優(yōu)秀臨床人才研修項(xiàng)目專家委員會(huì)成員及優(yōu)秀指導(dǎo)教師。
的醫(yī)療專家:主任醫(yī)師,在多所知名醫(yī)療機(jī)構(gòu)出專家門診,大量患者慕名求醫(yī)。
淵博的中醫(yī)學(xué)者:多次應(yīng)邀到澳大利亞、法國、捷克、美國、新加坡、馬來西亞、韓國以及包括港臺(tái)在內(nèi)的國內(nèi)多省市講學(xué)交流。
勤奮的健康傳播人:在中央電視臺(tái)《百家講壇》、山東教育電視臺(tái)《名家論壇》、中央人民廣播電臺(tái)《健康大講堂》等做主講嘉賓,節(jié)目深受歡迎,講座音、視頻及相關(guān)文字整理材料被廣泛傳播。
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